Kandang Ayam Portable Novels & Stories

Amanda Santika berhenti sejenak untuk menghitung jumlah orang di rumahnya, lalu dia berkata, “Jumlahnya tujuh orang, Bu.” “Oke! Oh, iya. Amanda Santika, tolong ibu untuk memotong sayuran ini. Ibu akan pergi keluar untuk menyembelih ayam kampung,” kata Ibu Amanda, lalu dia pergi ke luar rumah. Ibu Amanda menyembelih ayamnya, dan Amanda Santika membantu menyiapkan sayuran. Ibu Amanda merebus ayam dengan jamur. Keluarga Amanda memiliki kompor tanah tanah liat dengan dua tungku masak. Saat satu panci sedang merebus ayam, Ibu Amanda menggoreng sayuran di panci lainnya.

Beberapa langkah lebih jauh di depan adalah enam kandang ayam besar yang baru dibangun. Jendela-jendela kecil terbuka di dinding kayu tipis, dan sinar matahari masuk, menerangi bulu-bulu putih dan kuning yang beterbangan di seluruh kandang. “Batch pertama 8.000 ayam akan dimasukkan ke peternakan tahun ini, dan 6.000 diperkirakan akan siap dipasarkan pada akhir musim panas.” Andrei menambahkan, “Angsa dan bebek saat ini sedang dipelihara dalam skala kecil sebagai makanan tambahan.”

Dia pun bergegas mengeluarkan lalu mencuci panci teflon magic com tersebut. Selesai menanak nasi, Ambar membuka lemari pendingin untuk melihat bahan masakan apa saja yang ada di dalamnya. Setelah mengamati dan berpikir sejenak akhirnya dia mengeluarkan daging ayam kampung. Tanpa membuang waktu, Ambar langsung mengolah daging ayam tersebut dengan santan dan bumbu instan yang sudah tersedia di dapur. Sebuah hidangan yang simpel dan praktis sudah tersaji di meja makan, semangkuk besar kari ayam kampung. Sementara Vina menatapnya penuh kekaguman.

Kakiku kembali melangkah masuk menuju gudang. Meletakan dua kantung besar berisi barang daganganku. Saat aku sudah keluar dari gudang, Mas Eko sudah memasukan makanan yang baru saja aku masak ke dalam tupperware “Apa yang kamu lakukan mas? Kenapa kamu memasukan ayamknya kesana?”

Arzan meminta Yasmin untuk mendahuluinya sebab jarak trotoar dengan mobil cukup sempit. Lalu keduanya menuju tenda orange tadi, Yasmin juga ingin rasakan makanan yang arzan bilang enak. Lalapan ayam kampung. "Bungkus dua lalapan ayam kampungnya, Bu." Pinta Arzan pada ibu pemilik warung. Terlihat ibu dan suaminya serta dua remaja yang melayani orang-orang yang datang di warung tenda mereka.

Gaza meringis saat berbicara dengan pemilik restoran sekaligus koki utama, mengatakan ia akan cek persediaan bahan beku apakah punya ayam kampung mentah. “Tolong ya bro, iya bini mengidam dan belum makan siang dia. Ok gua tunggu kabarnya, thanks bro.” Gaza mematikan panggilan dan mengedikkan dagunya pelan pada Natasya yang sedari tadi mendengarkan dan memandangnya menelepon. “Kalau ayam kampungnya enggak ada, sapo tahu saja enggak apa-apa ya. Nanti dibelikan biar besok dibuatkan lagi sama Supri.” Gaza menegaskan kembali.

Ucapku tak kalah antusias. "Agak jauh aja dari rumah, Mas. Takutnya bau kotoran ayam mengganggu tetangga dan kita juga pastinya." "Santai aja, Dek. Sudah Mas pikirkan jauh-jauh hari." Esok hari aku ke kota untuk mencari anak bebek dan juga ayam. Sebelum kandang siap anak bebek masih bisa di taroh di dalam kardus sampai anak bebeknya sudah ganti bulu. Karena diusia segitu bebeknya perlu kehangatan karena bebeknya tidak ada induk. Jadi dipasang lampu dan diletakkan di dalam kardus.

Malta pasti sedih karena hidup sendiri. "Thanks, Mom." Hanya itu yang dapat Shada ucapkan. Keduanya kemudian berjalan beriringan menuju kebun belakang rumah. Ellene yang berada di samping Shada tengah membawa kotak styrofoam besar berisi ikan segar. Sementara daging dan alat bakar yang besar telah siap di luar karena dibawakan oleh tenaga pria. "Letakkan di sini saja, Shada." Ellene menaruh styrofoam tadi di dekat bakaran berdiri yang telah diatasi Darwin. Tampak Darwin mengibaskan kipas manual untuk membakar beberapa potong ayam.

Tak jauh dari situ, terlihat kompor portabel berbahan gas kaleng berdampingan dengan panggangan anti lengket ukuran sedang—jelas disiapkan seolah hendak mengadakan pesta barbekyu dadakan. Bukan hanya itu, Rayden juga menurunkan sepasang kursi lipat berwarna hijau loreng, meja lipat dari aluminium, hingga kotak pendingin berukuran sedang yang tampaknya penuh berisi bahan makanan segar dan minuman. “Kamu ini mau berjualan atau bagaimana?” bisik Aurin setengah gelisah begitu mendekat, matanya berpindah-pindah antara tumpukan peralatan itu dan wajah santai suaminya.

“Sudah disiapin, Ra. Tenang aja.” Supir itu kemudian menunjukkan beberapa bagian peralatan yang ikut dibawa seperti pagar portable, tempat makan, ember minum besar, dan terpal khusus untuk atap. “Ini kandang sementara, Mbak. Besok pagi akan ada tukang datang untuk bangun kandang permanen kecil di pojok halaman, yang dekat pohon mangga itu kalau Mbak setuju. Atau kalau ada lahan kosong di belakang juga boleh." Andara refleks menoleh ke arah yang ditunjuk. Memang ada sudut tanah kosong di dekat pohon mangga, tapi aneh rasanya kandang kuda di halaman rumah.