Novel & Cerita Food Of Thought

LENA's POV Bumungad sa akin ang masiglang ingay ng Food Expo, halu-halong tunog ng tawanan, usapan ng mga negosyante, at paghampas ng mga kawali mula sa live cooking booths. Sa bawat sulok ay may iba’t ibang amoy ng pagkain, may inihaw, bagong lutong tinapay, mamahaling spices, lahat naghahalo sa hangin na parang isang tukso sa panlasa.

Ilang minuto pa lang, sumunod si Damian—bitbit ang paper bag na may laman daw na “decent food, not cafeteria food.” Umupo siya sa tabi ko. Tahimik muna kaming kumain. Pasta, grilled chicken, fruit cups. Tipikal ni Damian—practical pero thoughtful. “Toxic ba sa ER ngayon?” tanong niya. “Very.” “Okay ka lang ba? I mean… with your condition?” “I’m still on my feet, so that’s a win.” Ngumiti siya. “Alam kong hindi ka magpapahinga hangga’t hindi mo kailangan. Pero pwede kang humingi ng tulong, you know.”

Mukha itong marahan at banayad. “Masyado kang maraming nainom kagabi, kaya’t mabuti kung magagaan lamang ang iyong kakainin ngayong umaga. Madaling matunaw ang porridge at hindi ito masyadong magpapabigat ng iyong tiyan.” Sinabi ito ni Catherine habang sumasandok ng isang tasa ng porridge gamit ang kutsaron at inilagay ito sa kanyang harapan.

"Usully, light breakfast lang ang kinakain mo." "Hindi ko alam kung bakit niya ako dinalhan niyan." Umiwas si Faith ng tingin kay Ponce. "It must be for someone else." "Oh, right!" tugon nito. "I might be thinking someone else habang binibili ko iyan. But it tastes good. Tikman mo." "No, thanks." "Sayang naman kung hindi iyan kakainin," wika ni Lanie. "Oo nga po, tita. May crispy chicharon at tokwa pa naman iyang sahog."

Kumunot din ang noo ng dalaga dahil hindi niya alam kung ano nga ba ang pwede bilhin para sa isang athletes. "Bago lang po ba kayo rito?" Pag kuha nang atensyon ng cashier sa kaniya. Naka-ngiti na tumango siya rito. "Ano ba pwedeng healthy foods para sa mga athletes?" Tanong niya rito. "Hmm? We have healthy sandwich po for breakfast." Sagot nito at binigyan siya ng isang menu book. Kinuha niya naman ito at tinignan ang mga pagkain naroon.

“Uhh no, I actually like some vegetable salad and some mango shake, I am on a diet so... yeah... “ “What the f&ck? What are you a goat? Mabubusog ka ba sa damo? We are having menudo, I will ask the maid to prepare for us.” Maotoridad na sabi ni Zack, sabay pa silang napasimangot ni Zane dahil sa kasungitan nito. “Ay diet nga ako, Zack...” Pilit pa ni Faith, napatango-tango naman si Zane na siyang sinamaan ng tingin ni Zack. “Oo nga, tsaka I don’t think I like to eat pork today, can we just go out and grab some vegetable salad outside ate Faith?”

Lumapit si Thomas upang ituro ang menu at sinabing, “Pakitingin dito, lahat. Ito ang menu ng Food and Medicine Hall. Ang aming pagkain ay naka-customize para sa mga matatanda, bata, lalaki, at babae. “Hindi lang plain food ang pagkain natin, it’s medicinal. Pagkatapos kumain ng ating pagkain, ang balat ng mga babae ay magiging makinis, ang mga bata ay magiging matalino, ang mga lalaki ay lalakas, at ang mga matatanda ay magiging malusog.

Ganun na ba talaga kababa ang paningin nito sa kanya para makapagsalita ng masama sa kanya o talagang hindi lang ito marunong mag-appreciate ng kabutihan bagkus kamalian lang ang alam nitong ihusga, mabuti sana kung tama ang akusa nito, eh mali naman. Tiningnan niya ang laman ng food tray sa kanyang harapan at biglang kumalam ang kanyang tiyan.French toast, egg omelet, bacon, slices of fresh apple and oranges at may fresh lettuce pa.May isang baso ding pineapple juice.

“Paano ka magiging healthy sa mga inuming iyon, Feli? Lahat iyon ay walang dulot na maganda sa’yo!” Hindi pinansin ni Fae ang huling sinabi ni Jago. Ang mga taon ng malungkot nilang pagsasama ang nagdulot noon sa kanya ng maraming problema sa kalusugan at hindi ang mga binanggit nito. Nawalan din siya ng interes sa pagkain ng mga healthy foods na naging malaking factor sa pagbagsak ng timbang. Madalas siyang magpalipas ng gutom dala ng stress, kaya't pumayat siya nang pumayat, hanggang magmukha na siyang kalansay. Hindi iyon alam ni Jago na iniisip ni Fae kung ano ang initial nitong reaction kapag nalaman. Magugulat ba o mas galit pa?

Putang ina, parang may piyesta. Pero nang tingnan ko nang mabuti ang mga pagkain ay natameme ako lalo. Ano ‘to? Puro healthy food?! May avocado toast na mukhang may kung anong mamahaling seeds sa ibabaw. May oatmeal na may chia seeds at parang purong lupa lang ang lasa. May scrambled egg whites na walang kahit anong cheese o asin. May green smoothie na parang dinurog na damo.