Papeda Makanan Khas Papua นิยาย & เรื่องราว

Papa tetaplah Papa, dia orang tua yang paling mengerti aku walau aku tidak mengatakan apa pun. Setelah Kei kembali ke kamar, kami melangkah bersama-sama menuju ke ruang makan. “Whoaaa … semua makanan kesukaan Kak Keenan nih. Ayo, Kak … dihabiskan!” seru Kei. “Kesukaan kalian berdua. Itu ada cumi goreng tepung juga,” timpal Papa. “Di Singapura ada cumi goreng tepung atau tidak, Kak?” tanya Kei.

Sopir itu langsung berkeringat dingin, "Bu Mulan, aku nggak dengar apa pun tadi." Yoga dan Jeje telah tiba di pasar malam Kota Panawa. Jika berkunjung ke Kota Panawa, makanan khas yang tidak boleh dilewatkan adalah mi khas Kota Panawa. Yoga menemukan sebuah restoran kuno dan memesan seporsi mi untuk Jeje. Ciri khas dari mi ini adalah wangi dan pedas. Tekstur mi yang kenyal, ditambah dengan daging bakar, sosis, dan jeroan sapi. Rasanya benar-benar lengkap dan menggugah selera.

Rupanya anakku itu sedang antri membeli papeda, makanan khas Indonesia Timur lebih tepatnya Papua. Sambil menunggu Zahra menyelesaikan antriannya, aku kembali mengingat peristiwa siang menjelang sore saat suamiku inginkan menyentuhku. Sungguh ada rasa lega yang merambat di relung hati ini. Aku tertolong oleh suara adan asar dan suamiku pantang meninggalkan salat jamaah.

Di mana peristiwa kejam di masa lalu tersebut pernah dirinya lihat melalui film dokumenter beberapa waktu yang lalu. Siang hari pun tiba. Rahez mengajak istrinya untuk makan siang di sebuah restoran yang ada di pusat Kota Honolulu. Menu makan siang mereka kali ini yaitu Poke. Poke adalah makanan khas Hawaii yang paling populer. Hidangan yang satu ini merupakan salad seafood yang sudah menjadi makanan tradisional masyarakat Hawaii. Salad ini berisi daging seafood yang segar dan bercita rasa nikmat.

Selama berada di Papua pria itu jarang menjumpai rumah makan padang seperti saat ini. Azzahra tersenyum ketika melihat Ferdi yang makan dengan sangat banyak. “Pengen sekali ya bang,” ucap Azahra. Ferdi menganggukkan kepalanya. “Adek makan yang banyak biar cepat besar,” kata Ferdi ketika melihat Azahra yang makan dengan santai dan juga nasi yang tidak banyak. “Nggak mau, maunya kayak gini aja,” jawab Azahra.

Mereka pun masuk ke dalam warung itu. "Bu, pesan Bau Piapi, ya?" Seorang ibu muda yang melayani segera mencatat pesanan mereka. "Bau Piapi itu makanan khas Mamuju, ya, Bu?" lanjut Jojo. "Iya, benar, Kak. Ikan yang diolah dengan rempah-rempah. Mungkin mau coba Sambusa juga, Kak? Makanan ini sangat populer di kalangan wisatawan."

“Enak sekali, Fel. Ini enak sekali. Aku menyukai kue buatan Mama ini.” Felicia tersenyum. “Mama memang juara dalam memasak makanan Manado. Kebetulan Papa juga suka makanan cukup pedas. Kalau Kak Kaivan sebenarnya menyukai makanan pedas tapi dia menjaga pola makan demi badannya. Itu kenapa Kak Kaivan selalu makan makanan sehat. Belakangan ini memang Mama jarang sekali masak makanan Manado, Mama lebih menyukai memasak western food.”

bisik Arkan. “Dodol apel, keripik apel, bakso Malang, nasi goreng seafood, sate padang, es campur, kerang saus pedes, terus....” Ucapan Hana terhenti saat Faris menyela. “Gak boleh makan pedes, Dek.” Hana menyeringai. “Ngomong-ngomong, yang mau dibeli banyak amat. Itu perut atau karet ya?” tanya Faris serius.

Atau jangan-jangan memang direncanakan. “Nggak, kayaknya Mas Hangga nyolek sambel pecel yang ada cabenya. Jadi kesedak, deh,” Shania yang menimpali. “Papa, sini, Pa. Mau cobain makan apa, ni? Ada mpek-mpek, otak-otak, pizza, burger, pecel, soto, sop daging.” “Wah, ini masakan kamu semua, Rin? Hebat anak Papa, tumben mau masak-masak,” giliran papa menggodaku.

Sesekali ia menoleh, memandang begitu dalam pada istrinya. Hingga mereka menemukan kedai dengan makanan halal di sana. Namun baik Rangga atau pun Maria tetap berhati-hati. Akhirnya mereka makan yakiimo, yaitu ubi Jepang bakar, dorayaki berisi kacang merah, salad buah, dan stroberi. "Kita makan nasinya nanti kalau sampai apartemen," bisik Rangga. Maria mengangguk. Ibrahim asyik makan buah stroberi yang sangat manis. Hanya sedikit rasa masamnya. Tidak seperti stroberi di Indonesia.