Bubur Ayam Bungkusan Mga Nobela at Kwento

"I-iya, Mbak. Maaf, aku tadi pengen banget makan bubur ayam di depan kompleks." "Oh, ya sudah gak apa-apa. Namanya juga ibu hamil, kalau ngidam harus di turutin kalau nggak, takutnya nanti si dedek ileran." Najam meraih ember yang berisi air kotor, "Aku mau nyimpen ini dulu ya, sekalian mau mandi." pamit Najma. "Umma, ini bubur ayam buat Umma, tadi Abah sengaja belikan satu untuk Umma," Hamdan menyodorkan satu bungkus plastik berisi bubur ayam.

​Ia menyodorkan bungkusan itu pada Vivi, yang langsung diterimanya. "Tumben beli sarapan di luar. Katanya nggak baik buat kesehatan?" sindir Vivi. ​"Lagi pengen aja," balas Giorgio enteng. ​Vivi membawa bungkusan itu ke dapur. Ia memindahkan bubur ayam yang masih hangat ke dalam dua mangkuk keramik. Aroma bubur dengan taburan kacang, ayam suwir, dan bawang goreng langsung menggelitik hidung dan perutnya. Ia membawa mangkuknya ke meja makan, lalu duduk.

"Gue mau bubur ayam." "Gampang. Bubur ayam Cikini? Atau bubur ayam McD?" "Nggak mau!" tolak Berlin rewel. "Gue mau bubur ayam gerobak yang lewat depan kompleks. Tapi..." Berlin mengangkat telunjuknya yang lemas. "...syaratnya: Buburnya nggak boleh terlalu encer. Ayamnya harus disuwir tipis memanjang searah serat daging, jangan dipotong dadu. Kacangnya dipisah di plastik klip, jangan dicampur nanti lembek. Kerupuknya harus yang warna oranye, kalau putih gue nggak mau. Dan kecap manisnya... harus merek Bango. Kalau merek lain, gue tahu rasanya."

pamitnya. "Iya," jawab Aisyah, masih dengan jantung yang berdetak kuat karena tak mampu berkata-kata lagi. Beberapa puluh menit kemudian, Aisyah memeriksa kelengkapan bubur yang akan disajikan kepada Zaki. Bubur sura dengan pelengkap sayur kari ayam, kacang tanah dan ikan teri yang di goreng. Ada juga telur dadar yang diiris tipis-tipis. Semua disatukan dalam satu mangkok, membuat orang yang melihatnya langsung merasa lapar. Dari aromanya sudah tercium enak apalagi rasanya.

Dia berkata: "Sajikan." Kotak-kotak dibuka. Berbagai jenis bubur dipajang. Semangkuk bubur teratai dan lili, segelas sup ayam Delapan Harta Karun, beberapa hidangan sayur kecil dan makanan penutup yang elegan namun ringan. Uap mengepul dari setiap hidangan, sekilas saja sudah cukup untuk melihat betapa banyak usaha yang telah dilakukan.

Saat kotak sudah terbuka ternyata isinya bubur ayam, sepertinya ini bukan dibeli di warung depan komplek sana, kelihatan dari kemasannya yang bagus. "Bubur ayam, kebetulan 'kan tadi Ibu mau makan bubur," ujar Marni, tapi aku tetap saja tak ingin memakannya. "Engga ah yang ngirimnya aja ga jelas siapa." "Kalau gitu saya aja yang makan ya, Bu," pinta Marni. "Ya sudah terserah kamu," jawabku sambil berlalu. "Hati-hati, Marni, tar ada racunnya lho." Terdengar Mbok Tati menasihati, benar juga apa katanya.

Mas Fariz surah merengek seperti anak kecil yang minta dibelikan mainan. Aku menghela napas panjang, kemudian bertanya. "Bubur yang nggak pake bubur itu kayak gimana, Mas?" Dengan lembut sekali, sejauh ini aku masih berusaha sabar menghadapi. "Ya, lauknya doang berarti. Suwiran ayam, sambel, seledri, kacang, telor puyuh, kerupuk!" Dia mengabsen satu per satu laut isian bubur, sembari menekankan kata terakhir.

Bukannya ini hanya sekedar tanggung jawab? Pagi ini aku membuatkan bubur ayam. Kupakai kaldu ayam kampung, kutambahkan potongan wortel dan sedikit bayam di dalamnya. Aku tahu Amara belum punya selera makan besar, tapi tubuhnya butuh nutrisi. Apalagi ia masih menyusui Arsenio "Bi, nanti tolong ya kalau istiriku sudah bangun, tolong kasih ini ke Amara, ya?” ucapku sambil meletakkan mangkuk bubur di meja.

"Nggak usah, Nda. Illa baik-baik aja." "Kamu lapar tidak, La? Mau makan bubur ayam? Bunda tadi membeli bubur ayamnya Mang Udjo." Mendengar kata bubur ayam Mang Udjo, perut laparnya meronta-ronta seketika. Ia langsung menganggukkan kepalanya cepat-cepat. Sakit boleh sakit, tetapi lambungnya kan dalam keadaan baik-baik saja. Melihat anggukan kepalanya, bundanya segera menyiapkan bubur ayam. Saat kotak styrofoam dibuka, aroma harumnya bubur ayam seketika menguar di udara. Hidung bangirnya langsung mencium-cium udara. Mengendus-endus aroma khas makanan favoritnya. Perutnya bergemuruh. Ia memang sedang dalam keadaan lapar berat. Bundanya mengambil sebuah sendok dari dalam plastik besar dan mulai

Masuk Marni membawa sarapan bubur spesial yang dibuatnya berkat tutorial di you tube. Jika yang dijual biasanya bubur dengan suwir ayam, tapi bubur ala tutorial buatannya ini, bukan bubur dengan toping suwir ayam. Tapi ayam filet dipotong kecil sekitar setengah sentimeter persegi, setelah dioseng dengan sedikit merica dan bawang putih serta garam, tak lupa sedikit penyedap untuk pengikat rasa, dicampurkan dengan bubur yang sudah jadi.