Senyor Pasta Novels & Stories

Naka-ready na roon ang sardinas pasta na Italian inspired, tortang talong with tuna, sarsiadong kamatis with pusit, at menudong manok. Simple lang kung tutuusin, pero para sa akin, taos puso ko itong ginawa at niluto, pinag-effort-an ko ng malala, kaya sana ay magustuhan nila. “Wow,” narinig kong bulong ni Ravi nang umupo siya sa tabi ko. Ngiting-ngiti siya, bagay na tila pinaparamdam niyang chini-cheer ako, siguro ay dahil nararamdaman niyang kinakabahan ako.

Kung simple lamang ito paano pa kung engrande? Lahat ng ito ay pagsasaluhan lang naming dalawa, mayroon Panzanella, Mushroom risotto, Focaccia bread at ibang klase ng pasta. Akala ko ay makakain na ako ng kakaiba pero wala pa rin pa lang pinagbago. "Maraming salamat po sa mainit na pagtanggap, Don Herman. Nakakahiya at baka po naabala ho kayo." Umupo ako sa kabilang dulo nang malaking lamesa.

aniya at ngali-ngaling sumubo sa pasta. Hindi muna kumain si Hector at pinagmasdan pa siya habang ninanamnam ang lasa ng pasta. Hinihintay ng lalaki ang reaksyon niya. Halatang gusto agad nito malaman kung okay ba sa kaniya ang pastang ginawa nito. “How is it?” anito at bakas sa mga mata ang pag-asa na nagustuhan niya ang ginawa nito. Ngali ngali siyang tumango. “Ayos lang.”

Sulitin mo muna ang date! Hindi nagtagal ay dumating na ang mga pagkain. Isang pasta na may kasamang steak na mukhang napakalambot at kung anong seafood na may magandang dekorasyon. Nang tikman ko ang pasta, literal na napapikit ako. Ang sarap! Parang sumasabog ang iba't ibang lasa sa bibig ko. “Masarap?” tanong niya, habang pinapanood ang reaksyon ko.

"I understand you. I'm glad that you asked me. Don't worry she's nothing but a desperate girl who wants my attention.'' Tumango ako. Iniba ko na ang usapan at kumuha na ng niluto niya. He cooked tuna pasta which is one of my favorite food. I was shocked when he told me that it was his favorite too! Well, he's italian nga pala. ''Ang sarap!'' sabi ko habang patuloy lang sa pagkain. Nakatatlo na plato na ata ako ng niluto niya at hindi ko iyon namalayan. Ang luto niya ata ang pinakamasarap na natikman ko na pasta, masarap naman yung luto ni mom pero parang mas masarap yung kay Theseus. “Baka tumaba ako nito dahil sa sarap mong magluto!”

dumukwang eto para halikan ang aking kamay. Naputol lamang ang aming usapan ng dumating na ang aming pagkain. Masarap ang pagkain sa piniling Restaurant ni Senyor Roberto. Iba talaga ang taste niya. May class. Nang matapos ang aming main course ay um-order pa ulit eto ng sparkling water para sa kanya at Pinot Noir red wine naman para sa akin. Habang inaantay ang aming order ay may kinuha etong maliit na kahita na lagayan ng alahas sa kanyang bulsa. Binuksan eto at kinuha ang isang bracelet sa loob.

Ngumiti siya at nagtanong, “Bakit, marunong ka bang magluto?” Napangiti ako nang bahagya. “Of course. Ano bang gusto mong kainin?” “Hmm… parang gusto ko ng carbonara,” sagot niya, medyo nag-iisip. “Yung may malambot na bacon sa ibabaw, konting parsley, at yung maraming grated parmesan cheese na matunaw sa init ng pasta.” “Carbonara with bacon, parsley, and extra cheese coming up, Mrs. Villarreal,” pabiro kong sabi, sabay ngiti.

Pero si Papa, padala ng padala ng mga stocks na akala mo may-ari ito ng isang livestock farm. "Oo nga." Sagot ko at kumain na ako. Hindi na gaanong mainit ang pasta. Lumamig na dahil sa delay kanina, pero okay lang dahil masarap pa rin naman. Mainit pa rin naman ang sabaw. Kaya humihigop na ako doon, at kumain din ng seafood.

May ilang klase ng pasta, may steak, vegetables, pizza, and of course filipino food. “This is a lot Tita, but thank you so much for having us here. I really miss you cooking Tita, we should meet more often Tita. I want to learn more about cookery, my Mom would love to join us din po,” saad ko kay Tita habang sumusubo ako ng pasta na nilagay ni Theo sa aking plato. Ako na sana ang kukuha pero hindi niya ako hinayaan at maupo lang daw ako.

I was wearing a simple red short-sleeved Versace top paired with my black gold-buttoned shorts. Bumungad sa'min ang modernong palapag sa loob ng pasta corner at maraming chandeliers na nakasabit dito. Amaris was hugging my neck while watching the place. "I'll have the shrimp pasta and one order of banana milk. Ay, ito! Mayroon din pala silang croffles. I'll have their nutella with strawberries." Nakangiting usal ko. "Good day, Ma'am. Welcome to Pasta Corners, we hope you enjoy our food! Are your orders ready?" Pagtatanong sa'min ng waiter.