Novel & Cerita Martabak Serabi

*** Di dapur utama yang dilengkapi peralatan modern, Sabiya ikut bergabung bersama Martha dan Mia. Dengan wajah ceria, ia mengeluarkan ponsel lalu mengetikkan sebuah pesan: [Biarkan aku yang memasak untuk diriku sendiri. Aku ingin makan kue Clafoutis Ceri dan pasta Frutti di Mare saus tomat.] Kue Clafoutis Ceri adalah hidangan penutup klasik Prancis bercita rasa manis-gurih. Sedangkan pasta Frutti di Mare dengan limpahan saus tomat adalah makanan favorit sang ayah.

Sekar seolah teringat sesuatu, dia pun beranjak ke belakang. Tak lama kemudian. Sekar kembali ke ruang tamu, dengan membawa nampan berisi segelas teh hangat manis, dan piring berisi beberapa kue serabi. “Silahkan di minum dan dicicipi kue serabi buatan Ibu ini, Kang Elang,” ucap Sekar. “Terimakasih Mbak Sekar. Maaf jadi merepotkan,” ucap Elang, ia lalu menyeruput teh yang disajikan.

Devi : Aku bawain bakwan dan gehu. Lazuardi : Aku nyumbang cengek dan sambal kacang. Risma : Aku tambahin otak-otak. Syuja : Empek-empek. Kimora : Surabi. Fikri : Martabak telur. Neti : Pastel. Sanjaya : Risoles. Khairani : Dadar gulung. Majid : Cireng. Anjani : Molen. Chairil : Tahu walik.

Ting [Arin, saya pesan martabak telor yang harganya dua ribuan sebanyak lima puluh biji. Tolong nanti kirimkan ke masjid dekat rumah Mbak Arin ya] pesan dari Bu Asti. Alhamdulillah sekali bisa mendapatkan pesanan meski sudah tidak menggelar lapak di area sekolahan.

Tapi entah kenapa, mataku malah fokus menatap surabi yang lain yang menggantung di balik dasternya. Aku berdeham pelan untuk menghilangkan kegugupanku. "Iya, Bu, makasih, aku memang suka serabi." "A Aris duduk dulu saja, ini ada rasa cokelat, keju, susu, atau mau rasa asin juga ada, ada yang rasa ayam, usus, ati ampela, dan abon. A Aris mau yang mana?" tanya Bu Iis ramah sembari tangannya lincah membolak-balik adonan.

Satria yang juga sama nanggung tak lewatkan keempatan ‘emas’ ini untuk sepuasnya menikmati kue serabi Mery, yang mengingatkannya dengan milik Ajeng, karena aroma khasnya hampir mirip. Setelah puas foreplay, kini keduanya lanjut ke permainan sesungguhnya, kali ini Mery tak ragu-ragu lagi minta beragam gaya! Satria, tentu saja bak ketiban daging seger yang empuk-empuk sedaap ini. Kucing garong ini nggak nolak di kasih sajian yang mendebarkan jakun ini.

Senyum yang begitu menenangkan. Aku kembali memasukkan adon ke dalam loyang berbentuk hati yang sudah dibeli Rania secara online beberapa hari yang lalu. Belum banyak cetakan yang kami punya. Baru lima buah, tapi cukup membantu. "Mas." "Nanti kalau mau antar martabaknya, aku ikut, ya?" pinta Rania saat aku mulai menata martabak-martabak itu ke dalam box. Sesuai permintaan pemesan, separoh rasa coklat sedangkan yang lain rasa kacang.

"Mama mau dibelikan apa, Ma?" "Oh, iya?" Mama terdengar senang lagi di sini. "Mau dong, Mirah, Mama dibelikan bakpia kukus isi kacang ijo, kacang merah sama keju. Emh, terus kalau kamu nggak repot banget, sekalian belikan Mama serabi, ya?" Waduh, semangat sekali Mama, manja sekali dengan menantu yang tak diharapkan ini?

“Sebagai imbalan yang tak seberapa, bawalan minyak gosok ini. Rasa panasnya akan membantu meredakan rasa nyeri.” Jalanan Handini memang tersohor dengan keramaiannya. Di sana sering didirikan pasar malam yang cukup menyegarkan hari. Pedagang keliling akan berdiam di sana selama beberapa waktu, menjajakan makanan yang masih mengepulkan asap. Sangat lezat, apalagi jika itu adalah cilok. Pilihan lain selain makanan murah, bersaus, dan kenyal adalah martabak. Martabak ada dua jenis, telur dan manis. Manis karena terdapat gula, mesis, atau keju di atasnya. Jika memilih martabak telur maka seluruh mulut akan berbau daun bawang, tetap lezat dan mengenyangkan.

Entah bagaimana Luke sakit hati nantinya. "Morning, Tante." "Morning juga, Jordi." balas Ranti yang masih kaku dengan Jordi. "Ayo makan dulu." ajak Alice. Hidangan khas Indonesia sudah ada di atas meja. Nasi, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng dan sayur lalapan. Tak lupa juga dengan sambel dadak. "Wangi banget masakannya. Kangen deh masakan seperti ini," tukas Jordi.