Romans & histoires Nasi Goreng Pattaya

Satu per satu menu masakan hasil kerja kerasnya telah matang sempurna. Nayra menghidangkan beberapa menu andalannya di atas meja makan jati yang panjang; ada ayam goreng bumbu lengkuas yang gurih, tumis bangkung saus tiram yang segar, dadar telur gulung, lengkap dengan sambal bawang buatan sendiri yang aromanya sangat menggugah selera. Rasa capek? Tentu saja sangat terasa di sekujur tubuhnya. Otot-otot lengannya terasa pegal dan pinggangnya mulai terasa kaku.

Aku menyusulnya kesana dan melihat makanan apa saja yang dibawanya. Aku hanya geleng-geleng kepala, pasti setiap Jendra yang membeli makan, jumlahnya berlebihan. Kali ini ada nasi goreng, chicken curry, gurame asam manis dan udang dengan saos salted egg. Untuk rasa dan harganya tidak usah ditanyakan lagi, pasti sudah terjamin. "Kebiasaan deh lo mesti belinya banyak banget," omelku lagi pada Jendra.

Di atas piring tertata rapi nasi goreng Thailand berwarna keemasan dengan potongan udang segar, telur orak-arik yang lembut, irisan cabai merah, dan wangi daun ketumbar serta minyak wijen yang kuat. Alexa mengambil sendok dan mencicipinya satu suapan kecil. Matanya seketika membelalak. Rasa gurih, sedikit manis, asam segar dari jeruk nipis, dan tekstur nasi yang renyah berpadu sempurna di dalam mulutnya. "Enak banget!" cetus Alexa spontan, tanpa sadar menyuap sendok kedua. "Ini serius kamu yang masak? Rasanya mirip sekali dengan buatan koki di restoran bintang lima!"

Gadis polos, penurut dan tidak banyak tingkah kecuali tadi. “Zach, aku mau pesan paella, kamu mau?” tanya Cassandra sebelum panggilan terhubung. Paella merupakan salah satu makanan khas Spanyol yang tampilannya sekilas mirip nasi goreng. Ciri khas masakan tersebut adalah topping-nya yang menggunakan seafood segar. Ada udang, cumi, ikan, hingga kerang yang menutupi permukaan atasnya. Untuk cita rasanya sendiri cenderung gurih, sedikit asam, dan beraroma khas seafood.

tambah Parmi yang kini sedang menyantap sendok demi sendok nasi goreng nanas sebagai menu sarapan hari ini. Bu Miranti tersenyum, dengan perlahan ia mulai menyendokkan nasi ke dalam mulutnya. Wah, Bu Miranti sampai mengangkat kedua alisnya. Karena rasa nasi goreng buatan Parni sangat enak. Tanpa banyak bicara, Bu Miranti menghabiskan nasi goreng sampai tak bersisa. "Jadi, pagi ini mau menjenguk Ali?" tanya Bu Parti.

ucap Almira sembari membuka rantangnya satu persatu. Pindang ikan patin merupakan kuliner khas penggugah selera yang berasal dari kota Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Tentunya berbeda dengan pindang-pindang yang ditemukan di pulau Jawa. "Eum ... Makasih tidak usah repot-repot," jawab Mama dingin. Kentara sekali wajahnya menunjukkan ketidaksukaannya terhadap Almira.

Dan sekarang, dia menyajikan nasi goreng yang serupa di hadapan pria lain. “Enak sekali nasi goreng buatanmu, Catty.” Catty hanya tersenyum mendengar pujian yang terlontar dari Bram. Terlihat Bram yang begitu lahap memakannya sampai tidak bersisa sedikit pun. C “Mantap, kenyang aku. Ini nasi goreng terenak yang pernah ada.” Kali ini Catty tidak bisa menyembunyikan rona merah di wajahnya. Terlebih melihat mimik muka Bram yang nothing to lose.

Sehingga membuat suasananya terasa alami. “Apakah kamu menyukainya, Miss Orly?” tanya Altherr yang sedang menikmati Khao Pad, nasi goreng khas Thailand yang dicampur dengan telur, bawang putih, saus tiram, garam, gula, serta saus kecap. Ditambahkan dengan potongan-potongan udang di bagian atasnya. Orlena menganggukkan kepalanya. “Ya, aku menyukainya. Som tam ini hampir mirip dengan salad sayur yang terkadang aku makan. Jadi masih sesuai dengan seleraku.”

Dia orangnya sangat rajin dan cekatan. Delapan puluh nasi kotak dengan menu ayam goreng, oseng bakmi cabai hijau, urap dan kerupuk siap dibagikan untuk tetangga sekitar rumah serta orang-orang jalanan. Snack juga sudah diantar setengah jam yang lalu. "Ci, Bu Atik tidak mau menerima nasi kotaknya," terang Mbak Icik sambil membawa satu plastik berisi nasi kotak dan snack.

timpal Roby ikut protes. "Eh, Lu kira ngaji gampang apa? Gue nggak bisa ngaji, sholat aja surat Alfatihah nya gue baca yang tulisan Indonesia, bukan Arab nya. Makanya gue milih mahar bikin nasi goreng seafood. Eh, nggak taunya ada misteri dibalik nasi goreng seafood itu," kelakar Danu mengenang memory lamarannya kemarin.