Home Cooking Novels & Stories

The kitchen was warm, filled with the comforting aroma of simmering dishes that Selene had carefully prepared. Hindi dapat maalat at hindi matabang. Steam rose gently from the pots, and the soft clinking of utensils echoed in the quiet space. Nakaplanong mabuti ang lahat, mula almusal hanggang hapunan. A daily planner was neatly pinned on the wall, listing every meal she had to cook only for him. She made sure to follow it strictly. This was not just any household, it was the President’s residence.

"I can use my little knowledge in cooking and there's internet here, I can search for a recipe." Ngumiti ang ginang at tumango-tango. Hindi na rin nakipag argumento at pumayag na. Tinulungan niya muna itong maglista ng mga bibilhin nito dahil madalas raw nitong makalimutan kung wala itong lista. Nang umalis na ito at naiwan siya sa kusina ay ang pagluluto na naman ang binalingan niya. Wala siyang masyadong tiwala sa cooking skills niya kaya nagsearch siya sa youtube para masigurong hindi palpak ang kalalabasan. She decided to cook menudo.

Hindi niya man purihin pero kita naman sa dami niyang nakain. Madali lang ang trabaho ko bilang Cook. pagkatapos kong magluto ay pwede na akong mamahinga. Kapag buntis pala ay madaling mapagod kaya agad na akong humiga at nagpahinga. Habang namamahinga ako ay sinasabayan ko naman nang pag-scroll sa cellphone. Puro cooking tutorial ang pinanonood ko. i must say na nalilibang ako at pansamantala kong nakakalimutan ang sakit ng kahapon ko. Iyon nga lang, sa kabila nang pagiging abala ko sa mga bagay na kinalalagyan ko ngayon, nandoon pa rin yung naaalala ko ang pamilya ko. Panay ang text at tawag ng mga ito sa akin at panay ang tanong kung nasaan ako especially si daddy at mommy. Panay ang pauw

Sa loob-loob niya, hindi niya akalaing makakapasok siya sa ganitong bahay—hindi bilang bisita, kundi bilang asawa ng may-ari. Mahilig talagang magluto si Colleen. Ngunit dahil namumuhay siyang mag-isa, hindi niya nagagawa iyon dahil wala siyang gamit, at masyado rin siyang abala sa pagtitipid para sa kanyang kalusugan. Gusto sana niyang mag-enroll sa isang cooking course, pero mas mahalaga ang ipon niya para sa gamot at check-up.

Kung mapili naman sa pagkain ang lalaki, bakit hindi na lang ito mag-hire ng personal chef niya para sure na masarap ang magiging pagkain niya? Although that's what she thought, Phoebe resigned herself to her fate and began preparing the ingredients. Kinalkula niya ang dami para sa dalawang tao at inilagay ang mga natira sa refrigerator. She rinsed the rice and started cooking. Gutom na gutom na din siya. Pakanta-kanta pa siya habang naghahanda ng mga sangkap. Finally, four dishes and a soup were served. Looking at the plates on the table, Phoebe clapped her hands. Hindi niya sukat-akalain na magagawa niya ang mga ito.

Nang magprito na siya ng bawang at sibuyas, narinig ko ang tunog ng sizzling sa kawali. “Nandito ang magic, Misha,” sabi niya habang hinuhulog ang mga gulay sa kawali na para bang ginagawa niya ito buong buhay niya. “Dapat ‘wag mong i-overcook ang mga gulay. Dapat tama lang ang pagkakagisa para lumabas ‘yung natural na lasa nila." “Ang dami mo namang alam. Chef nga talaga!” biro ko. Pero sa totoo lang, naiintriga ako. Ang galing niyang magluto kahit sa simpleng kusina lang.

May mga tinawagan sina Mommy at Daddy sa kani-kanilang mga cellphone habang ako naman ay natahimik lamang na nakatingin sa labas ng bintana at tinitingnan ang binabaybay na daan. Sana nga ay maging komportable ako habang nasa puder ni Callum. Sana ay maging maayos ang magiging pagsasasama naming dalawa pagkatapos ng kasal. Kailangan ko na sigurong matutong magluto ng mga pagkaing kadalasang inuulam niya. O kaya ng mga pagkaing paborito niya. I’m not good at house chores, more so in cooking. That’s why I really should learn how to cook. Baka wala siyang kasambahay na makakasama namin.

They just pass by like an ordinary room in the house and nothing more. I also taught cooking to our assistant. I bought a cooking book to learn to cook and I could cook them. I entered Culinary during the summer days so that I could learn more and make perfect dishes. Holidays that are full of complexity are different for me. Me, taking a vacation so that I can learn something new and be noticed by my parents.

“Sige. Kaya ko naman magluto ng ganito.” Hindi naman ako totally clueless. Sa totoo lang, madalas akong manood ng cooking videos sa social media. Hindi ko lang akalaing darating ang araw na gagawin ko iyon sa ganitong klaseng kusina. Inilabas ko ang karne, saka kumuha ng frying pan. Mabigat ito, halatang high quality. Pinindot ko ang induction stove, at halos mapanganga ako nang umilaw ito.

matamis siyang ngumiti saakin at naramdaman kong nag-init ang pisnge ko. Ngumiti rin ako at nahihiyang tumango. "Sige po, M-Mommy." Tumulong din ang mga kasambahay para makapaghanda ng dinner kaya mabilis kaming natapos sa pagluluto. Tita--- I mean, Mom-- taught me a lot about cooking. Gusto ko rin talaga kasi matuto magluto para kay Dexon at sa magiging anak namin. "Let's start eating!" masiglang sabi ni Aliah nang mahanda na ang lahat sa lamesa. Magsisimula na sana kaming magdasal pero biglang nagsalita si Dexon.