Orie Chef Novels & Stories

Affordable yet classy nga raw dapat ang datingan sabi ni Chef Anna. Sa darating kasing buwan may tatlong kilala na Chef na pupunta rito sa AU para tikman yung pagkain na ihahanda namin sa finals. At ang mapipili nila na grupo is maisasama nila sa bansa nila para daw mas ma-train at ma-enhance pa yung mga kaalaman sa larangan ng baking at mga luto-luto.

Ang tanongni Liam ng nakangiti. Ngumiwi si Cordelia, tumingin siya sa mga chef na may iba’t ibang etnicidad at nasyonalidad. May mga chef mula sa Chaiseland, Feranche, Etalia, Ilbon, Taeguk, Asperia… pinapunta ni Liam ang lahat ng mga cuisine sa buong mundo sa bahay na ito. Nahirapan si Cordelia sa pagdedesisyon ng kakainin niya. Habang pinag isipan niya ang mga pagpipilian niya, binasa ni Zephyr ang menu at nilagay niya ito sa tray ng katulong.

At ang kanyang mga mata na kulay abo na mas lalong nagpapagwapo sa kanyang pagkamestiso. Chef Isaac is every woman’s dream. Gwapo, mayaman, mabait, matalino, at higit sa lahat, masarap magluto ng pagkain. Of course, he’s a chef. Kaya nacha-challenge ako kung paano ko pabibihagin si Chef. Lahat ng mga kaya kong gawin ay alam niya ring gawin.

Sanay din siyempreng mag-english. “Sir Keilys, long time no see,” bati ng head chef namin, si Chef Nori, isang tunay na Japanese chef na dating nagtrabaho sa Kyoto. “It’s an honor to serve you again.” “This is Ilaria,” sabi ko. “Today, gusto kong iparanas sa kaniya ang tunay na lasa ng Japan.”

Dito siya natutong maghiwa nang mabilis, dito siya napaso ng ilang beses, at dito rin siya umiyak nang patago noong gabing nalaman niyang ipinalit siya ng ex-boyfriend niyang si Mark sa iba. "Ang aga mo naman yata ngayon, Chrisha?" Napalingon si Chrisha at nakita niya ang kaniyang head chef na si Chef Raymond na pumasok habang may hawak na tasa ng kape. Isang strikto pero mabait na mentor ito na nagtiwala sa kaniya noong nagsisimula pa lang siya bilang isang hamak na line cook.

Wala nang nagawa si Zora kundi ang tumango at umalis. Habang naghihintay, inilabas ko ang mga sariwang bawang, mamahaling olive oil, at ang pinakamalaking kawali sa mansyon. Nakatingin lang sa akin ang French Chef nila na si Chef Pierre habang nanginginig ang mga kamay nito na parang nakakita ng kriminal sa loob ng kusina niya.

Bago pa siya umupo, pahabol pa siyang tumingin uli sa akin. “Oy bes! Sino yun?” tuwang tanong ni Krisha. “I don’t know,” tipid kong saad at tumingin sa business card na binigay sa akin. “Archer Rufus Griffin” pagbabasa ni Krisha, “Ulalah! Ang gwapo, ang hot, chef at CEO pa! Ang yaman bes!” kinikilig na saad ni Krisha. “Oo gwapo pero mas gwapo naman si Bryson no.”

Sa personality ng boss nila at kung paano iispoil ng CEO ang madam nila imposible ito hindi magalit kapag may mangyari hindi maganda sa madam. Inosente siya tiningnan ni Cordelia. Iniexplain ng chef iyong about sa mga food plating paisa-isa kay Cordelia habang nagluluto siya. As usual hindi agad iyon makuha ni Cordelia. Mukhang clue less pa din ito at confused sa mga explanation niya kaya ang ginawa ng chef pinakita niya na lang kay Cordelia paano gawin iyon. Nagulat ang chef dahil madaling natutunan iyon ni Cordelia as long ipinakikita niya malinaw na nagagaya iyon ni Cordelia.

Sinundan ko siya sa lababo para makita ng maayos ang ginagawa niya. Isang chef si Riley Bussereau sa sarili niyang family restaurant. It is a French-inspired family restaurant that is famous in a variety of classic dishes like Croque Mosieur and French onion soup. Pinaplano kong pumunta roon pero wala pa akong time. Balang araw.

Napalunok si Nando, bahagyang napaubo, at kusang tumigil. Si Dorryn naman ay nakatingin sa mga bisita, at agad niyang nakilala ang isa. Halos hindi siya makapaniwala. Si Mr. Jao. Ang taong ilang beses na niyang nabasa sa mga culinary journals, ang Chef na hinahangaan sa buong mundo. Hindi lang basta negosyante, kundi isang haligi rin ng kusina.