Masak Bubur Novels & Stories

“Sini dulu.” Sekar menarik tangan Gilang, menyuruh pria itu duduk di kursi yang kosong. Lalu Sekar mengambil piring dan meletakkan bubur yang terbungkus kertas yang di dalamnya dilapisi daun pisang, sehingga membuat bubur dan kuah lethoknya tidak bocor ke luar, lengkap dengan telur dan tahu di dalamnya. “Kamu yang makan, Mas, plis.” Sekar menangkupkan kedua tangannya di dada. Mata Gilang melotot menatapnya.

Di meja makan. Reagan bertanya, "Kenapa nggak ada bubur?" "Maksud Tuan, bubur untuk kesehatan lambung ya?" "Bubur untuk kesehatan lambung?" tanya Reagan lagi. "Ya, bubur yang sering dimasak Nona Nadine. Bubur millet dicampur ubi, bunga bakung, dan kurma merah, 'kan? Wah, aku nggak sempat menyiapkannya. Hanya untuk bunga bakung, jali-jali, dan kurma merahnya saja harus direndam semalaman dan mulai direbus keesokan paginya."

Bibi Liu bertanya sembari menyajikan beberapa buah bakcang dan semangkuk bubur ayam. "Wah ada bubur ayam!" Bola mata Sasmaya membulat sempurna diiringi seruan kegirangannya. Dia tidak segera menjawab pertanyaan Bibi Liu karena perhatiannya teralihkan pada semangkuk bubur ayam, menu sarapan favoritnya. "Tentu saja aku bersenang-senang Bi." Sasmaya tersenyum seraya mengambil mangkok bubur dan mengaduk isinya pelan-pelan.

Zaki mengatakan jika perutnya sedikit tidak nyaman dan hal itu membuat Aisyah kepikiran. Aisyah yang belum mahir membuat bubur akhirnya menelepon ibunya. Si gadis meminta resep bubur ayam, tetapi Endang malah memberinya resep bubur sura. Bubur yang biasanya di buat, hanya pada bulan Sura kalender Jawa. Di lingkungan sekitar rumah mereka, bubur itu biasanya banyak dijumpai pada bulan tersebut.

Pasti sulit sekali merawat anak yang tercipta dari rasa sakit. Semangkuk bubur diletakkan Ibu Topan di depanku. "Dakjuk, bubur ayam ala Korea," katanya. Hm, rasanya sedikit plain, hanya sayuran, kaldu ayam, dan garam dengan sedikit merica dan minyak wijen. "Tetep lebih enak bubur ayam Jakarta, ya?" katanya lagi dengan sedikit tertawa. Aku hanya tersenyum, tak berniat membantah.

Mas Adam tersenyum begitu manis, pemandangan yang hampir jarang aku lihat selama bersamanya. Detik kemudian, mas Adam menciduk kuah kaldu ayam ke dalam mangkuk bubur, serta menambahkan beberapa toping untuk pelengkap bubur nasinya dengan suwiran ayam goreng, taburan kacang kedelai goreng dan bawang goreng, lalu tidak lupa menambahkan kerupuk sebagai pemanis secukupnya. “Silahkan dinikmati, Sayang!” ucap mas Adam dengan suara lembut, saat menaruh semangkuk bubur ayam komplit di hadapanku.

Sbastian mengaduk makanan bubur khas Meksiko yang terbuat dari campuran tepung jagung, air, cokelat, susu, gula, dan kayu manis dengan bagian atasnya ditambahkan taburan kacang almond. Setelah mengaduk bubur itu ia pun menyuapkannya kepada Carla. Gadis bermata abu-abu itu tidak langsung membuka mulutnya, ia mengerutkan dahinya, “Kenapa kau menyuapiku?” tanya Carla dengan wajah heran.

Ia hanya kenyang dengan drama pujian suami atas pembantunya. "Tumben sarapan bubur, Mbak?" sapa penjual bubur yang biasa ia panggil Mas Hasan. "Iya, Mas, lagi pengen makan bubur ayam. Jangan pakai kacang ya," jawab Nuri sambil tersenyum. Mas Hasan membuatkan bubur ayam sesuai pesanan Nuri. Wanita itu pun mulai menikmati sarapannya dengan tenang. "Mas, bubur ayam satu, jangan pakai daun bawang." Suara renyah yang ia kenali, membuat wanita itu menoleh.

omel ibu. “Ini juga enggak enak terlalu manis sudah seperti kolak saja.” Mbak Asih menunjuk bubur kacang hijau. Ya Allah memang bubur rasanya manis. “Ini orang kenapa sih, kok jadi aneh gini?” Mamah Atik menempelkan telapak tangannya ke jidat Mbak Asih.

Aurel menepuk perutnya sendiri pelan, lalu dengan ekspresi serius yang polos, ia berkata, “Bubur dengan topping daging ikan mas.” Keheningan jatuh lagi. Tapi bukan hening mencekam seperti di makam—ini hening yang geli, tercampur bingung. Widuri menoleh, matanya membesar. “Di… di mana ada yang jual bubur topping ikan mas, Nak? Ibu baru dengar makanan begitu seumur hidup?” Susi malah langsung mengambil peran, membuka notes di tas kecilnya. “Mau Bibi catat resep kira-kira komposisinya seperti apa, Non?”