Kundiman Awiting Bayan Novels & Stories

Si Paolo rin, may hawak na tub ng ice cream. Mabilis napuno ng tawanan ang garden. Sa mesa, nakahain ang pancit, adobo, litson, at lumpia. Nandoon na rin ang iba pang staff. Damang dama ko ang pagmamahal nila “Aya, mag-wish ka na!” paalala ni RJ habang tinutusok ang kandila sa cake.

Sa dulo ay nakaporma ang pabilog na floral installations na sinamahan pa ng mga kandila. Ang pinakabonggga sa araw na ito, ay ang pansit na talagang pinaghandaan. May atay ng manok, laman ng baboy, repolyo, Baguio beans at carrots. May canton din na gustong-gusto nang kurutin ng ilang bisita.

' Gayun paman, alam niya sa kanyang puso na anuman ang dahilan ay hindi para sa kanya bilang isang nasasakupang magtanong. Bigla, nakita ni Gao Congming ang kanyang amo, na nakatayo pa rin sa kusina, biglang iniangat ang kanyang kamay. Pinuno niya ulit ang tubo ng cream, at ... nagpatuloy sapag lagay ang hindi natapos na cake na may mga bulaklak na cream. 'Ano ang ginagawa ng batang Master Yi…?' Gulat na napatingin si Gao Congming hanggang sa natapos ang aayos ni Yi Jinli ng cake at nilagyan ito ng mga kandila ... Mayroong kabuuang dalawangput walong kandila sa cake.

Si Wilden Naman kahit na antok na antok pa at pagod parin dahil sa haba ng biyahe nila ay bumangon parin ito Nang gisingin ni Selene. “Bakit, may problema ba?” Nag aalalang Tanong nito. “Nagugutom Ako. Gusto ko nito.” Saad ni Selene sabay turo sa mga dish na nasa cellphone niya. Tiningnan at binasa Naman iyon ni Wilden. “Steamed shrimp and pork dumplings or Khanom Jeeb. Tapos Chicken Sukiyaki noodles or Suki. Yon lang?” Tumango-tango naman si Selene.

Kinabukasan ay 7:30 am ako nagising. I just woke up to phone calls from Caitlin, and she asked me about the best dish to cook. Ipagluluto daw niya si Zack mamayang lunch at dadalhin sa opisina nito. Sinabi ko naman sa kaniya kung ano yung kaya niyang gawin ay yun na lang but she kept on asking me, so sabi ko adobo. Ang pambansang ulam ng mga Pilipino. Hindi naman 'yon mahirap lutuin for me.

Madalas kong orderin dito sng isang orange juice, adobo, and rice kaya kabisado na ng crew na 'to iyon. Pagkatapos niyang magsulat sa maliit na papel ay bumaling siya sa 'kin. “Please sit and wait for just a few minutes, ma'am. Miss Simon will be here in a moment.” She said. Tumango lang ulit ako. Kabisadong-kabisado niya na talaga ang mga sadya ko kapag nandito. Pagkatapos ay umalis na siya at ako naman sy tahimik na tumayo ulit para maghanap ng librong babasahin, 'yung maliit lang at hindi makapal para mabilis basahin.

Sample lang ang pagtawag niya na yan, kung alam niyo lang na halos maka 100 tawag na yata siya sa akin Dahil sa sanay na ako sa kanya ay hindi ko nalang ito pinansin bagkus ay ipinagpatuloy ko nalang ang ginagawa kong pag aayos ng mga sangkap ng iluluto ko. Adobo gusto kong magluto ng adobo.... Habang hinihiwa ko yung mga sangkap ng lulutuin ko, hindi ko maiwasan ang mapaluha dahil sa mga naalala ko. Si nanay miss na miss ko na, special dish niya yung adobo.

”`Di ba’t sabi mo nang una kayo’ng nagkita ni Atorni, para kang kinuryente nang magkadikit ang kamay n’yo? Tumango `uli ako at napakapit sa bibig. ”At anong naaamoy mo tuwing malapit s’ya?” ”Cinnamon rolls...” sagot ko. ”Ang pinakamasarap na cinnamon rolls!” itinakip ko sa mukha ko ang dalawa ko’ng kamay. ”Kung ganon, Yaya... ibig sabihin...” ”Oo...” ”Cinnamon ang pinaka mabango’ng amoy sa buong mundo!” patuloy ko. “Sabi ko na nga ba, eh! Ayaw pa’ng maniwala ni Kuya War sa `kin dati!”

Ahva POV Amoy na amoy na sa buong dorm ‘yung adobo ko. Ang bango talaga, ‘yung tipong kahit tulog ka, mapapabangon ka talaga sa amoy. Ang sikreto kasi dito ay ang mabangong bellpepper at ang maraming hiniwang sibuyas at bawang. Tinitimpla ko pa lang ‘yung huling halong sabaw para mas lumapot nang kaunti nang marinig kong nag-uunat na si Amon.

We also have to wear white for the celebration later. Parte rin sa tradisyon ay ang pagluluto ng mga pagkaing pagsasaluhan namin. Naayos at na-assign na ni Ate Vina ang lahat ng bahay para sa mga lulutuin namin para hindi kami umulit sa ihahanda. Honey will be cooking her infamous cheesy spaghetti. Florence will be in charge of the rice. Ang mga La Vista naman ay sa lechon saka cake. Si Ate Vina sa pansit bihon at ang mga Escobar naman sa panghimagas na mango float at fruit salad. I will be also cooking my specialty — chicken and pork adobo.