Lakmus Asam Novels & Stories

Dia ambil satu kaleng berisi foam yang terbuat dari campuran bahan kimia sangat asam, sehingga dapat dengan mudah melelehkan besi kaena sifatnya yang sangat korosif. Joseph menyemprotkan foam asam itu ke permukaan rantai. Masing-masing dari mereka lantas menurunkan masker untuk menutupi wajah karena asap yang tercipta dari proses korosi itu sangat berbahaya jika sampai masuk ke sistem pernapasan. Karena ketebalan rantainya, proses itu pun membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama. Sampai akhirnya, foam asam itu mampu memisahkan ikatan rantai tersebut menjadi dua bagian.

gumamku. Aku mendekatkan hidungku ke gelas itu untuk menghirup aromanya. “Wow, ini wangi! Seperti wangi buah cherry yang dicampur dengan anggur.” Dengan perlahan, aku mencicipi sedikit air itu. Lidahku berdecak dan bergerak-gerak di dalam mulutku. Rasa air itu sangat unik. Ada rasa kecut, asam, sedikit manis, namun juga sedikit pahit. “Ini enak!” ucapgu girang.

Terdapat beberapa rak enam tingkat yang diletakkan menempel di dinding, dengan keranjang warna-warni diletakkan di rak, dan setiap keranjang berisi makanan ringan yang berbeda-beda. Diantaranya adalah buah plum asam favorit Liana. Produknya selengkap supermarket kecil. Liana mengupas buah plum asam dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Rasa manis dan asam segera menyebar di lidahnya, menekan rasa mualnya, dan dia merasa jauh lebih baik.

ucapku menyerahkan sampel. “Ehh mau ambil apa Dek,”tanyaku melihat seorang mahasiswa akan membuka lemari asam. “Mau ambil HNO3 pekat Bu,”ucapnya. “Pernah baca aturan lab?? DILARANG MASUK ATAU MENGAMBIL LARUTAN DALAM LEMARI ASAM.

Spontan ia melepaskan sendok buburnya dan menaruh mangkuk bubur itu di atas meja. Matanya menatap tak berkedip pada nasi putih yang sudah dihiasi dengan potongan-potongan kecil ikan saus asam manis dan juga setumpuk sayuran hijau. GLEK! Amisha menelan saliva. Rasa lezat masakan itu seakan telah melewati tenggorokannya. “Aku mau itu!” rengek Amisha, menunjuk potongan ikan saus asam manis. Mata Zain menyipit.

Ia masih terus memilih. Di belakangnya, Leon berdiri dengan kedua tangan penuh kantong plastik berisi buah yang rata-rata berasa asam. Ada Lemon, Cranberry, Blueberry, Anggur dan strawberry yang jelas-jelas belum terlalu matang. Bahkan, beberapa buah lain yang terkenal dengan rasa asamnya. Leon menatap isi kantong di tangannya dengan alis yang sedikit berkerut.

ujar Damara dengan wajah yang seperti orang struk saja karena asam. 'Hahaha' Lycus tertawa terbahak-bahak. "Apa yang kau lakukan?" "Hausss!" Damara tersenyum kaku. Tapi juga senang saat melihat pria yang tak menghiraukan perkataan tak sopannya. "Tapi, tidak harus lemon juga!" "Loh! Ini Lemon? Ku kira jeruk!" kata Damara melihat buah beraroma khas jeruk, namun berwarna kuning sempurna.

Teksturnya sangat renyah saat digigit, lalu Ken merasakan rasa pedas di indera perasanya, diikuti oleh rasa asam yang melebihi lemon. Membuat wajahnya langsung berkerut dengan mata menyipit, sementara kecepatan mengunyahnya dipercepat untuk menyingkirkan rasa asam. Rasa asamnya seperti menusuk tenggorokan Ken, seolah yang ia makan adalah segelas besar jus lemon. Setelah rasa asam yang menggigit, buah tersebut mengeluarkan sensasi dingin seperti daun mint ketika ditelan. "Wah, ini buah yang unik."

Andaikan ada Sofa lain yang kosong, ia pasti menghindari posisi yang seperti ini. Rasanya seperti jebakan yang manis. "Apa Tuan Albert ingin mencoba. Ini namanya asinan buah. Dan rasanya menyegarkan." Rizki berkata sambil menunjuk mangkuk yang berisi potongan buah Buah-buahan yang direndam dalam larutan yang terbuat dari air, cuka, gula, garam, dan cabai. ***

Saus lemonnya tidak terlalu asam pun tidak terlalu encer di mulut, pas dibarengi asparagus yang renyah. Dalam hal makanan, Eric memang agak pemilih terutama aroma ikan yang sensitif di hidung lancipnya. Walau di restoran mahal, kadang olahan mereka masih meninggalkan bau amis yang membuat mood makan Eric langsung drop. Oleh karena itu, pihak katering langganan Eric pun mau tak mau juga selektif dan hati-hati menyajikan makanan untuk pelanggannya.