Olive Fried Chicken Semarang Novels & Stories

"Bukan. Semacam pecel tapi pake bumbu sambel asem dan daun semanggi plus kembang turi." "Ya sudah coba, aku mau." Arjuna menggandeng tanganku menuju dapur, membuka tudung saji dimana ada beberapa bungkusan makanan khas Indramayu di sana. Pertama kubuka bungkusan daun yang kata suami namanya rumba asem. Cukup unik namanya, seunik rasanya yang asem pedes, ditambah ada pait-pait sepet rasa kembang turi. Kalau kalian penasaran datang saja ke Indramayu.

timpal Roby ikut protes. "Eh, Lu kira ngaji gampang apa? Gue nggak bisa ngaji, sholat aja surat Alfatihah nya gue baca yang tulisan Indonesia, bukan Arab nya. Makanya gue milih mahar bikin nasi goreng seafood. Eh, nggak taunya ada misteri dibalik nasi goreng seafood itu," kelakar Danu mengenang memory lamarannya kemarin.

Apartemen yang terletak di pusat kota itu terasa hangat dengan aroma masakan yang khas: semur ayam, sayur asem, dan sambal goreng kentang yang selalu jadi favorit Nilam sejak kecil. Di ruang makan, Qila sudah duduk manis sambil mengaduk-aduk nasi di piringnya. Rambutnya di kepang dua dan diberi jepit lucu berbentuk apel. Terdapat boneka kelinci pink yang mengisi kursi kosong di sebelahnya. “Qila sayang, kamu mau tambah?" tanya Nilam disertai dengan senyum lembutnya. “Enggak deh Ma. Udah kenyang."

Suka karena itu buatan istrinya secara langsung. Sesil melirik ke arah kotak bekal. Terlihat ada ayam goreng laos dengan sambal di plastik kecil, tamagoyaki alias telur dadar ala jepang, bakso goreng, dan seplastik kecil bawang goreng. Aroma yang keluar saat kotak makan itu tadi dibuka, masih bertahan beberapa saat, menggoda Sesil dan pramugari yang barusan mengantarkan minum untuk Freza.

Diikuti oleh Bu Ocha yang juga meletakkan bawaannya, ayam goreng bumbu pedas dan setoples kerupuk udang. Cinta memutar kepalanya menoleh pada Pram sesaat, lalu tersenyum lebar seraya mengabsen satu per satu hidangan yang terhampar di hadapan. Liurnya pun terbit ketika aroma semua hidangan itu menggelitik seleranya. Perutnya yang tipis itu pun seakan meronta-ronta minta diisi segera.

"Masih. Sebentar lagi sampai kok. Lapar ya?" "Banget! Awas saja kalau ayam gorengnya nggak enak," ancamnya. "Don't worry. It's the best fried chicken in Jogja." (Jangan khawatir. Kita akan makan ayam goreng terbaik di Jogja)

Meja itu hanya dihiasi hidangan rumahan yang mengundang selera: sayur asem hangat dengan aroma asam segar, ayam goreng renyah yang baru saja diangkat dari wajan, sambal terasi dengan warna merah menyala, tempe goreng kering, serta sepanci sup bening berisi wortel dan jagung manis. Guntur Pradana duduk di ujung meja, tegap meski usianya sudah lanjut. Rambutnya yang memutih kontras dengan sorot matanya yang masih tajam, namun siang itu ada kelembutan yang jarang muncul di wajahnya.

Dan yang terpikirkan oleh dirinya adalah memasak sodara kembarnya Fuyungai Kepiting, yakni telur dadar. Tidak ingin membuang waktu, Olivia menyegerakan idenya. Kalau sebatas membuat telur dadar, Olivia masih bisa. Meski dirinya sendiri tidak menjamin seperti apa rasanya. Yang penting apa? MASAK KAN! Jadi ya masak saja. Trang Trung Treng Teng Teng, suara gaduh Olivia memasak di dapur pun terdengar hingga ke kamar Samuel. Samuel sebenarnya tidak berharap sebuah Fuyungai Kepiting akan tersaji di atas meja makan. Sebab apa? Sebab Fuyungai Kepiting hanya dalihnya untuk mengerjai Olivia pagi ini.

Marni paling bisa saja menyenangkan keduanya. "Lah mau! Apalagi yang jambalnya dagingnya tebel, digoreng mangan sama sambel sayur asem, wes Mertua lewat yo Ra keliatan!" Sambil membayangkan saja liur Mbak Juminten sudah penuh. "Loh iki seru banget ngomongin opo toh?" Bude Sri yang baru saja selesai menggoreng Lumpia Tahu kembali bergabung.

"Alright, I'll be there. Lima belas menit." Warteg Bu Lastri bukan restoran estetik. Meja plastik, kipas angin yang berdecit, dan suara sinetron siang hari dari televisi kecil di pojok ruangan. Tapi dari dapurnya keluar aroma yang membangkitkan kenangan—tempe orek, sambal, dan kuah sayur asem. Alena memilih gudeg, telur, dan tahu bacem. Adrian datang tak lama setelahnya dan langsung mengambil sepiring rendang.