Makan Bubur Ayam Novels & Stories

sahut Aris sambil melangkah menuju kamarnya tanpa menoleh lagi. Udara subuh Surabaya masih menusuk tulang saat Aris memacu motornya menuju kawasan depan taman kota. Gerobak Bubur Ayam 88 baru saja mengepulkan uap panas yang menggoda selera. Sesuai instruksi Mas Toto, yaitu empat porsi bubur ayam plus sate telur puyuh dua puluh tusuk.

"Bagaimana, kalau aku buatkan bubur ayam. Spesial untukmu. Kau bisa request topingnya juga. Aku lihat, di lemari es masih banyak bahan makanan." Barra menawarkan makanan yang biasa dikonsumsi orang-orang yang sedang tidak sehat. Ia memang handal dalam urusan memasak. Sedari kecil, ia diajarkan untuk mandiri. Pengalaman kerja diberbagai rumah makan membuat Barra menguasai banyak menu yang bisa ia eksekusi sendiri. "Boleh, aku ingin makan bubur ayam diberi tambahan udang goreng tepung." Kata Astra sembari mengukir senyum.

"Mommy mau nggak aku bawain bubur ayam?" "Kamu bisa memasak bubur ayam?" tanya Lauren seraya menoleh kepada Azriya. "Bisa, Mom. Aku biasanya masak bubur ayam untuk anak-anak, kalau Mommy mau aku bisa masakkan dan membawanya ke sini." "Kalau itu tidak merepotkanmu, aku mau." Lauren kembali mengulas senyuman, tetapi masih dengan sorot mata yang kosong.

Nayla tak kuasa menahan senyum getir ketika melihat Surti sibuk membagikan bubur ayam sambil berceloteh. "Habiskan ya, Pak. Ini bubur ayam paling laris di komplek majikan saya. Dari anak skena sampe nenek-nenek joged semua sarapannya bubur ini,” ucapnya sembari menyodorkan bungkusan ke arah Leo.

Pasti sulit sekali merawat anak yang tercipta dari rasa sakit. Semangkuk bubur diletakkan Ibu Topan di depanku. "Dakjuk, bubur ayam ala Korea," katanya. Hm, rasanya sedikit plain, hanya sayuran, kaldu ayam, dan garam dengan sedikit merica dan minyak wijen. "Tetep lebih enak bubur ayam Jakarta, ya?" katanya lagi dengan sedikit tertawa. Aku hanya tersenyum, tak berniat membantah.

pintanya, Akhirnya, aku pulang dengan membawa hasil tiga butir telur dan sayur bayam serta kangkung. Lumayan untuk lauk hari ini, dari pada harus memakan daging ba*dot tua itu, hiiii ... tidak sudi aku walaupun hanya untuk mencicipinya saja. "Wah, banyak sekali masakannya, Janah. Baunya sih sangat menggoda, tapi tidak tahu kalau rasanya, seperti apa?" ucap ibu mertuaku, dengan pongahnya.

"I-iya, Mbak. Maaf, aku tadi pengen banget makan bubur ayam di depan kompleks." "Oh, ya sudah gak apa-apa. Namanya juga ibu hamil, kalau ngidam harus di turutin kalau nggak, takutnya nanti si dedek ileran." Najam meraih ember yang berisi air kotor, "Aku mau nyimpen ini dulu ya, sekalian mau mandi." pamit Najma. "Umma, ini bubur ayam buat Umma, tadi Abah sengaja belikan satu untuk Umma," Hamdan menyodorkan satu bungkus plastik berisi bubur ayam.

bi Minah tersenyum lebar. "Kalau enak, kok mimi gak pernah beli nasi uduk? Oh bubur ayam, kok beda bubur ayamnya sama yang kadang dede makan?" Alena mencecar pembantunya dengan banyak pertanyaan. "Bubur ayam yang sering bibi buat bubur ayam instan, tinggal kasih air panas. Kalau yang temen-temen di sekolah beli di tukang bubur ayamnya yang pake gerobak. Bibi kurang tahu kalau soal mimi gak pernah beli nasi uduk, bibi kan ikut saja perintah mimi." Alena angguk-angguk.

Suaminya itu lalu bercerita, “Dulu aku ini penggemar bubur. Terus sebelum berangkat untuk menempuh studi di Ohio, Mama mengajariku cara memasak bubur ayam yang praktis dengan menggunakan slow cooker. Teknik ini menjadi populer di kalangan teman-temanku sesama pelajar Indonesia di Ohio. Tapi nggak tahu kenapa, menurut beberapa orang temanku di sana, akulah yang paling pas meracik bahan dan bumbu kalau masak bubur. Padahal lho bumbunya cuma garam sama kecap asin sedikit. Bahan-bahannya ya, sederhana aja. Beras, ayam, wortel, telur, sama daun bawang. Sederhana, kan?” Aileen manggut-manggut membenarkan. Tapi dia juga setuju dengan pendapat teman-teman Samuel bahwa bubur buatan laki-laki itu enak

Mengaduk-aduk bubur kemudian memasukkan santan biar rasanya gurih. Akhirnya selesai juga aku membuat bubur, tinggal meraciknya di mangkok. "Masak apa, Mbak?" tanya Wita yang sudah ada di dapur. "Bubur ayam, ayo makan," tawarku pada Wita. "Nanti saja, Mbak. Aku masih kenyang." Aku mengajaknya duduk di ruang keluarga. Aku penasaran, apa yang membuat Wita mencariku. Apa ada sesuatu yang ingin disampaikan ya?