Bumbu Kare Jepang Novels & Stories

Padahal, makan di pinggir jalan juga tak kalah enak. Berbagai hidangan makanan ala Jepang sudah terhidang. Ada daging, siput, dan aneka sayuran beserta bumbu. Kami disuruh meracik makanan sendiri. Dengan cara dibakar atau dimasak kuah. Lidahku rasanya tak nyaman. Rasanya tak karuan. Menurutku, lebih enak ayam geprek. Aku berusaha menikmati makanan ini, agar tidak dianggap kampungan.

Ia membawa ikan goreng asam manis, bakpao dan sambal botol buatannya sendiri. “Wah, daging dalam hot pot,” gumam Nuwa ketika melihat hidangan di atas meja makan rumah Naima. Wanita berambut kemerahan itu tahu kalau makanan Jepang agak-agak mirip dengan makanan yang disukai Nuwa. “Ini untuk Bibi sekalian.” Nuwa menyerahkan kotak bekal berisikan hidangan buatannya. Selain sambal dalam botol dan bakpao tanpa isi.

Serra sedang sibuk mengaduk saus kari jepang yang hampir mendidih dalam wajannya. Ya, lagi-lagi ia berjumpa dengan kentang, wortel, dan bumbu kari block. Sudah tak terhitung berapa kali dalam minggu ini ia membuat menu yang sama. Wanita itu sendiri juga bosan dengan makanan ini, tapi apa boleh buat ia harus tetap meraciknya. Apa lagi kalau bukan karena permintaan Gamma? Tidak tahu apa yang menjadi sebab, tetapi setiap kali ditanya menu lelaki itu selalu menjawab hal yang sama. Kari jepang, dengan ayam katsu saja.

Bi Jeni mencoba mencairkan suasana kaku tersebut. "Saya buat sup miso kesukaan tuan. Makanlah selagi masih hangat." Bi Jeni menuangkan sup ke dalam mangkok. Sup miso adalah sup yang biasa menjadi menu sarapan masyarakat Jepang. Sup yang berbahan dasar rebusan ikan cakalang, sarden, dan jamur, serta tambahan sayuran dan produk laut itu dilengkapi dengan miso, bumbu khas Jepang yang berasal dari fermentasi kedelai.

Bagaimana tidak nyaman sekali? Dihadapanku tersaji sarapan sehat dengan menu tiga jenis olahan sayur dengan lauk udang tepung goreng dan cumi-cumi yang tersaji di mangkok-mangkok kecil. Mirip gaya makan di restaurant Jepang. “Bu Sri, ini terlalu banyak.” “Boleh dipilih mau makan yang mana dulu, Mbak.” Akhirnya aku hanya mengambil lauk secukupnya dan membiarkan yang lain tidak kusentuh.

Ada kepiting asam manis, lobster, cumi lada hitam, gurame krispi tidak lupa tumis kangkung dan juga tauge. Aku menelan ludahku sendiri. "Bu, pesannya banyak banget?" "Halah, biasanya juga seperti ini. Kamu ini kenapa sih, Jim. Ibu kan sudah bilang kalau di ATM kamu pasti masih ada uang gajinya di Sekar. Lagian kamu itu juga gak ikut nyari jadi gak usah perhitungan banget kaya gitu." Ibu justru protes tidak suka dengan sikapku yang dianggapnya pelit dan perhitungan.

kata Wenny dengan bahasa inggris. Mereka berempat turun dari bus dan berdoa di sana setelah berdoa mereka mencicipi makanan di sana terutama dango, taiyaki, gyoza, onigiri, takoyaki, dan okonomiyaki jajanan khas Jepang. Mereka kemudian kembali ke hotel dan kembali tidur. Keesokan harinya mereka berempat pergi ke museum bersejarah jepang mereka berempat berpencar dan melihat-lihat dan kembali berkumpul di luar museum pukul lima sore.

Usai memakannya, dia pun meneguk bir. “Kuberi bintang satu. Nggak enak.” Camila menggigit bibirnya. “Dasar kampungan, coba kamu cicipi yang ini.” Camila menyerahkan setusuk cumi panggang kepada Dylan. Dylan berkata, “Kalau yang ini, aku pernah makan sebelumnya. Makanan ini sering dijumpai di dalam makanan Jepang.” Ketika melihat Dylan memakannya, Camila bertanya lagi, “Gimana rasanya?”

Sisanya, mereka mengandalkan bumbu makanan India dan mi instan. “Jadi inget zaman kuliah di Melbourne.” Batara mengambil dua bungkus besar keripik kentang. “Bedanya di sana lebih gampang cari bumbu rempah Asia.” Momen ini malah mengingatkan Adisti pada Biyan. Suaminya selalu menyempatkan diri menemaninya belanja bulanan. Kalau berhalangan, dia justru meminta perempuan itu mencarikan hari lain supaya mereka bisa pergi bersama.

enak Mbok, segar,” ujarnya. “Untung nyidam, nggak aneh-aneh Non, dulu waktu Nyonya Nayu hamil Non Key, wah, satu rumah ikutan sibuk Non, mencari makanan khas Jepang sushi, kenang Mbok Sum, sambil tertawa kecil.