Lakmus Asam Novels & Stories

Ya, Saat asam lambung meningkat, makanan atau minuman manis bisa mengurangi rasa tidak nyaman. Setelah nyeri dan begah sedikit berkurang, barulah nanti diberi kunyit. Kandungan kurkumin pada tanaman ini memiliki efek anti peradangan dan anti oksidan. Selain itu juga, beberapa penelitian terbaru menunjukkan kunyit juga bisa mempunyai efek perlindungan pada lambung dengan menekan pengeluaran asam lambung. “Tabib, ini air gula merahnya.” Kedatangan salah seorang pelayan dengan cangkir mengepulkan asap membuyarkan lamunan.

Penampilannya chic abis, seolah dia sedang syuting film Indiana Jones versi Vogue. "Itu bukan kompos," jelas Berlin dengan nada serius. "Itu adalah Aroma Fermentasi Organik. Kami sengaja membiarkan siklus alam berjalan natural tanpa campur tangan bahan kimia. Ini bagus buat detox paru-paru kalian yang udah keracunan polusi Jakarta." "Oh ya?" Jessica ragu, tapi dia menghirup napas sedikit. "Iya sih... agak... earthy gitu ya baunya."

Merasa haus sejak tadi, ia tidak lagi sungkan dan segera menegak isinya. Begitu cairan manis itu menyentuh lidah, ia bisa merasakan asam bercampur manis yang menyegarkan. Kepala yang tadinya berdenyut karena panas perlahan mulai terasa lebih ringan. Si penjual menjelaskan bahwa itu adalah air rebusan prem yang dikeringkan yang kemudian dicampur dengan gula batu, bunga osmanthus dan sedikit kulit jeruk. Ini menjelaskan rasa asam dan manis sirup secara bersamaan.

“Aromanya enak banget. Aku aja pengin jadi pasien biar diolesin.” Rika mencatat hasil pengukuran pH. “Stabil. Masih di angka netral. Aman.” Namun tiba-tiba— “Astaga!” Rika berseru. “Aku salah ambil ekstrak! Ini lavender! Bukan calendula!” Andini menoleh cepat dan panik. “Apa?!” Rika menunjukkan botol yang aromanya jelas lebih floral. “Warnanya mirip banget, Din! Aku gak sengaja...”

Selendang yang terkena cairan hijau tersebut jatuh ke tanah. Asoka berhenti di salah satu ranting pohon. Dia menoleh ke belakang. Wajahnya hanya bisa melongo melihat apa yang terjadi di belakangnya. Cairan hijau tersebut sifatnya korosif (asam_pen) dan melelehkan seluruh benda yang disentuhnya. Pepohonan langsung keropos. Tidak sedikit dari mereka roboh karena batangnya terbelah.

“Lebih enak daripada yang kubayangkan. Masih oke!” Juno menatap Bondan dengan tatapan ragu. Ketika melihatnya begitu tenang, Juno juga meneguknya. Dalam sesaat, rasa asam lemon yang berpadu dengan rasa pedas wasabi menyebar di dalam mulut. Samar-samar tercium bau amonia yang tidak bisa dideskripsikan dengan kata-kata! Juno tersedak, lalu membalikkan kepalanya terus terbatuk-batuk.

Saat Leo mengangkat sendok, cairannya turun pelan dan menempel di permukaan kayu lebih lama daripada percobaan pertama. Ia mencicipi sedikit. Manis dan asin kali ini menyatu lebih baik, sementara aroma gula merah maple memberi kedalaman lembut yang tidak dimiliki gula batu biasa. Leo tidak menyebut istilah modern, tidak menjelaskan panjang tentang reaksi panas atau konsentrasi rasa. Ia hanya menutup panci dan berkata, “Kali ini dapur restoran akan mengerti kenapa saus ini tidak boleh dijual murah.”

"Lemon? Bukankah itu terlalu asam untuk dijadikan Potion penyembuh?" Jack tersenyum bangga. "Itu bukan lemon biasa, itu Sunlight Lemon. Lemon ini memang tidak dipakai sebagai bahan utama Potion tempur. Tapi buah ini kaya akan ekstrak vitamin magis." "Kaya vitamin magis?" Mata Elena mendadak berbinar, aura dinginnya seketika luntur digantikan oleh antusiasme khas seorang gadis. "Berarti kandungan antioksidannya sangat tinggi! Itu bisa dibuat menjadi masker wajah premium yang mencerahkan kulit! Jack, kau harus memanennya! Ambil yang banyak, please!"

Lukman mengangkat gelasnya. Aku tersenyum dan menyambut undangan bersulang itu. Saat kucicipi, rasanya menyegarkan dan dingin, nggak terlalu manis, perpaduan asam manis dari jeruk bali dengan aroma kacang dari maraschino. Sungguh nikmat dan sempurna untuk hari yang panas. "Astaga, rasanya luar biasa," ucapku sambil menyesap lagi. "Aku suka banget!"

Itu bukan lapar biasa, melainkan dorongan biologis yang tak terhindarkan: ia ingin sesuatu yang asam dan pedas. ​“Aku butuh rujak. Rujak buah yang segar, dengan bumbu kacang yang kental, asamnya belimbing, mangga muda yang kriuk … Dan kalau bisa, pakai sedikit air rendaman cabai rawit,” monolog batin Alesha, air liurnya tiba-tiba diproduksi berlebihan hanya karena imajinasi.