Novel & Cerita Soy Sauce Artinya

Senyuman nakal mengembang di wajah Neysa. "Tante, pakai ini deh, Bunda selalu pakai ini kalau bikin ayam kecap." Neysa menyerahkan sebotol saus teriyaki pada Nina. "Coba tambahkan ke dalam masakam Tante, pasti Papa suka." Nina menatap botol yang disodorkan Neysa dengan ragu-ragu, tetapi melihat ekspresi tulus di wajah Neysa, akhirnya dia menerima saran gadis tersebut.

“Apa lagi kata daftar belanjaan itu?” Svaha menggaruk-garuk pelipisnya sambil membaca, “Saus tiram dan kecap asin. Hm, Saus inggris.” Ia menatap ke depan lagi, lalu menarik bahu temannya. “Gilang.” “Apa kamu bilang?” “Gilang!” Ia membentak dengan suara berbisik. Arkana reflek menengok ke arah Svaha memandang.

Siap memberi penilaian. "Aku kira rasanya bakal over, tapi ternyata enggak." Timpal juri perempuan. "Dia pinter. Sauce kacangnya dibuat smoot, jadi masih nyambung." "Siomaynya pasaran, hanya bahan dasarnya yang dibedakan. Tapi bumbunya ya ... lumayan." Kata 'lumayan' itu adalah pujian yang artinya sangat bagus. "Jadi gimana?" Tiga chef itu saling lirik untuk membuat keputusan.

Ada mie, rempah-rempah, daging kering, saos sambal, kecap dan beberapa makanan lain yang pastinya hanya bisa ditemukan di Indonesia. “Padahal minggu lalu aku cuma iseng bilang sama Mama lagi kepengen makan soto, nggak taunya barusan datang paket ginian.” Davva memulai ceritanya. “Memangnya di sini nggak ada yang jual soto?” Dua minggu di Manhattan Kanya pernah melihat restoran Asia. “Ada sih tapi rasanya nggak karuan. Gimana mau enak kalau bule yang masak.“

Tidak seperti nasi goreng, tetapi semua tercampur menjadi satu. “Apa saja yang ada di dalam kulkas,” jawab Zayn tanpa merasa berdosa. Kirani tersenyum, lalu menyahut, “Jadi, kamu mencampur semua bahan makanan?” “Kalau di Korea nama makanannya bibimbap ….” “Kalau di Indonesia nama makanannya nasi goreng. Tapi, ini ….” “Sebut saja nasi goreng rupawan karena yang masak memiliki wajah ganteng!” potong Zayn diiringi tawa lepas, “silakan dicoba! Mudah-mudah suka.”

Juan berharap kegugupannya beberapa saat lalu tidak memengaruhi kualitas makanan yang dia sajikan untuk Aryan malam ini. Bagaimanapun, Juan ingin Aryan menikmati rasa yang sempurna. “Kami memiliki tiga saus favorit untuk menu katsu. Lemon sauce, creamy mushroom sauce, dan spicy teriyaki sauce yang semua rasanya berpadu apik dengan chicken maupun beef katsu.”

Keahlian memasak Yasmin selalu memukau; ia menyiapkan dada ayam fillet, tauge, sohun, telur rebus, hingga kentang iris tipis yang digoreng kering. Ia meracik dua jenis bumbu soto yang berbeda dengan sangat presisi. Satu bergaya Jawa yang kaya akan kunyit dan kemiri yang membumi, dan satu lagi bergaya Kalimantan dengan aroma rempah kuat seperti kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang yang eksotis. Ia bahkan membuat bubuk koya dari kerupuk udang yang ia blender hingga halus bersama bawang putih goreng, memberikan tekstur gurih yang meledak di lidah. Semuanya tertata sempurna dalam empat mangkuk yang berbeda karakter.

Note : Gomennasai : Maaf. Senpai : senior. Sake : minuman keras khas Jepang hasil fermentasi air beras.

Angel menyuguhi masakannya pada Arya, lalu dia duduk di samping Arya. Harum. Wangi saus bolognase yang khas ini menyeruak dan memasuki indra penciuman Arya. Perutnya pun langsung meraung, meminta segera diisi oleh makanan khas Italia tersebut. Tak menunggu lama, Arya pun mengambil masakan itu. “Thanks,” ucap Arya yang tidak melihat ke arah Angel sedikit pun. Dia belum siap jika harus mendapatkan serangan dadakan dari perempuan itu.

tanya Aryo yang tiba-tiba muncul di belakang El. “Yo, Ody kasih aku PR.” “Apa?” “Artinya wǒ ài nǐ yī wàn nián apaan, Yo?” “Aduh, bahasa mandarin aku jelek. Nggak ngerti,” ujar Aryo sambil mengulum senyumnya, dia sebenarnya tahu apa arti kata-kata itu, tak ingin membuat PR dari Ody terasa mudah untuk El. “Duh, mati gue…,” gumam El.