Brownies Kukus Pandan Novels & Stories

Benar kan semua dugaanku tadi. "Kue tart tingkat berwarna putih, dengan hiasan bunga-bunga warna pink dan diatasnya ada patung sepasang pengantin itu ya, Mas?" Sengaja kujabarkan secara detail kue buatanku tersebut. "Iya benar sekali. Kenapa kamu upload kue itu?" "Iseng saja sih, soalnya bagus banget, sepertinya rasanya juga lezat lho!"

tanya Tommy karena saat pelayan datang dengan makanan penutup mereka, di meja Ayu sama sekali tidak ada makanan penutup. "Mau mencoba pudingku? 'Woon bai toey' ini terbuat dari gelatin beraroma harum daun pandan yang dilapisi dengan jeli dan santan. Aku tahu kamu suka sekali dengan madu dan makanan manis," tambah Tommy. "Aku pesan 'luk chub' itu kue yang dibentuk sedemikian rupa dengan sangat teliti dan waktu pengerjaan yang sangat lama,kalau kamu mau mencobanya." Diego juga menawarkan.

Pria itu menatap Rania lama, seolah menimbang setiap kata. "Jajan pasar?" Suaranya rendah, datar, tapi ada percikan rasa ingin tahu. Ia bahkan sama sekali tidak tahu apa keahlian Rania selain memuaskannya di atas ranjang. Rania sendiri mengangguk mantap. "Aku bisa membuat klepon pandan dengan isian gula aren yang lumer, atau kue talam yang dibalut saus kelapa. Kalau disajikan dengan plating modern, mungkin bisa menjadi ciri khas Indonesia yang berbeda."

Tidak akan! “Ya ampun! Ini makanan banyak banget, Ri? Merek Pandan Bakery semua! Ini kan, kue mahal. Mama pernah beli nastar di sana, satu toples yang ¼ kilogram harganya sampai seratusan ribu, lho!” Mama memekik bangga seraya mengacung-acungkan setoples nastar dengan bentuk bundar itu ke udara. Tak dapat ditampik bahwa Mama begitu bahagia dengan bingkisan itu. Aku yang menatapnya hanya bisa menahan lemas saja.

"Tante, lagi bikin apa?" "Ini, Tante lagi bikin brownies coklat kesukaan Krisna," jawab Niluh masih mengaduk adonan menggunakan mikser. "Biar Imelda bantu, ya Tante," tawar Imelda mengambil alih pekerjaan Niluh. "Ya sudah, Tante siapkan loyang dulu," Niluh beralih mengambil loyang dan menyiapkan adonan lalu memanggangnya di dalam microwave oven.

“Memang spesial. Kayak martabak telor double. “ Cindy kini yang yang tak kalah bercanda. Mereka mengeluarkan kue permintaan Doni yang langsung dilahap Doni saat itu juga sambil beberapa kali bercanda perihal lain. “eh ada kuis. Kalau bisa aku bayar merah..Kue.. Kue apa yang bisa bikin satu kampung heboh? “ Doni sambil mengunyah mencoba bercanda. “Kue brownies.. Kalau masuk TV kan jadi heboh terkenal. “ Jawab Rika cepat.

Katanya itu momen makan dengan nikmat karena bersama istri di rumah. Kue brownies aku potong, kutata dalam kotak warna biru tua bersekat empat. Lalu dua risol rogut disisi lain kemudian potongan buah pepaya dan strawbery. Sekat kosong lainnya susu oatmeal rasa coklat. Ukuran kotak bekalnya memang cukup besar dengan sekat beda ukuran. Jadi semua bisa masuk.

Tersenyum lega, berbalik badan kembali ke kantornya. Sementara di bawah, Dhita sudah hampir selesai dengan kue di hadapannya. Kue yang berdiri dengan sangat cantik. Berwarna kuning putih dan vanila dengan aroma madu dan pandan. Dilapisi krim putih lebih tebal di kue paling atas. Lengkap dengan potongan-potongan coklat yang bertebaran seperti batuan-batuan taman yang tertutup salju cantik.

"Titidj, Mas Karyo!" "Tin, Tina! Sini ke dapur!" panggil Camelia yang sedang mengatur bahan kue untuk pesanan lain sore nanti. Ada acara arisan di RT.001 RW.001 yang memesan kue tiga macam ke bakery miliknya; kue nagasari, risol mayo, dan brownies choco pandan bertabur keju.

Brownies coklat. Aku duduk dikursi dan membantunya menata kue yang sudah dipotong di dalam piring. "Mbak Tuti, aku mau ke depan, kalau Ibu nyariin bilangin ya?" "Jangan bantu-bantu di toko, cukup duduk manis saja, oke?" Aku mengangguk menanggapi, dan membawa sepiring brownies coklat dan air teh untuk Mas Ilham dan Pak Udin.