Novelas y relatos de Alat Pembakar Ikan

Ia memang bertugas menyalakan api dan membersihkan ikan hasil tangkapan, membumbuinya kemudian melapisinya dengan aluminium foil dan menanamnya dalam bara api yang sudah di buatnya. "Matiin dulu dong, kak Alfa. Gue takut tahu, nanti lepas lagi." Rosa menunjuk ikan di dalam ember yang masih bergerak ke sana kemari. "Kamu pegang pancingnya." Alfa menyerahkan pancin nya kemudian membersihkan ikan. "Abang tarik dong, udah gerak gerak tuh!" Rosa heboh menunjuk pancing milik sang kakak.

“Hey, bagaimana jika aku mencari ikan? Siapa tahu di dalam sungai ini ada banyak ikan.” Segera ia menyalakan api dan mencari ranting-ranting lain. Kebetulan ia menemukan beberapa bilah bambu di sebuah tempat. Bilah-bilah ini memang tidak terlalu panjang, yang terpanjang hanya kira-kira satu depa. Tapi itu sudah cukup membuatnya senang. Dengan pisau peninggalan A Liang, ia membuat berbagai keperluan dengan bambu-bambu itu. Seperti membuat tempat minum, dan juga tempat penyimpanan jamur-jamur, pisau, dan batu api. Ia juga membuat tombak ikan.

Maka dengan melihat i kan yang besar-besar yang berenang lalu-lalang di sekitar kedua kakinya, perutnya mendadak keroncongan. Ia memungut beberapa biji batu kerikil di sekitarnya duduk, lalu dijentikkannya ke beberapa ikan yang cukup besar. Ikan ikan-ikan itu langsung mati mengambang. Ikan-ikan itu dibakar dengan ranting-ranting kayu yang banyak berserakan di sekitar itu. Dan tak lama kemudian, aroma khas ikan bakar pun langsung menyebar.

“Hai kakak, ikan bakar buatanmu membuat perutku bernyanyi nih. Apa saya boleh meminta ikan bakarnya?” “Silahkan kalau bapak mau mencobanya.” Darko tersenyum dan mempersilahkan warga desa menikmati ikan bakar buatannya. Dalam sekejap lima ikan bakar sebesar telapak tangan orang dewasa ludes dimakan warga yang mau mandi di air terjun. Pada saat warga desa sedang mandi, Darko sudah mulai merapikan tendanya dan memasukkan peralatan masaknya kedalam tas campingnya.

Maka aku membiarkan saja perasaanku yang gelisah dan pertanyaan Ibu menggantung dengan ketiaadaan Andra. *** "Sepertinya ikan itu membutuhkan alat pernapasan ini di dalam aquarium".Ayla menyodorkan sebuah alat pernafasan ikan dan memintaku membantunya memasang alat-alat itu ke dalam aquarium kecil saat kegiatan ekstrakurikuler berlangsung.

Kedai ini dibangun di tepi pantai, sebuah bangunan kayu yang terdiri dari empat lantai. Bisnis di tempat ini begitu ramai. Ikan bakar yang digunakan di kedai ini tidak begitu besar, paling hanya satu kilogram saja. Namun, ikan yang digunakan sangat berbeda. Bahkan Dirga juga belum pernah melihat ikan jenis ini. Dirga, Naomi dan yang lainnya tak tahu apa nama jenis ikan tersebut. "Dirga, bagaimana kalau kita sebaiknya jangan makan ikan bakar di sini. Ikan-ikan di sini kelihatannya aneh-aneh, aku merasa ini lebih mirip monster daripada ikan."

Ke seorang ibu yang memasak di pesisir Manado, memberinya teknik membakar ikan yang mengunci saripatinya. Itu bukan sihir. Itu bukan kekuatan instan. Itu adalah percikan inspirasi. Sebuah pencerahan. Pengetahuan murni yang dibagikan, membangkitkan potensi yang selama ini tertidur di dalam diri setiap juru masak yang tulus.

Bahkan ada ayunan gantung dan tungku untuk membuat api sekaligus bisa di gunakan untuk memanggang ikan. "Sungguh aku juga rindu aroma ikan bakar yang setengah jadi arang." Jemy ingat bertapa nikmatnya ketika mereka berbagi satu ekor ikan untuk berdua. "Aku tahu kau akan menyukainya, dan kita akan tinggal selama kau mau." Jemy cuma kembali menggangguk dan membiarkan Adam menciumnya. "Tapi bagaimana dengan pekerjaanku?"

Di sana telah tersedia tempat pemanggangan, dan dalam beberapa menit bara yang dinyalakan Roy pun telah siap untuk dilakukan pemanggangan. Roy pun memanggang ikan-ikan tuna yang telah dilumuri bumbu-bumbu itu, sekali panggang 5 sampai 6 ekor ikan. Jika di desanya dulu saat memanggang ikan selalu menggunakan pengipas yang biasanya terbuat dari anyaman bambu, namun baik di rumah Angel maupun dirumah Pak Jonan itu, Roy menggunakan kipas angin yang tadinya berada di dalam kamar Bi Dirah.

"Nah, sebanyak ini." Perkara membasuh ikan menjadi lebih lama dari perkiraan. Begitupula dengan membakarnya. Karena ikan cukup banyak, maka mereka mengasap sisanya. Ikan asap bisa dijadikan bekal untuk perjalanan karena lebih awet dibandingkan ikan bakar.