Kue Khas Pekanbaru Novels & Stories

Bang Parlin benar-benar mencobanya, dia bicara dengan seorang perempuan yang kebetulan lewat. "Maaf, Cut, numpang tanya, ya, Cut, makanan khas daerah ini apa saja?" kata Bang Parlin. "Ada, mie wak, ada sop sekengkel, ayam tangkap, ada sate matang," jawab perempuan tersebut dengan logat Aceh yang kental. "Terima kasih, Cut," kata Bang Parlin. "Benarkan, Bang, di sini Cut semua nama perempuan, asal ada yang namanya Cut, pasti orang Aceh itu," kataku lagi.

Di sana sudah banyak pengunjung yang memenuhi wilayah sekitar air mancur untuk mendapatkan posisi terbaik. "Untung belum telat." Kania melihat tampilan jam di ponsel. Ia dan Mahar berencana akan menonton pertunjukan air mancur menari yang akan berlangsung sekitar tiga puluh menit ke depan. Sambil menunggu, mereka sempatkan untuk menikmati sajian kerak telor yang sempat mereka beli di depan pintu masuk. Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut sangrai. Aroma wangi kelapa parut yang dimasak sedemikian rupa sontak membuat cacing-cacing dalam perut berjingkrak-jingkrak. "Mir, laper apa doyan?" ujar Mahar seraya melirik Kania ya

Aku sengaja menelpon Lula tengah malam untuk kembali mengorek informasi. “Masih di hotel, Mbak. Ada apa?” tanyanya, nada bicaranya terdengar malas. Mungkin kelelahan. “Kalau pulang tolong beliin mbak kerupuk jangek Padang dan rendang telur kering, ya!” Aku meminta makanan khas dari tanah Minang tersebut. Sebenarnya, di Medan ada juga kerupuk jangek, tapi rasanya berbeda dengan yang asli dari sana.

Persaingan yang Semakin Panas Malam itu, Raka mengadakan jamuan makan bagi para saudagar dan tokoh penting di wilayah Kemusuk. Semua hidangan terbaik Sekar Kedaton disajikan, mulai dari Bebek Panggang Rempah, Cumi Sayur Pedas, hingga Kambing Silat yang kini menjadi menu unggulan. Para tamu yang datang tampak menikmati setiap suapan. Mereka bahkan berulang kali memuji bahwa rasa makanan di Sekar Kedaton masih seperti dulu, bahkan semakin lezat.

Austin segera mengambil bungkusan itu, mengeluarkan isinya, lantas membuka kotak makanannya. "Wah, kue ikan!" pekik Austin girang. "Itu untuk kami?" tanya Austin, Angel yang bingung harus jawab apa hanya mengangguk, terlalu malu mengatakan yang sebenarnya. Kue ikan adalah jajanan yang cukup terkenal di sana, rasanya manis dan berisi aneka rasa yang bisa dipilih sesuai selera. Mulai dari rasa kacang hijau sampai es krim aneka varian. Dinamakan kue ikan karena bentuknya menyerupai ikan koi yang lucu dan menggemaskan. Di dekat kampus Nethern ada kedai yang menjual makanan tersebut yang selalu ramai dikunjungi para mahasiswa karena rasanya yang super enak. Angel juga memesannya di sana.

Dia bahkan bertingkah seolah-olah tidak mengenalnya. "Hasan, ayo temani lagi ke gerai makanan khas oleh-oleh! Kakekku pesan dodol kentang sama dodol durian, katanya dodol durian khas Jambi itu beda, duriannya legit banget. Aku jadi penasaran, di mana gerainya?" ujar gadis di sebelahnya membuyarkan lamunannya. "Oh, di sebelah sana, Ayo lekas!"

Kerajinan dari perak itu juga di lengkapi dengan kotak terbuat dari kaca bening yang tebal, hingga tidak mudah pecah kalau pun terjatuh dari tempat yang tidak terlalu tinggi. Untuk Gita dan Aldi tentu juga Ridwan dan Randi bawakan oleh-oleh berupa panganan khas Sumatera Barat seperti ; Keripik Sanjay, Karupuak Jagek, Galamai ( sejenis dodol ), dan Karak Kaliang ( sejenis panganan yang terbuat dari ubi juga dibuat menyerupai angka 8 renyah seperti kerupuk ), dan masih banyak lagi jenis lainnya.

Sampai kemasukan kue nastar. Singgih : Aku lebih suka kastangel. Zakaria : Favoritku, kue putri salju. Mizan : Aku suka rempeyek. Syahid : Rengginang. Irham : Opak. Chalid : Singkong pedas. Dedi ; Keladi balado. Syuja : Lapis legit buatan Emak OY. Hasbi : Sama lapis susunya. Endes!

"Memangnya si Non mau nitip kue-kue apa saja?" "Saya punya banyak jenis kue-kue basah yang super enak dan juga murah meriah, Bu. Ada kue lapis, pukis, lemper, klepon, putu ayu, pai susu, pancake durian, cup cake, muffin semua juga ada, Bu. Ibu juga bisa request kalau ada yang mau pesan banyak untuk acara-acara ulang tahun, aqiqah atau kawinan dan lain-lain. Ini kartu nama saya. Kalau Ibu berminat, jangan sungkan-sungkan untuk menghubungi saya ya Bu? Oh ya, perkenalkan, nama saya Ibell, Bu." Ibell menyalami si ibu dengan hangat. Saat memindai jam di pergelangan tangannya, Ibell baru sadar kalau ia nyaris terlambat. Ia pun segera meminta diri.

Nuralima selalu memperhatikan Imron yang selalu menyendiri, ia diam-diam mulai menyukai Imron, selain tampan Imron juga sering juara kelas, namun terkenal pelit dan egois, sehingga tidak terlalu memiliki banyak teman. Hari itu, Nuralima memasuki kelas Imron, yang berada tidak jauh dari kelasnya, kemudian memberikan kue ombus-ombus kepada Imron, yaitu salah satu kue tradisional khas daerah Sumatera Utara, tepatnya berasal dari kabupaten Tapanuli Utara, yang terbuat dari tepung beras atau ketan yang diberi gula merah yang dicairkan di dalamnya dan bagian luar ditaburi kelapa kemudian dibungkus daun pisang, ia tau kalau itu adalah salah satu makanan kesukaan Imron. "Bang Al! Ini buat Abang! I