Novel & Cerita Cara Mematikan Lapak Ikan Mas

"Buah Lemon? Untuk menghilangkan rasa amis pada ikan?" "Ya," jawab Li Jianli mantap. Dia segera berjalan mendekati tembikar dan mengeluarkan seekor ikan. Dia memukul kepala ikan, membersihkan sisiknya, membuang insang ikan dan membelah perut ikan, "ketika membersihkan ikan, kita harus mengeluarkan semua kotoran ikan dari dalam perut. Kita juga harus memastikan empedu ikan tidak pecah di dalam dan membuat ikan menjadi pahit." Li Jianli menunjukkan empedu ikan kepada semua orang ketika menjelaskan. Ketiga orang lainnya memperhatikan semua yang dilakukan Li Jianli dengan serius.

Kami pun langsung pergi meninggalkan halaman rumah Hena. Setelah sampai di rumah, Mas Andri langsung tidur, karena hari yang sudah malam. Dia tidak pergi melaut, memilih libur memancing ikan, demi menyaksikan mantan istri yang kesurupan jin jadi-jadian. Menyebalkan. * Gara-gara Mas Andri tidak melaut, pagi ini aku jadi harus ke TPI (Tempat Penampungan Ikan), membeli beberapa kilo ikan untuk aku kirimkan ke pelanggan yang kemarin sudah memesan ikan layur padaku.

Untuk pemasokan ikan . Ikan kap kecil berharga satu sen per dua ekor. Ikan koan besar berharga sepuluh sen per ekor. Harganya bersifat sementara dan dapat disesuaikan seiring fluktuasi pasar. Tamael hanya menyediakan ikan kap dan ikan koan sebanyak yang dia jual setiap harinya, dia tidak boleh mengambil ikan dari orang lain. Jika Tamael melanggar aturan, Arjuna akan memublikasikan metode memasak ketiga hidangan ikan ini sehingga siapa pun dapat menggunakannya.

ucap penjual. Dengan cepat Ibu penjual ikan mengambil beberapa gabus dan menaikkannya ketimbangan, sebelum aku berkomentar dia sudah memukuli kepala gabus-gabus itu dengan kayu pentungan. Ya aku pernah dengar bahwa hal seperti itu merupakan salah satu teknik pedagang agar pembelinya tidak membatalkan pembelian. Pembeli akan merasa berat membatalkannya jika ikan-ikannya sudah dibunuh dan dipotong-potong. “Potong dua saja bu.” aku memberi instruksi.

"Dek.. Apa kita pakai bumbu atau gimana? " "Gak usah mas, kan untuk obat, jadi jangan pakai bumbu, bakar gitu aja pakai garam sedikit." Mas Fandi langsung membakar ikan gabus yang besar besar itu. Setelah selesai shalat magrib, akhir nya ikan itu matang juga. "Ini dek udah matang ikan gabus nya, makan lah" Aku mencium aroma ikan gabus yang sudah di bakar, beda sekali aroma ikan ini seperti ada aroma amis bercampur sama bau lumpur.

pinta Khanza sambil menunjuk ke penjual yang menyediakan aneka ikan hias dalam tempat plastik. "Jangan, Dek. Kasian ikannya," tolakku. "Kenapa?" "Itu dia udah kesulitan bernapas. Nyampe rumah pasti mati." "Tapi kan lucu." "Iya, lucu. Tapi cara pengemasannya nggak sesuai prosedur. Apalagi ini lagi panas banget." "Produr? Apaan?" Aku mengulum senyum, sementara Kai sudah terkekeh. "Prosedur itu cara, Dek. Asal-asalan gitu. Malah jadinya nyiksa hewan."

“Sekarang ada penculik suami keluyuran di pasar.” Beberapa orang terkekeh. Bu Sumi, penjual ikan, menyahut santai tanpa menoleh. “Kalau bisa, suami saya malah saya titipkan. Biar diculik sekalian. Di rumah cuma habisin beras, nggak kerja soalnya.” Tawa pecah di mana-mana. Namun di kios ayam, tidak ada satu pun dari mereka yang menoleh ke arah Mbak Nunik.

Amel berdiri di depan akuarium, memilih ikan dengan hati-hati. "Bos, aku lihat ikanmu ini sepertinya sudah mati. Bagaimana kalau kamu menjualnya padaku dengan harga yang lebih murah?" tanya Amel sambil menunjuk ke arah ikan yang berenang terbalik di dalam akuarium. Ikan itu kelihatannya cukup montok. Pemilik toko mengambilnya, lalu berkata, "Kalau begitu aku akan memberimu diskon 50%, totalnya jadi 32 ribu."

Akupun berjalan ke kulkas pintu dua untuk mengambil ikan tersebut. Karena ikannya Frozen, aku lalu menaruhnya di dalam wadah dan merendamnya dulu dengan air kran agar mencair dan dapat diolah. Sambil menunggu ikan mencair, aku menyiapkan peralatan memasak yaitu panci steam. Selanjutnya, aku mencari beberapa saus untuk penyedapnya.

Bahkankehadiranku tidak diinginkan. Aku kembali memakai masker menghindari bau amis ikan. Dan mulaimembersihkan ikan untuk dimasak. Padahal jantung ini masih berdegup kencangmemikirkan mereka sudah di ruang tamu. Bahkan samar-samar terdengar suara mamimenyapa bu Maryam. “Permisi, Mbak. Saya numpang ke kamar kecil.” Deg! Kupalingkan ke arah suara. Mas Ismail berdiri di ambangpintu dapur. Bersambung