Kue Khas Pekanbaru Novels & Stories

tanya Kartika penasaran dengan selera Rieka. "Gak ada yang khusus si ... " Rieka mana tahu nama-nama pembuat kuenya? Lhawong asal kue manis dia doyan, bukan kue neko-neko dengan bahan-bahan import dari luar negeri. Biasanya mas Edwin membelikan untuknya kalau kebetulan lewat gerai BreadTalk. "Itu kue khusus bikinan Igor's Pastry, cobain deh Mbak pasti mantap rasanya. Beda lah sama yang bikinan gerai di mall-mall." Laras ikutan nimbrung.

“Kenapa, Sayang?” “Aku pengen seafood saus Padang,” jawab Qalesya, cepat. “Isinya kepiting, kerang, scallops. Banyak. Pedes.” Wafa mengangguk refleks. “Oke.” Belum sampai ia berdiri— “Sama nasi bebek Madura,” tambah Qale. Wafa berhenti. “Sekarang?” tanyanya memastikan. “Sekarang,” jawab Qale mantap.

Saat itu dahi Radit mengernyit, seolah merasa salah memberitahu kabar menu baru padanya. Tapi memang, pempeknya enak. Meskipun hanya sesekali kupesan, tapi gurihnya pempek dan nikmatnya cuka khas Palembang ini tidak bisa dibohongi. Tentunya, traktiran ini kubarengi dengan segelas jus alpukat. Tidak boleh ketinggalan. “Oh, iya, jadi kapan pengumpulan naskah penelitiannya, Kira?” tanya Radit.

Kue berbungkus daun pisang ini adalah kue bugis, kue tradisional dari Pulau Sulewasi. “Setiap daerah ada perwakilannya di sini, ya, Ma,” seru Amelia yang ikut membaca daftar makanan. Ada kue talam dari Betawi, Cenil dari Jawa, Apem, Kue Ku, dan masih banyak lagi. “Itu tandanya kita kaya kebudayaan. Tidak hanya budaya asli, bahkan ada yang mengadaptasi dari budaya luar. Seperti ini dan ini,” ucapku sambil menunjuk kue berwarna merah dan kue panggang.

“Gadis cantik, makanan khas kedai kami adalah ikan bakar, sering-sering datang ke sini, ya!” “Gadis cantik, makanan khas toko kami adalah siomai. Kalau ada waktu, jangan lupa mampir ke sini!” “Eh, gadis cantik, makanan khas restoran kami adalah hot pot. Kami berani menjamin makanan kami bersih dan juga lezat. Ingat singgah ke sini, ya!” Quinne yang berada di seberang jalan menyaksikan gambaran di depan sana, ekspresi wajahnya pun semakin muram lagi. Beberapa wanita j*lang ini memang jago dalam menggoda lelaki!

“Halo, selamat malam, Mbak. Mau pesan kue?secangkir kopi?” Wanita elegan memakai tas branded itu membalasnya dengan senyuman tipis. “Kue spesial malam ini apa?” tanyanya. Achi terpessona dan menjawab, “malam ini kami ada menu spesial chocolate snoew chese dan.. “ “Saya tidak suka chocolate, hmm bagaimana ini.” “Tidak apa, kami punya menu spesial lainnya, mince pie untuk isian daging, buah-buahan kering dan juga rempah khas eropa.”

jawab Dewi sambil berjalan masuk ke dalam rumah. Aku sedang menggoreng pempek, kebetulan ada yang membeli pempek. Aku menjual pempek ikan dan pempek dos. Pempek dos adalah pempek tanpa ikan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, dan telur. Harganya sama, seribuan. Tapi tentu saja ukurannya berbeda. Kalau pempek ikan lebih kecil dibandingkan pempek dos. "Ada pesanan apa Bu?" tanya Dewi yang sudah ada didekatku.

pinta Diki. "Oke, sini Om ambilkan, ya," ujar Danu meraih piring makan milik Diki. Hidangan malam itu, ada sayur lodeh favorit Simbah, ikan Nila goreng, ikan Nila pesmol, lalapan dan nasi putih saja. Sederhana tapi nikmat. Pesmol buatan Zahra bikin merem melek, Danu usai makan langsung berkeringat, apalagi ditambah wedang jahe racikan calon istri saliha itu, tambah membuat Danu melek.

Pov Frida "Kalau sudah dingin langsung dibungkus aja, Mbak! Hati-hati ya, jangan sampai mesesnya berantakan," titahku pada kedua putrimu Firni dan Ferina, yang sedang membungkus donat orderan pelanggan. Beginilah kegiatan kami sehari-hari, membuat aneka kue dan cake, pesanan tetangga sekitar. Selain membuka toko, aku juga membuka usaha katering, walau kecil-kecilan.

Bramasta melepaskan Aqeela. “Semoga suka,” ucap Aqeela duduk di samping Bramasta. “Apa nama kue ini? Aku tidak pernah melihatnya. “Ini makanan rakyat jelata. Hahaha.” Aqeela tertawa. “Maksudnya?” Bramasta menatap Aqeela. “Jajanan yang biasa dijuar dipinggir jalan. Dibuat dengan bahan yang mudah didapat dan murah,” jelas Aqeela.