Good Grill Artinya Novels & Stories

Sementara para guru berbaur dengan santai dalam seragam khusus pesta yang rapi namun ringan. Nuansa berdiri di dekat stand panggangan, mengenakan apron hitam. Tangannya cekatan membalik daging di atas grill besar. “Ayo jangan malu, semua gratis!” serunya sambil tersenyum lebar. Di sampingnya beberapa pegawai restoran tertawa sambil membantu, membuat suasana semakin akrab.

Jalanan sedikit padat, ia tentu harus hati-hati, kan? "Oke! Aku pengen nge-grill!" ucap suara itu tegas. "Oke, deal!" sahut Jose penuh semangat. "Di mana?" "Karena menu udah aku yang pilih, sekarang tempat makan Abang yang tentuin!"

Syukurlah, kurasa dia memang baik-baik saja. Hanya butuh waktu lima belas menit untuk sampai ke resto yang menyajikan menu grill. Nara paling suka dengan menu steak yang di-grill dengan bumbu saos wijen. Katanya ada sensasi gurih, dan dia sangat menikmati dengan ekspresi senang. "Kamu ingat tempat ini?" tanyaku untuk menguji ingatan Nara.

bisikku sebelum memejamkan mata. Malam turun perlahan, menyelimuti villa dengan udara dingin khas Lembang. Di halaman belakang, aroma daging panggang mulai memenuhi udara. Nino sibuk bolak-balik di dekat panggangan, dibantu Dita yang terus cerewet soal tingkat kematangan sosis. “Ini udah bisa dimakan belum, Nino?” “Belum, Dit. Sabar. Ini bukan magic grill, butuh waktu.”

Bunyi desis yang nyaring memenuhi ruangan, diikuti kepulan asap tipis yang membawa aroma gurih daging panggang yang seketika membuat perut Vivi keroncongan. ​"Jangan dibalik dulu," Giorgio menahan tangan Vivi yang sudah gatal ingin memegang spatula. "Biarkan dia membentuk kerak kecokelatan yang cantik. Itu namanya Maillard reaction. Itu sumber rasanya."

Jawab Yati enteng. "Ooohhh... iya emang, tulisan stay cool, arti harafiahnya itu tetap dingin. Tapi itu bahasa kiasan. Artinya adalah tetep tenang, atau tetep santuy bahasa kekiniannya." Terang Vanilla geli. Kalau menerjemahkan bahasa menggunakan aplikasi g****e translate memang begitulah hasilnya. Bias ke mana-mana euy!

jawab Arlan dengan suara bariton yang sangat tenang dan menenangkan. Arlan menjelaskan bahwa ayahnya tadi sempat meminta alat panggang tercanggih untuk membuatkan camilan sore bagi mereka. Namun, karena Pak Surya belum terbiasa dengan tombol layar sentuh, dia salah menekan mode 'super grill' hingga sosisnya hangus dan memicu alarm asap.

Sesekali bibir emak terlihat belepotan, berusaha mengucapkan nama menu yang berbahasa Inggris. "Aduhh, emak pusing, nih! Kagak ngerti ini makanan apaan! Susah bener mau ngomongnya!" jawab emak. "Ss... Stteeaakkk...! Steak apaan, tuh!" tanya emak yang membaca menu itu lurus-lurus sesuai tulisannya, membuat yang lain, bahkan si pelayan terkikik geli. "Itu semacam daging panggang, mak..." jawab Inn lembut.

Sonya mengingat-ingat. "Simple dan praktis, ya!" lanjut Adrianna sambil memasukan segulung isi soun, telur dan ayam pedas ke dalam mulutnya. "Ini enak sekali!" Adrinna memasukan lagi sebuah ke dalam mulutnya. "Benarkah? Ahhh, ya…namanya Gimmari. Memang gorengan dari Korea." sahut Sonya. "Huum!" Adrianna mengangguk kemudian mematikan alat penanak nasi karena nasinya sudah matang.

mengalihkan pandangan pada Julius yang hanya menggelengkan kepala “ya udah kamu aja yang ambil nanti bunda ambil sendiri.” Grace menatap Olla yang melangkah ke tempat di mana ice cream berada sedangkan Grace dan Julius mulai kembali sibuk dengan makanan yang ada dihadapannya saat ini, mereka bergantian untuk memanggang daging agar memudahkan untuk makan. Daging yang diambil sangat banyak dan harus dihabiskan karena jika tidak membuang makanan dengan percuma, Grace adalah orang yang tidak bisa membuang makanan. Olla kembali duduk dihadapan Grace dengan membawa ice cream yang diambilnya.