Romans & histoires Nasi Bungkus Sederhana

Bu Irma sudah membawa handuk yang dikalungkan di lehernya. Bunga mengangguk. Dia melihat bahan-bahan apa yang ada di kulkas, ada bunga kol dan juga wortel. Ada juga beberapa butir telur. Bunga melihat nasi yang ternyata masih banyak di rice cooker, akhirnya dia memutuskan untuk membuat nasi goreng saja, menu simpel yang proses pembuatannya hanya sekedip mata.

ucap Bu Atik. Ya … nasi kotak buatanku memang isinya hanya nasi dengan irisan telur dadar dan oseng tempe. Snack'nya juga hanya kue nagasari sama lemet buatan emak mertua. Tidak mewah seperti yang telah disepakati oleh beberapa ibu-ibu saat acara PKK kemarin. Satu bulan sekali di daerah kami selalu menggilir pengajian antar dusun. Dan dusun yang tidak ketempatan pengajian mendapat jatah membuat nasi kotak plus snack.

Lagi-lagi selalu dia yang muncul dalam benakku Entahlah ... . . . "Nasinya tiga bungkus, Mbak Salma." Pagi ini pembeli sudah lumayan ramai. Tidak hanya orang berkunjung ke puskesmas yang datang. Warga sekitar juga sudah banyak yang menjadi pembeliku. Dengan lauk sederhana namun tak mengurangi rasa, nasi bungkus seharga sepuluh ribu ini bisa membuat kenyang. Ada juga yang membeli sekaligus untuk makan siang. katanya lebih praktis dan murah. Mak Isah juga sudah aku ajarkan memasak berbagai menu rumahan yang murah, enak dan praktis serta bervariasi.

Dan selalu mengirimkan lamarannya untuk bekerja di salah satu perusahaan. Untuk makan siang, Utomo selalu membeli nasi bungkus jingo (nasi yang dibungkus daun pisang berisi mie, ayam sisit, sambal dan kering tempe) seharga lima ribu rupiah. Dan Utomo selalu membeli dua bungkus. Untuk air minum, ia selalu membawa air dari rumah dan menaruhnya dalam wadah botol plastik.

Nasi yang sebenarnya hanya jatah tiga orang, tetapi sayurnya yang berlimpah. Uap hangat dari nasi yang hanya seporsi kecil melayang di udara, bercampur dengan aroma ikan asap dan sayuran ladang dan sambal cabai yang memenuhi piring-piring kayu. Meski hidangan ini tampak sederhana, setiap suapan terasa begitu memuaskan setelah seharian menempuh perjalanan panjang.

Udara panas bercampur aroma makanan sederhana yang sedang disiapkan di dalam dapur. Baki-baki besi ditumpuk di meja panjang, masing-masing berisi nasi putih, sayur bening yang lebih banyak airnya daripada sayur, sepotong tempe goreng, dan kuah kecap encer yang disiram begitu saja.

“Aku ingin masak sesuatu yang sederhana, tapi mengenyangkan. Mungkin… nasi goreng kampung dengan tambahan telur dadar dan sambal terasi. Itu masakan kesukaan ibuku.” Para asisten rumah tangga lain saling pandang lalu tersenyum. Meski sederhana, mereka tahu bahwa sering kali kesederhanaan justru bisa menghadirkan cita rasa yang paling tulus. Raras pun mulai bergerak. Ia menyalakan kompor, menuangkan minyak ke wajan, lalu menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum semerbak memenuhi ruangan. Sesekali ia menutup mata, membiarkan aroma itu menuntunnya kembali pada masa kecil ketika ia membantu ibunya di dapur bambu sederhana.

ujar Tuan Putra seraya mengangsurkan bungkusan plastik putih itu. "Waduh Tuan, kok repot-repot. Ibu memang gak sempat makan dari siang, tapi ibu bisa menahannya kok, ini kenapa dibeliin ini segala?" Ibu balik bertanya. Ia mengeluarkan isi dalam kresek itu. Tiga bungkus nasi, buah-buahan, roti, susu dan cemilan seperti keripik kentang serta teh kotak." "Ya ampun ini banyak banget Tuan, tapi terima kasih banyak ya, Tuan."

Echi menyodorkan bungkusan plastik hitam yg sejak tadi dipegangnya. "apaan tuh?" tanya gue "cuma nasi uduk kok, kebetulan lewat depan gang masih ada yg jual. Sok dimakan, nanti basi dulu." Kata dia "wah lo tau aja gue laper,hehe" gue meraih bungkusan itu "sory yah Chi ngerepotin." Kata gue sambil ngebuka bungkusannya. "enggak papa kok, enggak ngerepotin juga." Jawab dia

Syakila sedikit khawatir. "Tenang saja, beres." Nita membuka jaket serupa blazer Korea yang cukup besar. Di sanalah dia menyembunyikan makanannya. Berbungkus paper bag kecil, Nita membawa nasi berbungkus kertas minyak serta ayam kecap dan sambal dalam kantung plastik. "Ya Allah, Nita." Syakila tertawa melihat tingkah konyol sahabatnya. "Pantas saja kau terlihat gendut barusan," sambungnya.