Novel & Cerita Duri Dalam Daging Artinya

Kalau bisa kutukar tambah, ingin sekali kutukar dengan sembako untuk stok selama satu tahun, punya suami macam apa dia benar-benar gak guna. Setelah beristirahat sebentar, aku langsung melancarkan aksiku, kublender semua bumbu itu hingga halus, lalu ku pisahkan daging serta tulang b*ndot tua itu. Hiiii ... jijik sekali rasanya sampai mau muntah aku, kalau ingat ini adalah daging ma*usia la*nat, yang baru saja ku*antai tadi malam. Aku mengingat kembali kelakuan bej*t, ayah mertuaku agar aku bisa lebih bersemangat untuk memasak daging serta tulang-tulang itu, tanpa harus merasa jijik.

Tidak dapat dipungkiri bahwa aroma semur daging yang berbumbu dan juga daging sapinya yang empuk memang sulit ditolak oleh sebagian orang awam. “Saudara Naga Hijau dan Saudara Black Turtle, organisasi telah mengeluarkan misi yang mendesak, mengatakan bahwa kita perlu menggunakan Teratai Salju untuk menyelamatkan seorang pria. Jadi orang itu seharusnya tidak berbaring di dalam peti mati, bukan?” Trine dengan lapar mengunyah daging sapi saat dia bertanya.

Lalu untuk para orang tua hanya tinggal menikmati. "Ini apinya gak bisa dibesarin lagi apa? Udah ngiler banget gue," kata Aydin tak sabar melihat daging yang sudah matang menyeruakkan bau sedap. "Kalo mau hangus di luar mentah di dalam sih bisa aja," balas Atlan sambil telaten membolak-balikkan dagingnya. Aydin akhirnya terdiam dan memilih sabar menunggu sampai daging-daging itu matang sempurna.

Sesuatu yang terasa seperti kehidupan yang telah lama tinggal di sana, bercampur dengan harapan dan keputusasaan. Dani menyalakan senternya. Ia mencari-cari. Di lemari es tua, ia menemukan sisa-sisa ayam, bawang, cabai, dan beras. Semuanya terlihat segar, tetapi tidak ada yang menunjukkan kualitas ‘premium’ yang Adrian duga. Tidak ada salmon impor, tidak ada daging wagyu, tidak ada truffle hitam. Hanya bahan-bahan standar yang bisa ditemukan di pasar lokal mana pun.

tebak Raka, seolah tahu apa yang kupikirkan. “Daging itu bukan menu yang bisa dimasak setiap hari, Rian. Kami jarang makannya. Hanya saat ada acara-acara tertentu saja. Kalaupun mau beli daging, gak ada penjualnya, kecuali menjelang hari raya idul fitri. Jadi harus pesan atau beli langsung ke Sidimpuan.” Ternyata gak jauh beda dengan di kampungku dulu.

Ada sihir tertentu yang digunakan oleh para petinggi mereka untuk tetap mengawetkan daging itu hingga mencapai umur puluhan tahun. Daging seukuran permen itu langsung mereka lahap tanpa ragu, membuat makanan khusus itu seketika meleleh ketika menyentuh lidah mereka. Ketiganya membuka mata bersamaan, saling tatap, sebelum akhirnya menatap tubuh mereka sendiri. Tak ada perubahan.

ucap Jovita sambil memotong daging walabi, binatang berkantung berukuran lebih kecil daripada kanguru. Jovita dan Joseph memilih menu utama 12 hour slow cooked wallaby shank, yaitu daging sengkel atau bagian atas betis yang dimasak dengan teknik slow cooking selama 12 jam sehingga menghasilkan daging yang sangat empuk dan rasa gurih yang meresap. Daging walabi ini disuguhkan bersama kentang tumbuk, peterseli, dan lilly pilly atau ceri Australia.

“Cobain dulu. Daging dimasak medium rare bagus untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan sempurna.” “Tapi, Kak. Ini belum matang, kayak makanan Vampir,” ucapku sambil menilik potongan daging yang masih mentah. “Litu, Sayang,” ucap Kak Mahe dengan penekanan. Terlihat dia yang mulai tidak sabar menghadapiku. “Cara memasak daging seperti ini sudah membunuh kuman, tapi tetap mempertahankan kandungan protein dan zat lainnya. Coba kamu makan. Ini lebih empuk dan lembut. Rasanya juga lebih lezat.”

Kenapa aku harus butuh bantuan? Aroma daging yang lembut menguar. Segera kukunci pintu dan menikmati sepuluh tusuk sate daging qurban dengan perasaan bahagia. Allah ... akhirnya hamba menikmati sate daging qurban.

Tanpa bersuara, Jagat segera beralih pada meja daging. Matanya mengerjab melihat limpahan daging merah tersedia di atas meja. Ada mual yang menyentak perutnya, bau anyir darah segar yang sedikit berbeda dari biasanya tercium di indranya. Lamat terdengar suara orang berbisik, "Kali ini keberuntungan berpihak pada padepokan kita, karena adanya kiriman daging babi hutan yang berlimpah dari para pemburu." "Tetapi sama saja mereka minta jamuan diujung kalimat," celetuk yang lain.