Novel & Cerita Ayam Goreng Pemuda Surabaya

jawab Evan. Kepala Ajeng langsung pusing karena tidak mengerti dengan benda yang dimaksud. Dia lalu mengedikkan bahu dan kembali merebahkan punggungnya di sandaran kursi. Hening setelah itu. Tiba-tiba dia ingin memakan tahu tek. Makanan khas Jawa Timur khususnya Surabaya yang berisi tahu goreng setengah matang, kentang goreng, telor dadar, tauge, dan lontong yang disiram dengan saus kacang bercampur petis. Air liurnya langsung melimpah membayangkan betapa nikmatnya makanan itu.

Memang sejak pagi tadi sampai di Surabaya, Inez belum sempat wisata kuliner kemanapun. "Ayo, dicicipin, Nez. Jangan malu-malu ... ini ada rawon, bebek goreng khas Surabaya, lontong balap, tahu tek-tek, semuanya masakan koki di rumah ini. Spesial buat tamu dari jauh," ujar Tristan sembari melepas senyum berkarismanya. "Wah, terima kasih, Tristan. Kamu baik sekali," balas Inez lalu mencicipi seporsi lontong balap, "mmm ... ini lezat sekali masakannya."

Di tengah-tengah sudah ada hidangan yang kami masak bersama. ayam goreng, sayur sop ayam, tempe mendoan. Sambal bawang, omelet kesukaan anak-anak. Tak ketinggalan kerupuk ikan produksi Cirebon. Kiriman dari teman yang ada di sana. Kami panggil mereka yang sedari tadi sibuk lari-larian. Aku arahkan para bocah untuk mencuci tangan mereka di kran air yang ada di dekat sini.

Kali ini Mas Dipta sudah cukup keterlaluan dan aku sudah tidak bisa memberi toleransi lagi. … Selesai berbelanja kami melanjutkan untuk makan siang bersama keluarga. Sebuah restoran ayam goreng yang tidak terlalu jauh dari tempat kami berbelanja tadi menjadi tujuan. Restoran Ayam Goreng Pemuda, yang berada di jalan Semeru. Tidak ada tempat parkir untuk kendaraan di resto ini sehingga Mas Ryan memarkirkan kendaraannya di pinggir jalan sesuai arahan seoran juru parkir.

Laki-laki itu segera menaiki kendaraan roda empat miliknya lalu meluncur dari tempat sarapan favoritnya, Bubur Ayam Spensix. Bubur Ayam Spensix merupakan salah satu tempat yang menyediakan menu sarapan andalan di kota Surabaya, yaitu bubur ayam. Di tempat ini, pengunjung dapat menikmati bubur ayam dengan topping hati ampela yang enak dan lezat.

Setelah cukup banyak usaha, tubuh tanpa kepala sebelumnya telah hilang digantikan oleh pasta daging berwarna merah. Meskipun pihak lain sudah benar-benar menjadi bubur, sosok pemuda tegap itu masih saja terlihat belum puas saat bernafas dengan berat tampil begitu emosinya. “Apa yang mereka lakukan di sini?” tanya sosok pemuda tegap itu penuh tanda tanya. Dengan ini pemuda tegap itu hanya bisa kesal saat kepalanya penuh dengan tanda tanya. Pemuda tegap yang sedang frustasi itu adalah Surya, dia baru saja melihat hal yang jelas-jelas paling di benci olehnya.

Ditatapnya sekilas lelaki tua yang duduk di depannya dengan beribu ungkapan terimakasih. "Tidak repot. Lagian, saya sudah lama sekali tidak main ke Surabaya. Hitung-hitung saya refreshing, mengenang masa muda," jawab Tuan Wijaya sambil tersenyum. Seorang pramugari cantik, muncul dari bilik yang tertutup krai. Di tangannya membawa nampan berisi kwetiaw goreng, lengkap dengan potongan sosis bakar dan beberapa gelas jus jeruk. Mata Amira berbinar cantik, tatkala gelas jus itu diberikan padanya.

“Hanya itu saja. Sebenarnya kami tidak begitu mengetahui tentang den Azmi karena kami saja jarang bertemu dan komunikasi. Tapi kalau non Fitri ingin tahu, den Azmi selalu meminta mbok untuk memasak paha ayam goreng, tapi bukan ayam goreng pakai bumbu sachet tapi ayam goreng yang pakai bumbu kunyit dan bawang putih.” Paha ayam goreng? Kok seperti Upin dan Ipin. Aku terkekeh. “Mbok nanti ajari saya masak ayam goreng itu ya?” “Tidak masalah non. Mungkin saran dari mbok kalau mau belajar masak saat den Azmi sedang pergi bekerja saja.” “Siap, mbok.” *** Bagaimana cara aku harus menghadapi mas Azmi? Pura-pura tidak tahu? Atau aku harus menggodanya?

rasanya seperti mimpi yang perlahan mulai menyusup jadi kenyataan. "Sayur asamnya udah dicicipin, Nak?" tanya Bude Nunung yang sedang memotong-potong tempe goreng. Sekar mengangguk. "Udah, Bude. Kayaknya pas. Ayam gorengnya juga tinggal digoreng pas nanti mereka sampai." Nunung menatap keponakannya itu dengan senyum hangat. "Kamu kelihatan bahagia, Nak."

sapa seorang laki-laki berkemeja biru muda seperti awan di siang hari. "Ngapain kamu di sini?" jawabku ketus. Aku masih kesal dengan perlakuan lelaki yang berdiri di samping. Pemuda yang sering membuatku marah dan emosi. "Mau makan tapi gak ada temannya." Pemuda itu duduk dan menatap menu di meja. Terlihat sekali ia lapar. Ikan gurame asam manis, terong balado, tumis kangkung, lalapan, ikan pepes, karedok dan tumis cumi pete berjejer rapi di atas meja kami.