Masakan Rumah Novels & Stories

"Boleh sayang. Apa siang habis kalau live kita ke rumah Bapak dan Ibu. Bagaimana?" "Baiklah, Mas. Ya sudah ayo makan, Mas. Mas harus cobain masakan aku malam ini. Ini spesial untuk kamu, Mas." "Hmmm istriku memnag jago memanjakan lidah suami. Apapun masakan yang kamu buat pasti akan aku lahap semuanya," "Ishhh udah deh gak usah mulai lagi," *************************

"Ibu bisa urus rumah. Ibu juga jago masak sar. Kata ibu, kita bisa irit kalau semua ibu kerjakan." "Urus rumah apa? Kemarin saja Akmal minta makan kemari, itu juga masih di aku masakan Ibu." "Lagian, Ibu itu Jago masak dari mana? Nggak ingat waktu ibu masak soto ayam untuk arisan keluarga? Kuah sama upil saja rasanya hampir sama. Sudah bagus nggak ada yang darah tinggi setelah itu!"

aku lihat ummi lagi membersihkan sayuran segera aku tarik tangan ummi agar menjauh dari dapur. "Ummi duduk saja di sini.."aku tuntun ummi duduk di kursi meja makan. Setelah berkutat dengan semua peralatan di dapur kurang lebih 30 menit, akhirnya selesai juga masakan untuk kami santap malam ini,aku segera tata di atas meja makan untuk menunya sengaja aku masak yang simpel ada ikan bawal saus asam manis, ayam goreng mentega dan sayur capcay seafood, aroma masakan yang menguar kemana-mana menggoda Indra penciuman siapa saja yang menghirupnya,dan beberapa gelas air putih, benar saja satu persatu penghuni rumah mulai dari Abah, Almeera, Al Jazair dan juga Mas Brian, mereka mulai menyerbu meja mak

Aku ingin segera mengakhiri masalah ini. Saat masuk ke dalam sebuah rumah, kami disambut dengan berbagai makanan yang berjejer di atas karpet berwarna abu-abu. Karpet yang sepertinya terbuat dari daun tanaman yang disusun rapi. Di atas karpet tersebut, aku melihat nasi, makanan yang amat kami rindukan. Aku melihat ayam dan ikan goreng. Ada sambal dan lalapan juga. Bedanya, makanan itu disimpan di atas daun besar. Ah, aku seperti sedang ada di rumah sendiri. “Silahkan dimakan. Pasti kalian lapar.” Begitu kata Bu Mada.

Akan tetapi dia juga tahu, masakan rumahan berbeda dengan masakan barat. Masakan barat sangat mengandalkan takaran bahan yang presisi. Dengan komposisi bahan yang sama persis, hasil rasanya hampir pasti sama. Namun, masakan rumahan berbeda. Dia tidak mungkin berharap bisa makan iga asam manis dengan rasa yang benar-benar sama seperti buatan istri gurunya. Jadi, dia hanya bisa menurunkan ekspektasi dan menghibur perutnya sendiri.

Kami berjalan beriringan menuju ruang keluarga. “Wah, enak sekali ada ikan gurame acar, lengkap dengan lalapannya dan sambel pedas, mana ada sop daging, rendang, waduh meriah amat ini, Mel menunya. Udah lama Mama nggak makan masakan di rumah ini. Pap, cobain, nih, Pap. Mama ambilin, ya.”

Di ruang tengah, ada grand piano putih berdiri anggun, dan di sisi lain, rak buku menjulang dari lantai ke langit - langit. Di meja makan, sudah tersedia makan malam hangat. Tapi bukan makanan restoran mahal—melainkan masakan rumahan: sup ayam, nasi hangat, sambal, dan tahu goreng. Aurel menoleh. “Ini…?” Reyhan mengangguk. “Aku tahu kamu kangen masakan rumah. Jadi aku minta mereka masak menu sederhana. Karena rumah bukan soal kemewahan, tapi rasa pulang.”

Askara menoleh hormat, bibirnya melengkung dalam senyum sopan. "Kalau boleh jujur, bahkan saat diluar pun saya masih sangat merindukan masakan rumahan di Indonesia. Tidak ada yang mengalahkan nikmatnya makan sambel ataupun sayur-sayur tumis dengan beragam bumbu khas di Indonesia," sahutnya dengan jujur dan tegas. Laki-laki itu membubuhi, “Justru masakan rumah seperti ini yang bikin kangen, Pak. Sejak lama saya hidup sendiri, jadi rasanya makan bareng keluarga itu sebuah anugerah.”

Aku Hans, seorang bos pemilik rumah makan khas Sulawesi, masakan yang biasa ku jual di resto sederhanaku diantaranya Palumara, Uta Dada dan Milu siram. Saat ini aku memang sedang liburan, bertandang ke rumah Paman dan Bibi. Kota di mana aku dilahirkan dan tumbuh remaja. Sayangnya karena urusan keluarga dan keuangan, aku terpaksa ikut ke kota lain bersama kedua orang tua untuk mengadu nasib. Ibu dan Ayah memulai dari warung kecil-kecilan hingga jadi resto yang lumayan besar dan punya sekitar tujuh karyawan.

Pewaris tunggal dari perusahaan ternama, tapi makan begitu lahap masakan rumahan yang sederhana. Masakan calon mertuanya, mengingatkannya pada Nenek Marisa yang selalu memasak menu rumahan sederhana seperti yang dimasak Bunda Maya. "Jadi kangen sama Nenek," gumam Gilang sangat pelan, tapi telinga sang calon mertua masih bisa mendengarnya dengan jelas. "Kenapa, Nak?" tanya sang bunda sambil tersenyum, "Kangen Nyonya Marisa ya," tebaknya.