Novel & Cerita Papeda Makanan Khas Papua

Fahima melihat makanan yang ada di lemari kaca. “Apa ini?” tanya Michael. “Makanan,” jawab Fahima. “Ayo kita makan,” ajak Fahima. “Makan?” Michael menatap Fahima yang sudah mengambil mangkuk. “Apa yang mau kamu makan?” tanya Michael. “Pantiau. Enak,” jawab Fahima yang telah mengisi mangkuknya. “Permisi, ini makanan khas Bangka. Apa kalian asli Bangka?” tanya Fahima pada pemilik warung.

jawab Rora malu-malu. Pak Aldi, Papa dan Mama tertawa melihat Rora yang jadi salah tingkah. Hanya aku yang berbunga-bunga, sampai rasanya ingin salto jungkir balik. "Kita makan bersama kan ya, dengan rombongan penari yang menang?" tanya Papa. "Iya, kan Papa yang mengajari aku makan telur ikan dengan sambal tempoyak ditambah lalapan. Kata Papa, itu salah satu makanan khas Palembang yang harus dicoba minimal sekali seumur hidup."

Gadis polos, penurut dan tidak banyak tingkah kecuali tadi. “Zach, aku mau pesan paella, kamu mau?” tanya Cassandra sebelum panggilan terhubung. Paella merupakan salah satu makanan khas Spanyol yang tampilannya sekilas mirip nasi goreng. Ciri khas masakan tersebut adalah topping-nya yang menggunakan seafood segar. Ada udang, cumi, ikan, hingga kerang yang menutupi permukaan atasnya. Untuk cita rasanya sendiri cenderung gurih, sedikit asam, dan beraroma khas seafood.

Meskipun tahu pasti barang dagangan kami masih sangat banyak, setidaknya penjualan hari ini betul-betul membuat kami bisa melupakan rasa takut selama menginap di rumah saudaranya papa Mirna. Sampai pada saat jam makan siang, kami berkumpul di salah satu warung dekat pelabuhan. Warung itu menyediakan makanan yang cukup lengkap, bahkan khas Maluku Utara, seperti popeda (bagi masyarakat Sulawesi, makanan ini biasa disebut kapurung) pun disajikan di etalase warung itu.

Nasi kepal berbentuk beruang dengan sosis goreng model gurita, juga tumis brokoli jagung pipil manis kesukaannya. Olla, meski masih sangat kecil tapi perasaanya sangat peka. Ia pun memilih untuk tidak kembali ke playground di mana teman-temannya menyantap bekal bersama. Olla memilih untuk menggeser kursi milik murid lain ke sebelah Maha. “Maha, ayo kita makan bersama,” ucap Olla. Meski masih bingung kenapa sepupunya tiba-tiba menangis.

Janda cantik ini ternyata mengajak Kandi makan malam bareng. Kandi langsung mengiyakan, kini mereka sudah berada di sebuah restoran khas Banjar, makanan-makanan yang disajikan menggugah selera. Ryana malah kaget saat Kandi lahap makan masakan ini. Ada ikan yang di asinin, yang sebut ‘pakasam’ goreng. Lalu ada kulit cempedak yang di oseng, di sini di sebut dengan nama ‘mandai’.

tanya Xavier sembari menunjuk makanan berbungkus kertas minyak. Kasih membuka bungkusan kertas tersebut di atas meja. Keduanya duduk saling berdekatan. "Ini namanya nasi Padang, Xavi." Pria itu menatap isi di dalamnya yang begitu banyak. Nampaknya dia belum pernah memakannya. "Enak, kok. Cobain aja," ucap Kasih. Xavier terlihat bingung. "Kita cuci tangan dulu. Habis itu kita makannya pakai tangan."

Moon keheranan karena belum membuat sarapan untuk si kembar pagi ini, tapi mengapa Jessica sudah makan. "Tadi pagi sebelum Papa olahraga, Papa beli ayam goreng sama kentang goreng, Ma, hihi. Enak sekali! Jessica senang banget sekarang punya Papa dan Mama tidak perlu berkerja!" Jessica melompat kegirangan karena baru pertama kali bisa menyantap makanan fast food tersebut. "Terima kasih Pa!" Jessica memeluk kaki Michael seketika sambil mendongak.

Yang pertama ia sebut Gohu Tuna, makanan olahan ikan khas Maluku yang segera saja membuatnya teringat dua pulau kembar yang pernah ia kunjungi: Ternate dan Tidore. Lalu yang kedua menu khas jawa, Buntil Udang Daun Ubi. Sesuai namanya, ini sajian dengan perpaduan daun singkong, udang, ditambah ikan asin. Lalu dicampur kelapa parut serta pasta yang pedas. Theo angkat kedua alisnya mendengar nama-nama menu yang dipesan Tiara. Pemuda itu jadi ingat sewaktu mereka malam malam di Indramayu. Tiara juga memesan menu khas Indonesia.

Di sana, mereka mencoba berbagai makanan, dari tteokbokki yang pedas manis, kimbap yang sederhana tapi mengenyangkan, hingga samgyeopsal yang dimasak langsung di meja mereka. Feli sempat terbatuk kecil saat mencoba tteokbokki langsung dari negara tersebut pertama kali, membuat Harry tertawa geli. “Pedas banget sih ini!” protes Feli, matanya sedikit berair. "Pedasnya beda, nggak kaya di Indonesia," tambahnya lagi. “Setiap negara 'kan memang punya ciri khas yang berbeda, istriku,” balas Harry santai, sambil tetap menyodorkan air minum.