Orie Chef Novels & Stories

sabay turo sa isang lalaking lumabas mula sa kusina. Isang may edad nang chef ang lumapit—mga nasa kwarenta o singkwenta, mukhang mabait at maasahan. Nakasuot ito ng malinis na chef’s uniform at may maaliwalas na ngiti sa mukha. "Miss Cailyn, ako po si Chef Vince. Kinuha ako ni Mr. Jasper upang magluto para sa inyo. Anuman ang gustuhin ninyong kainin, sabihin niyo lang po sa akin."

I lied. Style? Fashion style? Maybe a style to cover the pain and tears. I smiled widely when I saw how my dad buy that reason because he just nodded and continue sipping his coffee. "By the way, this is our restaurant's head chef. Rain Oliver Cross Kiano. A model too and endorser," Dad introduce Rain formally. I massage my hips softly while smirking "Kawawa ka nung bata ka 'no?" Tanong ko na may halong pang-aasar.

sagot ni Maureen na nagniningning ang mga mata. Tumango si Zeus, "Ngayon na nandito ka na, pwede kang lumabas at kumain ng masasarap na pagkain, o kaya't pwede mong ipagawa sa chef dito sa bahay. Siya ay mahusay sa lahat ng cuisine, marunong din magluto ng French at Thai food. Pwede mong ipagawa kung gusto mo." Nag-hire ang Reen Lake ng isang magaling na chef na marunong magluto ng kahit anong cuisine at dito nakatira.

our head chef said as I entered the employees' entrance. "Bonjour Monsieur," bati ko naman. Nagtanguan lang kami I quickly stuffed my backpack into my locker. I then went to the employee restroom and changed into my chef coat, red apron, and black-striped work pants. Pinasadahan ko lang ng kamay ko ang buhok ko dahil chin-length bob ang hairstyle ko, mabilis lang ayusin. I put on a hairnet and then my chef hat. "This is for order 107," Alexander, an English-French decent, winks at me as he hands me the order slip. "Braised herbed lamb with brandy flambéed apricots and mint dressing mesculin salad."

Sinabi ni Irvin, "Naiiba ako sayo ng mga poor snobs. Pwede lang kayong mag-imbita ng ilang mga chef na low class at gumawa ng ilang mga dishes na kahit ang mga baboy ay hindi makakain para mandiri si mom. Pero kumuha ako ng isang global executive chef na si Mr. Jacques para kay mom. "Si Mr. Jacques ay may isang special talent sa pagluluto, at siya ay nasa cover ng isang global food magazine. Pwede Ba kitang tanungin, Adrian, alin sa mga lousy chef sa Southland district, lahat na tinanggap mo, ay may nakamit ngisang achievement?" Na tongue tied si Adrian.

Muli siyang nagsalita. "I actually know someone." Napatingin ako. "Her name is Chef Carmie Ortega. Twenty-eight. Former executive chef. She now owns a private culinary studio and teaches exclusive one-on-one cooking classes." Tumango ako. "Is she good?" Ngumiti si Claire. "She's one of the best and she's very patient." Napabuntong-hininga ako. "I'll need someone patient." "I'll arrange everything." sabi niya. Patalikod na sana siya ngunit muli siyang huminto.

Walang laman. Tumayo ako sa gitna ng malawak at marangyang kusinang iyon na may gutom na tiyan. "May tao ba rito?" Sumigaw ako ng tawag. Isang lalaking nasa katanghaliang gulang na may mataas na puting sumbrero ang lumabas mula sa likurang silid. Iyon ang chef ng mansyon, isang propesyonal na chef na binabayaran ni Leon nang malaki upang magluto para sa kanya.

si Chef Steve kay Nestor. Ngumiti si Nestor at tumango lang din. Napaawang ang labi ko. Hindi ko inakala na galing pa silang Cagayan de Oro, at si Manong Agustine pa ang may gawa ng longganisa at chorizo. Siya ang kaisa-isang tao na sikat sa larangan nito, at ito ang pinakaborito ko. Kainis naman oh! Tumikhim si Nestor at natahimik si Chef Steve. Bahagyang tumayo si Nestor at saka, maingat na inilapag sa mesa ang table napkin niya.

Once finished, he added the potatoes to the pan and expertly sautéed them until golden brown. Napamangha ako. "Wow, hoy Alex, anak ka ba ni Chef Gordon?" namamanghang sabi ko. Nginitian lang niya ako. "He studied culinary while he’s in Canada. Nkakamangha bay an. Simpleng bagay." Sabi ni Chae. Nagulat ako, sa bigla niyang pagpasok. Anak ng tokwa. Napahawak ako sa puso ko. Para akong aatakehin.

Ako na ang sumagot dahil mukhang busy 'yong dalawa sa pagkain. Ilang sandali lamang ay dumating si Chef Leo na nakasuot ng light blue na polo at saka pantalon. Maayos din ang buhok niya at nakangiti siyang lumapit at umupo sa tabi ni Irene. "Masarap ba 'yong food?" tanong niya. "Yes, sobra. Wala ka pa ding kupas, Chef. Gaano ka na katagal nagta-trabaho dito?" tanong ko.