Novel & Cerita Martabak Serabi

"Mana ada sayang martabak jam segini? Ini masih pagi banget loh." "Enggak mau tahu, pokoknya aku mau martabak manis rasa coklat pakai kacang dan wijen yang banyak di atasnya. Enak banget mas. Aku tadi liat di tv bikin ngiler tahu. Nih si adek pengen banget kayaknya makan itu." Bibir Raya mengerucut supaya Fadhil mau membelikannya martabak. "Ya udah nanti mas pikirin. Mas mau berangkat kerja dulu. Soalnya ini udah telat banget. Anak-anak santri pasti udah nungguin."

gumam Damar sepanjang perjalanan, senyum kecil terukir di bibirnya, kontras dengan wajah tegangnya beberapa saat lalu. Laki-laki itu memarkir kendaraannya di sebuah kedai martabak yang terkenal ramai. "Bang, martabak lima. Dua yang spesial keju cokelat dan dua lagi cokelat kacang, kejunya sedikit. Satunya lagi, rasa ... ehm, kacang saja," pesan Damar. Sudah menjadi kebiasaannya untuk selalu membeli jatah martabak yang sama bagi beberapa pekerja di rumahnya.

“Ha?” “Ya. Saya habis makan makanan yang dijual dekat persimpangan balai kota ini.” Dokter membuka kotak sterofoam di ujung meja. “Namanya martabak. Silakan makan, biar lebih santai.” “Wow, impressive! Mereka punya martabak di Jerman.” Isabelle dengan senang hati menyantap satu potong. “Jadi, hasil pemeriksaannya?”

Lalu ada hiasan bunga telang ditaburkan seperti percikan malam. "Aku penasaran siapa yang membuat ini. Sangat elegan," puji Chef Darma. "Serabi biasanya makanan kaki lima, tapi ini seperti dessert restoran bintang lima." Chef Darma memotong sepotong. Tekstur serabi tipis itu langsung mencair di mulut. "Lembut seperti kapas, aromanya luar biasa. Gel gula merahnya smoky tapi tidak pahit. Krim kelapanya halus. Ini teknik tinggi yang tidak merusak identitas. Luar biasa."

Salah satu guci koleksi Panji memang pecah, tetapi tidak disebabkan oleh pencuri pun Manik, melainkan olek kemurkaan Panji pada mantan kekasihnya, si Polisi, yang kini tersungkur di atas pecahan guci. Terlihat Ibu Rimbu, Nirmala, tengah menangis di pelukan Simbok. Sementara Aksara, duduk santai di atas kap mobil sembari melahap bertangkup-tangkup serabi*. Nirmala menangis kian histeris ketika melihat kedatangan Rimbu. Nirmala marah atas perlakuan yang didapat Rimbu dari si Polisi dan keluarganya. Serabi* merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Di Jawa, serabi umumnya disajikan dengan isian kelapa, gula atau manisan lainnya.

Pasti ada dari kalian yang juga suka dengan salah satu kue pastry ini. "Wah, aku baru tahu kalau kue pastry ada yang berisi martabak. Kelihatannya enak-enak, aku akan ambil beberapa," ujar Rayan setelah melihat betapa menggiurkannya Strudel Bogor. "Ya, baguslah kalau Mas Rayan suka. Ayo kita ke makanan selanjutnya." Safiya menuju rak yang sudah terjejer kue Spikoe Roll.

Ibu tua pedagang kue Serabi tersenyum mendengar perkataan Darko. Setelah mendengar jawaban ibu pedagang kue Serabi, Darko segera jongkok dan mengambil satu kue Serabi yang masih mengepulkan uap panas. Dengan cara dilipat menjadi dua, Darko memakan kue Serabi ini dengan lahap. Tanpa terasa lima kue Serabi sudah masuk ke dalam perutnya. Ibu pedagang kue Serabi tersenyum senang melihat cara makan Darko.

"Ada martabak cacingan, bentuknya lurus tipis, dagingnya dikit. Ada juga martabak paralon yang agak bulat." "Selain itu?" "Martabak kuda laut, bentukannya kecil dan agak basah. Satu lagi ... ini yang paling spesial, martabak Megazord. Besar dan dagingya tebal." "Yang megazord berapa?" Aku berdiri di dekatnya. "Seratus, Bang." "Berapa?!" Kugeprak meja sekali lagi. "Li-lima puluh, Bang."

Dia ingin melihat sebatas apa pria itu mengganggu istri kesayangannya. “Tara ... lihat ini. Toppingnya pakai cokelat, mocca, blueberry, saos durian asli, dan sudah ditambahin jagung serta keju juga.” Rendra terlihat begitu bersemangat mempromosikan martabak terbaru yang dijualnya, dan kemudian langsung mencomot sepotong martabak itu menggunakan tangannya dan langsung menyodorkannya ke arah mulut Jessica yang hanya diam tak bersuara.

"Boleh dong." "Sate, soto, ayam geprek, mie ramen, bakso beranak, tom yam, kue keju, brownis lumer sama es krim,"ungkapnya seraya menghitung jari jemarinya menunjukkan angka sembilan. Abbas mengernyitkan dahinya, apakah istrinya serakus itu? "Nggak papa, ayo kita beli!" Setelah membayar kepada penjual martabak, Abbas dan Sayyidah kembali melajukan motornya.