Kue Khas Pekanbaru Novels & Stories

Kue berbungkus daun pisang ini adalah kue bugis, kue tradisional dari Pulau Sulewasi. “Setiap daerah ada perwakilannya di sini, ya, Ma,” seru Amelia yang ikut membaca daftar makanan. Ada kue talam dari Betawi, Cenil dari Jawa, Apem, Kue Ku, dan masih banyak lagi. “Itu tandanya kita kaya kebudayaan. Tidak hanya budaya asli, bahkan ada yang mengadaptasi dari budaya luar. Seperti ini dan ini,” ucapku sambil menunjuk kue berwarna merah dan kue panggang.

yang Tianlan beli dari kios penjual jajanan di pasar. [“Kue Ku” > adalah Kue khas China. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan isian kacang hijau, berbentuk kura-kura yang lucu dengan warna merah khas Tionghoa. Ada makna tersendiri di balik Kue Ku ini. Konon kue ini adalah lambang panjang umur] Zhaoyang terlihat menikmati makanannya dengan lahap. Sementara Tianlan memakan kuenya dengan tenang.

’ “Arisan emak-emak komplek yang super kece, modis dan stylish mengalahkan acara hari raya.” ‘Asem tenan, bukankah yang over make up itu dia sendiri?’ “Mama Adit, ini jajannya,” ucap Mama Ais mengagetkanku yang tengah asyik melihat status Khamila. Ia menyodorkan kue sosis isi ayam. Yakni sejenis kue seperti risoles tetapi lebih empuk dan lembut dengan isi ayam suir.

Handoko untuk menikmati makan pagi dahulu. Aisyah mengajak Mr. Handoko ke dapur, disana terdapat tempat lesehan untuk makan. Nampak nasi, pepes ikan mas, ayam kampung bakar, sayur rebung, sambal dan kerupuk telah siap. Ada juga pepes ikan teri dan lalapan serta buah nangka. Buah khas kampung yang memang baru dipetik kemarin dari kebun oleh Abah Entis.

ucap Bu Atik. Ya … nasi kotak buatanku memang isinya hanya nasi dengan irisan telur dadar dan oseng tempe. Snack'nya juga hanya kue nagasari sama lemet buatan emak mertua. Tidak mewah seperti yang telah disepakati oleh beberapa ibu-ibu saat acara PKK kemarin. Satu bulan sekali di daerah kami selalu menggilir pengajian antar dusun. Dan dusun yang tidak ketempatan pengajian mendapat jatah membuat nasi kotak plus snack.

"Ini ada onde-onde, pastel, risoles, terus donat sama macaroon juga. Oh iya, ada juga bumbu pecel buatan mama. Kata mama, simpen aja di kulkas. Tahan sampai sebulan," ujar Bela sambil meletakkan kotak-kotak itu di meja. "Makasih ya. Bumbu pecelnya mana tahan selama itu, seminggu juga bakal abis," ucap Kayla lalu meminta bi Ayu

"Duh, Pak... saya juga belum makan siang nih, nggak ada bekal sisa?" ​Aksara melirik Pita dengan senyum tipis. "Ada, Pitaloka. Tapi bekal itu khusus untuk mereka yang sudah sah secara negara. Kamu cari saja sendiri di stan belakang." ​"Duh, jomblo emang selalu salah di mata Pak Dosen," gerutu Pita yang membuat mahasiswa di meja sebelah tertawa geli.

Terisi penuh dengan meja dan kursi besar penuh ukiran yang menciptakan kesan ‘rumah nenek’ pada pelanggan yang datang. Tak lama setelah mereka duduk, pesanan mereka datang. Pindang ikan baung, pepes ikan baung, ikan lais goreng juga aneka lalapan rebus. Tidak lupa, sambal terasi Lampung, sambal mangga, dan sambal tempoyak durian yang menjadi ciri khas disini. "Jadi... sambal seruit nya yang mana? Ini?” Sal bertanya seraya menunjuk sambal terasi di atas meja.

Lebih baik dia di sini tidak ada orang mengenalinya. "Usaha! Usaha apa?" tanya pak Rasyid bingung. "Tia Sekarang membuat empek-empek Pak, Emak tadi sudah melihat di belakang karyawannya sudah tiga!" terang Bu Anisa. "Iya, Pak! Rencananya Tia ingin membuka restoran dengan menu makanan khas Palembang seperti Model, Tekwan, dan segala macam varian empek-empek termasuk empek-empek panggang. Tapi ...."

ketus Arkan dengan membaca laporan. Sedikit terkejut dengan jawaban Arkan, tidak menyurutkan semangatnya Reza langsung unboxing papar bag tersebut. Melihat ada berbagai macam oleh-oleh khas Aceh Tamiang, membuat pria itu sangat senang sekali. Seperti tidak ada pekerjaan yang menunggunya, Reza memakan kue manis dan gurih itu, tanpa memikirkan tatapan tajam dari depannya. " Kue apa nih? rasanya manis dan gurih terdapat dari bawang goreng. Sumpah ini unik banget kuenya, tapi gue suka rasanya. Arkan apa nama kuenya?"