Minyak Goreng Gelas Novels & Stories

“Nih.” “Ini kan minyak zaitun, Pak.” Hana mengerutkan keningnya ketika menerima botol kaca seukuran satu setengah liter itu. “Yang bilang itu minyak urut siapa, Han? Pakai itu untuk menggoreng, Han. Kandungannya lebih baik daripada minyak sawit. Lebih sehat." "Kehidupan miskinku tidak relate dengan gaya hidup sehat Bapak," balas Hana.

Mereka berdiri bersebelahan. “Kalau menurut saya, sih, yang membuat mie instan itu enak, ya, minyaknya.” “Itu, ‘kan, kalau soto. Kalau mie goreng, sih, minyaknya cuma campuran sama kecap. Enggak ada yang istimewa.” “Emangnya kenapa kamu anti minyak? Seingat saya, kemarin sama tadi pagi kamu makan gorengan, ‘kan?”

Dengan rasa penasaran yang amat kuat, Darko langsung saja membuka lipatan kain yang membungkus kotak kayu tersebut. “Apa ini…?” jantungnya tiba-tiba berdegub agak kencang ketika melihat isi didalam kota itu. Ada tujuh jenis botol-botol kecil dari kaca berukuran kira-kira 5cm sampai 10cm berisi sejenis cairan minyak yang memiliki berbagai warna; hitam, merah, hijau, kuning, coklat, putih susu, dan ungu kehijauan . Didalam minyak itupun masing-masing terdapat berbagai hal yang janggal seperti rambut, benda seperti tulang, dan semacam tumbuhan bunga. Dipermukaan depan botolnya memiliki tempelan tulisan-tulisan berbahasa Thailand. Namun botol-botol itu keadaannya sudah pecah, masing-masing hanya

perintah Silvi, memegang sodet besar dengan cekatan. "Aman, Mbak Silvi! Ini minyak goreng dari kota beneran jernih banget, pas buat goreng lauk!" sahut seorang ibu berdaster dengan wajah gembira, nggak ada lagi sisa-sisa tangisan ketakutan seperti fajar tadi di bukit.

"Mau ngapain lo beli gelas keramik? Lo kan selalu pakai gelas kaca." "Jawab aja pertanyaan gue." "Gue juga gak tahu. Bentar, gue coba cari di internet. Siapa tahu nemu." "Gue harus cari gelas yang persis kayak gini." Bagas menunjukkan foto pecahan gelas milik Arin. "Jadul amat modelnya. Lo serius mau cari model gini? Gak bakal ada, Gas." "Kan belum dicari. Udah bilang gak ada aja."

Mereka pun melanjutkan perburuan menuju bagian perbumbuan dan kawan-kawannya, untuk membeli aneka bumbu dapur, minyak zaitun, bahan baking, susu UHT, madu, yogurt, keju dan matcha yang menjadi favorit Pandu serta beberapa cemilan untuk menemani waktu senggang seperti kacang-kacangan, buah kering, granola, dan seaweed. "Beli olive oil saja, minyak goreng gak usah." "Memang kenapa?" tanya Kanaya penasaran "Aku memang dari dulu menghindari makanan yang diolah dengan cara digoreng, jadi kamu cukup beli olive oil aja buat menumis," terang Pandu seraya mengedarkan pandangan untuk mencari barang yang harus mereka beli

Pak Budi bertanya dengan wajah serius. Aku hampir tertawa tapi berhasil kutahan. "Bahaya, Pak. Gorengan mengandung lemak jenuh tinggi yang bisa meningkatkan kolesterol. Kalau kolesterol tinggi, risiko penyakit jantung koroner juga tinggi. Jadi sebaiknya dikurangi, Pak." "Wah... baik, Non. Terima kasih infonya. Saya akan kurangi gorengan." Pak Budi mengangguk serius, seperti baru saja mendapat pencerahan hidup.

Serta sayur bening. "Yah habis," gumamku sedih menatap botol minyak goreng yang telah kosong. Seperti iklan susu bendera dengan selogan 'hingga tetes terakhir'. "Pa! Papa!" jeritku memanggil Mas Hadi. Meminta tolong padanya membelikan minyak goreng di supermarket depan yang jaraknya lima menit jika menggunakan motor. "Apa apa sih, Ma? Jangan kebiasaan menjerit-jerit. Malu didengar tetangga!" tegur Mas Hadi menghampiriku.

Gemi menuangkan sedikit minyak goreng, lalu memecah dua telor secara bergantian di atas sana. Lee yang melihatnya pun seketika mengerut dahi. “Kamu nggak tunggu minyaknya panas dulu?” seketika Lee ingat, kalau Gemi pernah mengatakan bahwa wanita itu tidak bisa masak. Namun, apakah separah itu, hingga untuk menggoreng telor saja, Gemi tidak tahu caranya?

Penataan jar-jar bumbu itu sudah cukup rapi, hanya saja masih kurang sempurna di mata Maya. Lagi-lagi Gesa mengangguk. "Baik, Bun." "Terus untuk selera makan Evan, kamu juga harus belajar, Gesa. Evan itu tidak suka makanan yang terlalu berminyak. Jadi kamu kalau masak, less oil aja. Di dapur sudah ada olive oil, corn oil, coconut oil, sunflower oil, juga canola oil. Pilih salah satunya. Bisa pakai botol spray biar nggak kebanyakan minyaknya." Maya menerangkan dengan nada bicaranya yang begitu lembut tapi terkesan tegas.