Romans & histoires Slow Cook Artinya

"Kamu mau masak apa?" "Souffle Omelette. Atau dalam bahasamu, orek telur," jawab Lucien. Tangannya mulai mengocok telur dengan cepat dan teratur, menunjukkan skill yang tidak main-main. Meira menopang dagunya dengan satu tangan, menyesap kopinya sambil menikmati pemandangan pria tampan yang sedang memasak untuknya. "Oh ya, Mei," panggil Lucien.

"Nyonya Belinda paling suka Ravioli." "Ravioli?" Kening Cara berkerut dalam karena nama makanan tersebut terdengar asing di telinganya. "Ravioli itu pasta yang berisi sayur, daging, atau telur lalu diberi saus kaldu," jelas Bik Arum tanpa Cara meminta. "Susah nggak Bik, buatnya?" "Nggak susah, kok. Kamu pengen bikin Ravioli buat Nyonya Belinda, ya?"

“Aku Hamil.” Dan dua kata tersebut membuat Aaron membulatkan matanya seketika. Hamil? Bagaimana mungkin? *** Bella menyuapkan sesuap makanan ke dalam mulutnya, sesekali matanya menatap ke arah pintu masuk. Tentu saja ia sedang menanti kedatangan Aaron. Lelaki itu belum pulang juga, padahal kini sudah masuk waktu makan malam. “Dia mungkin banyak kerjaan.” ucap Ramma yang sejak tadi memperhatikan puterinya tampak gelisah menatap ke arah pintu masuk.

Padahal selama hidup berumah tangga dengannya, tak pernah sekalipun Samuel turun ke dapur memasak sesuatu. Suaminya itu lalu bercerita, “Dulu aku ini penggemar bubur. Terus sebelum berangkat untuk menempuh studi di Ohio, Mama mengajariku cara memasak bubur ayam yang praktis dengan menggunakan slow cooker. Teknik ini menjadi populer di kalangan teman-temanku sesama pelajar Indonesia di Ohio. Tapi nggak tahu kenapa, menurut beberapa orang temanku di sana, akulah yang paling pas meracik bahan dan bumbu kalau masak bubur. Padahal lho bumbunya cuma garam sama kecap asin sedikit. Bahan-bahannya ya, sederhana aja. Beras, ayam, wortel, telur, sama daun bawang. Sederhana, kan?”

Marsha lalu berucap, "Aku ingin tahu bagaimana mereka membuat daging ayam di nasi hainan ini begitu lembut dan juicy." Eve pun menimpali "Sepertinya mereka menggunakan teknik slow-cooking dengan kaldu khusus." “Wah, Eve. Sepertinya kita harus mencoba memasak seperti itu!” tukas Marsha dengan penuh semangat. “Tentu, Chef Marsha! Itu adalah ide yang sungguh brilian!” sergah Eve sambil tersenyum ke arah rekan kerjanya.

"Akan lebih menenangkan jika dia bisa memberi tahu kita tentang rencana tahun depan." Di sisi lain lembah, di lereng rendah, asap masakan dan aroma sup saling terkait membentuk benang emas yang mengalir. Daging sapi rebus, sup domba asin, rebusan jamur dan jeroan... Panci besi besar, masing-masing berdiameter dua meter, diangkut ke "area sup panas," yang dibangun dari gubuk kayu. Tanda dan label tergantung dari langit-langit, dengan jelas menunjukkan berbagai jenis makanan seperti "Hot Pot Sayuran Gandum Hijau," "Sup Hangat Lansia," dan "Khusus untuk Knight."

Hobinya tak berubah dari dulu, yaitu menggoda Avrisha demi melihat pipi merah yang menurutnya sangat menggemaskan. Ruang makan terasa hangat dengan cahaya lampu kuning memantulkan meja kayu oak yang mengkilap. ART sudah menyiapkan sop buntut, telur dadar lembut, sambal bawang, dan sepoci teh panas yang masih beruap. Elvareno langsung bersiul pelan. “Wah, kayak jamuan keluarga. Kamu yang masak?” “ART yang masak,” jawab Avrisha sambil duduk di salah satu kursi. “Aku belum sempat ngapa-ngapain.”

Sedangkan cahaya hanya diam sambil menundukkan kepalanya. Cinta diam memandang h Cahaya. Seperti apa sahabatnya mengagumi sang desainer, dia sangat tahu. Namun menjalin hubungan dengan waktu yang begitu sangat singkat, menurutnya gila. "Kalian harus mencoba ini, Kasoulet. Ini sangat lezat sekali. Terbuat dari sosis dan kacang putih yang dimasak dalam satu panci. Jika dilihat bentuknya seperti sup, namun kuahnya lebih kental. Paling pas disantap ketika musim dingin." Arlan tersenyum dan menjelaskan menu yang sedang di pandang Cinta.

Jenis dan bentuknya. Mereka juga akan membuat saus cabai yang dibuat dari kecap asin dan irisan cabai untuk cocolan dari bahan-bahan yang sudah direbus dan siap makan. Level pedasnya bisa request sesuai selera juga. "Enak, ya, Mas," ujar Amira begitu selesai dengan sayur mayur yang direbus terakhir. Mereka sudah menghabiskan semuanya. Rendra mengangguki ucapan Amira. Memang enak dan lezat kuliner yang satu ini. Sangat cocok untuk musim dingin. Di rumah-rumah pasti akan mengadakan hot pot dengan keluarga dekat mereka.

SIALAN! Mothernya pulang, permainan pun berakhir. Mothernya merintah Dini untuk bantu-bantu masak dan Dia tak bisa nolak lantaran dirinya butuh makan juga. Hari ini mother mau masak sayur waluh (labu siam) santan, Dini biasa nyebutnya sayur susu lantaran enak gurih warnanya putih kaya susu. Sayur waluh itu aslinya kaya sayur lodeh, di kasih santan tapi isinya Cuma waluh tok. Mother tau banget kalau sayur ini kesukaan Dini. Sembari bantu-batu masak Mother-nya mulai ngasih ilmu ke Dini tentang cara ngiris waluh dan buang getah nya. Lantaran Dini tak bisa masak, megang pisau aja Dini kaku apalagi motong-motong bawang dan ngupas waluh. Kata mother,