Bumbu Kare Jepang Novels & Stories

Biasanya hanya jika hari minggu, bersama dengan Papa dan Mama di depan rumah, sambil menikmati sejuknya pagi. “Kamu makan saja dulu, Nisa. Mama sudah makan tadi, lapar sekali tadi”, Mama menengok kearahku dengan raut wajah cengengesan. Tidak usah disuruh lagi, aku langsung menuju tempat piring, dan segera mengambil makan siang. Seperti biasa, Mama selalu memasak masakan yang sangat spesial setiap hari. Seperti hari ini, Mama masak sayur kangkung khas Jepang, padahal banyak kan resep kangkung dari Indonesia?

ucap Alexa yang kemudian dipotong oleh salah satu kokinya. "Bu, gimana kalau temanya Jepangnesia dan Koreanesia. Yaa, makanan mereka yang dibuat versi Indonesianya. Misalnya sushiduk, sushi dengan menu nasi uduk mungkin juga dengan nasi kuning. Mungkin juga kita buat bibimbap, tapi pakai pilihan saos dan sambal ala Indonesia." "Kalau ambil tema Timur Tengah gimana? Kita jualan aneka kebab."

Monika mulai memakan hidangan santap malamnya. Rio melirik ke arah dua wanita kesayangannya itu. Mereka tampak akrab, membuat Rio sedikit tenang. Semakin dekat Monika dengan ibunya, semakin harmonis hubungan mereka nantinya. "Karena tidak bisa makan olahan seafood, kamu coba ini saja." Eva mengambil dua tusuk yakitori atau makanan khas Jepang yang berbentuk seperti sate. Daging ayam dan beberapa potongan sayuran ditusuk bersamaan, kemudian dibakar. Ada saus khusus yang membuat rasanya semakin lezat, seperti halnya makanan di Indonesia yang juga memiliki bumbu rahasia.

Aku menikmati sentuhan demi sentuhan dan akhirnya aku merasakan ada sesuatu memaksa masuk di bagian bawah dengan mudahnya aku buka kedua kakiku. Mas Seno nafasnya mulai memburu, begitu juga dengan ku. Mas Seno mendesah tak karuan. "Ouwh... aah....aah....Ayam kecap." "Ouwh... Aah....aah...ayam goreng" "Ouwh...aah...aah...Rica-rica ayam." "Ouwh...aah...aah .perkedel jagung." "Ouwh... aah...aah...Tumis pare."

Mendengar itu, Gerald kemudian menarik napas dalam-dalam dan tersenyum sambil berkata, “Ya, aku tahu!” Tak lama kemudian, Aiden kembali dengan membawa beberapa makanan yang disiapkan oleh militer Jepang. Benar-benar berbeda dari hidangan umum di Weston, makan siang itu tampak sangat tradisional, yaitu berupa Bibimbap dan Kimbap, disajikan bersama dengan semangkuk besar sup Miso. Ketiganya kemudian mengelilingi meja makan untuk makan siang.

ucapnya yang berarti silakan menikmati sajian kami. Edward membalas sopan berterima kasih, "Arigatō misu." Dia mengajak Meirasty untuk mencicipi semua masakan itu satu per satu karena ada 6 jenis makanan yang ia pesan. Ada Tuna Sushi Roll dan Sashimi, Udon dengan udang, Okonomiyaki, Teriyaki ikan, dan Yakitori. Ditemani dengan sake, minuman fermentasi khas Jepang. "Kak Edu jago pilih menu deh, semuanya lezat lho, aku suka!" puji Meirasty sambil mengunyah makanan dalam mulutnya.

Ia mengambil Tempe (Kedelai yang telah difermentasi) kemudian memotongnya beberapa bagian. Kemudian Riri menyiapkan bumbunya pelengkapnya yaitu ketumbar, bawang merah, bawang putih, sejumput garam kemudian dihaluskan. Setelah itu ia mencampurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan air secukupnya, tambahkan asam jawa, gula merah, kecap manis dan sedikit garam lagi dan aduk rata. Masukan Tempe tersebut sampai terendam dan rebus sampai air menyusut dan meresap ke dalam tempe.

Ia berpikir karena uangnya masih ada dan tabungannya juga udah lumayan jadi tidak ada salahnya jika makan makanan mahal. “Ini restoran jepang, mereka menjual berbagai mie buatan Jepang dan berbagai hidangan lainnya. Ini minuman yang lagi viral macha rasanya enak! Aku rekomen deh, buat kamu.” Teo menunjuk ke papan menu yang ada di depan meja kasir. “Jadi kamu mau yang mana? Atau mau yang aku rekomendasikan?” tanya Teo. Karena tidak mengerti dengan makanan-makanan di sana Bayu menoleh pada Teo.

“Yup! Makanan favoritmu. Ini buatan chef dari Jepang loh, asli orang Jepang. Mas Bara pasti suka.” “Kejutan yang menyenangkan, Baby. Kebetulan aku sedang butuh sesuatu untuk menyelamatkan energiku hari ini.” “Aku yakin sushi ini bisa melakukannya,” kata Baby sambil menata sumpit dan kecap asin di samping makanannya. “Ayo, kita makan bareng. Aku bawa porsi tambahan, kok.”

ucap Daniel, dapat kulihat senyum tipis di wajahnya sekarang dan entah kenapa jantungku berdebar saat melihatnya. Kali ini aku membuat hambagu, semacam steak namun khas Jepang yang diguyur dengan saos berbagai macam varian. Aku tahu Daniel sepertinya tertarik dengan daging sejak pagi tadi, karena itu aku sengaja membuat hambagu kali ini dengan gyoza, sejenis pangsit yang berisi daging cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit yang tipis. Namun kali ini aku sengaja membuatnya dengan campuran kuah sup agar lebih nikmat dan segar. Daniel membantu menyiapkan semua bahan-bahannya, dengan cekatan kami seperti satu tim yang kompak dalam satu kesatuan seolah Daniel tahu mana yang lebih didahulukan