Papeda Makanan Khas Papua Novels & Stories

Hanya beberapa hari di akhir pekan, itu pun hanya sesekali, Kadek berkesempatan mengajaknya berjalan-jalan menikmati suasana Pulau Dewata di malam hari. Ava dan Kadek mengisi perut dengan makan Nasi Jenggo di emperan pertokoan di dekat Bioskop Wisata. Nasi Jenggo adalah sejenis nasi bungkus porsi kecil yang dibungkus daun pisang, berisi lauk telur ½ butir, suwiran ayam, oseng kacang, dan sambal yang pedas. Sejenis nasi kucing di tempat kelahirannya. Ava sedang lahap makan ketika kepalanya mendadak terasa pening, entah kenapa.

Setelah semua rangkaian ibadah mereka laksanakan, mereka kembali berkumpul. Soraya mulai membagikan paket makan malam. Sebuah kotak berwarna putih berisi nasi putih, lauk pauk dan sayuran serta sambal. Soraya sengaja memesan makanan itu dari sebuah rumah makan Padang yang cita rasanya terkenal sangat enak dan lezat. Aroma masakan padang yang khas membuat air liur anak-anak seakan mau menetes. Ia dengan gembira menerima jatah makan malam yang dibagikan bersama dengan satu botol air mineral. Semua mendapat bagian yang sama termasuk Bapak tua sopir pribadi Khalista. Lelaki itu juga nampak bahagia menerima jatah makan untuknya.

Sayangnya, Deva kehilangan sang mama lebih dulu. “Teman Kakak yang tadi ke mana?” “Udah pulang,” jawab Deva dengan lahap menyantap makanannya. Sekar tersenyum dan ikut makan dengan menu yang paling cocok dengan lidahnya. Nasi dan ayam kriuk dari sebuah kedai terkenal yang biasanya hanya ia lihat dari televisi. Sementara Deva menikmati pasta dan burger. Ada lagi satu kotak besar pizza.

"Aduh pak, warung seperti itu ada di mana-mana di gang-gang Western Capital! Makanan apa saja yang dijual di warung itu?" Sopir masih terlihat kebingungan. "Semua makanan khas Western Capital seperti bakpao daging kambing, liangpi, roujiamo, dan berbagai jenis mie. Semuanya tersedia di sana," kenang Ryan Drake dengan suara yang semakin bersemangat.

Jadi Amanda hanya makan siang bersama dengan Pasya. “Ini Mama bawakan cumi asam pedas, udang goreng tepung, sop buntut dan sambal goreng ati ampela. Dihabiskan pokoknya ya makanannya.” Amanda berkata sambil menyajikan makanan yang dia bawa dari rumah, di atas meja. “Banyak amat sih, Ma. Kalau kekenyangan, aku bisa mengantuk nanti,” sahut Pasya ketika melihat hidangan yang tersaji di atas meja.

canda Dinda pada Bi Darmi. Mereka pun tersenyum bersama. Dinda memasak makanana spesial kesukaan Rangga yaitu masakan seafood. Aroma wanginya tercium oleh Papah Harto yang membuatnya seolah dituntun sendiri untuk datang ke dapur. "Hmmmm wangi sekali," ucap Papah Harto. "Eh Papah... pagi Pah," sapa Dinda. "Pagi sayang, kamu masak apa?" tanya Papah Harto yang penasaran karena mencium wanginya saja begitu menggugah selera.

Di Papua masih primitif, manusia pohon tinggal di pohon yang tinggi dan Komodo binatang purba sejenis dinosaurus hidup di pulau Komodo " Berbicara tidak habis habisnya dan pagi sudah berlalu. "Ayo kita berangkat." Ajakku. Tapi sebelum masuk, pergi mencari tempat makanan, siang ditempat itu. Mereka makan di restoran siap saji saja, karena lebih cocok dan praktis. Barbara tak henti hentinya berbicara. TMII adalah keberagaman. Indonesia, memiliki begitu banyak hewan endemik, campuran antara spesies yang ditemukan di Australia, Papua Nugini, dan Asia Tenggara.

“Masih menyesuaikan dengan cuacanya. Ternyata panas sekali.” “Kau mau cola?” Pap menawari. Sebelumnya aku sudah memberi tahu bahwa Mira tidak minum alkohol, dan seperti halnya Pak Tua, mereka semua sudah mengetahuinya. “Ya, terimakasih.” Dia tersenyum dan menerima botol cola yang diberikan Pap. “Brigitte bilang kau suka kepiting dan kerang-kerangan, tapi agak sulit menemukan seafood disini. Semoga kau tidak keberatan dengan kalkun?”

Sebab ada penawar lukaku di sini, tak perlu ada yang dicemaskan lagi. Saat ini kami memilih untuk mengisi perut di sebuah kedai ikan bakar. Dia memesankanku ikan bakar dengan sambal yang tidak begitu pedas lengkap dengan es kelapa muda. Pesanan itu juga sama dengannya, bedanya Mas Kava minta es jeruk. Sepakat untuk mengisi ulang energi yang terkuras karena sempat tenggelam dalam kenangan lama. Menangis sedih mengingat tentang kenangan-kenangan itu cukup melelahkan. Hingga mulut hanya ingin mengunyah saja. Aku seperti orang kelaparan. Masakan Papua membuat perutku dimanjakan.

Wailea pun menyebutkan beberapa makanan lainnya yaitu sate padang, nasi goreng dengan daging sapi dan jamur crispy dengan taburan bubuk cabai. Helix mengernyitkan alis, dia semakin terheran-heran. "Kamu yakin akan memakan semua itu?" tanyanya. Wailea menganggukan kepala. "Ehhh satu lagi, aku ingin sekali makan burger double cheese. Hmmm pasti lezat" kata Wailea lagi.