Papeda Makanan Khas Daerah Novels & Stories

Sepertinya memang harus rutin diperiksakan. Aku juga sudah memulai buka warung makan kecil-kecilan, karena di Bogor sering hujan sepertinya makanan hangat dan pedas akan sangat menarik. Jadi, aku membuat makanan seperti itu untuk dijual. Zila yang orang Garut asli piawai sekali membuat makanan pedas yang sebenarnya kebanyakan bahannya dari tepung tapioca. Terkadang aku sendiri bahkan masih sering keliru membedakan menu-menu aneh buatan Zila.

Namun, yang membuat dahinya berkerut adalah pendampingnya: tumpukan nasi putih dan gorengan tepung yang sangat renyah. "Ini namanya Pecel, Mas. Makanan khas yang sangat membumi," jelas Nafisa, yang seolah bisa membaca kebingungan di wajah suaminya. "Dan ini namanya peyek, bisa pakai kacang atau udang rebon. Cobalah, ini sumber vitamin yang bagus di pagi hari." "Apapun yang kamu masak, aku akan memakannya dengan senang hati, Sayang. Aroma bumbunya saja sudah menggugah selera," puji Adrian.

Fahima melihat makanan yang ada di lemari kaca. “Apa ini?” tanya Michael. “Makanan,” jawab Fahima. “Ayo kita makan,” ajak Fahima. “Makan?” Michael menatap Fahima yang sudah mengambil mangkuk. “Apa yang mau kamu makan?” tanya Michael. “Pantiau. Enak,” jawab Fahima yang telah mengisi mangkuknya. “Permisi, ini makanan khas Bangka. Apa kalian asli Bangka?” tanya Fahima pada pemilik warung.

Dafa mengusap peluh yang membasahi keningnya, berkutat hampir selama empat jam, cukup membuatnya lelah, namun rasa lelah itu sirna, saat melihat hasilnya yang memuaskan. Apalagi saat acara di mulai, ketika Dafa naik ke atas panggung memperkenalkan makanan khas negaranya sendiri, di hadapan duta duta besar dari berbagai negara. Makanan yang Dafa buat untuk acara festival ini, adalah. Nasi goreng, sate, soto, rendang, nasi padang, bakso, dan masih banyak mulai dari makanan ringan.

Sebab makanan sudah sesuai kebutuhan tubuhnya, mungkin Diandra merasa begitu beruntung bisa mendapatkan pekerjaan dengan pelayanan terhadap karyawan yang cukup baik. "Wih, rabu rendang," ucap Gea sambil mencium aroma makanan di tray piringnya. "Rabu rendang?" tanya Diandra tidak mengerti. Gea menghentikan aktivitasnya, dia beralih menatap teman yang duduk di hadapannya, "Setiap hari itu makanannya bakal beda dan temanya selalu makanan lokal Indonesia. Contohnya kayak ini, nih. Temanya makanan Minang, ngobatin rindu sama kampung," paparnya.

Di kedua tempat tadi, mereka hanya mengambil foto dan tidak menjelajahi lebih jauh. Sisa waktu hari itu dimanfaatkan Zyan dan Zahra untuk berwisata kuliner. Dari yang Zyan ketahui di sana banyak makanan khas yang lezat dan kaya akan rempah. Mereka mencoba clay pot kebab, kayisi yajnisi, dan kuru kaymak. Clay pot kebab atau testi kebab adalah kebab yang memadukan daging, sayuran dan lentil (kacang) yang dimasak dengan pot tanah liat yang tertutup kemudian dipanggang di oven tanah tradisional.

Rencana awal, sih, cuma joging Namun, akhirnya kami berhenti untuk menikmati hidangan sarapan khas daerah, di rumah makan yang disarankan pemandu wisata. Dua staf proyek yang merupakan warga lokal, tampak antusias memperkenalkan berbagai panganan khas. Aku menyicipi nasi gemuk dan mi celor. Kemudian aku mencoba menyuap tempoyak yang disarankan Bang Zein untuk dicicipi. "Rasanya unik," tuturku. "Bau durian lumayan kuat," tambahku. "Ya, tempoyak memang dari fermentasi durian," terang Bang Zein. "Ini makanan khas Melayu. Semua daerah yang banyak suku Melayu-nya, pasti punya olahan serupa ini," jelasnya.

celetukku. “Nggak mengerikan kok, Nef!” Levi memandangi ketiga sahabatnya. “Apa pendapat kalian kalau kita pilih P3K? Pertolongan Pertama Pada Kelaparan alias nasi padang. Jangan lupa, rendang itu pernah dinobatkan sebagai makanan paling lezat di dunia versi CNN. Itu prestasi, Cliff!” “Kamu lebih milih nasi padang?” Cliff tampak shock. “Nggak ada menu lain apa?”

Rasanya sangat enak, daging sapinya lembut. "Kami orang Sumatra suka makan pedas. Kalau di Pekanbaru ada yang namanya sate padeh, itu rasanya benar-benar pedas. Kalau di sini sepertinya pedagang sate lebih menyesuaikan sama lidah orang Jawa yang tidak suka pedas," Sudah lebih 1 tahun Eliza meninggal kota Pekanbaru. Ada kerinduan yang mendalam dengan kota bertuah tersebut.

Di mana peristiwa kejam di masa lalu tersebut pernah dirinya lihat melalui film dokumenter beberapa waktu yang lalu. Siang hari pun tiba. Rahez mengajak istrinya untuk makan siang di sebuah restoran yang ada di pusat Kota Honolulu. Menu makan siang mereka kali ini yaitu Poke. Poke adalah makanan khas Hawaii yang paling populer. Hidangan yang satu ini merupakan salad seafood yang sudah menjadi makanan tradisional masyarakat Hawaii. Salad ini berisi daging seafood yang segar dan bercita rasa nikmat.