Nama Ilmiah Kopi Novels & Stories

Ke mana Delia? "Mas, ini kopi untukmu!" Tiba-tiba Delia sudah berdiri di belakangnya sambil membawa nampan berisi segelas teh panas dan secangkir kopi panas yang dari aromanya saja Barra tahu kalau itu kopi robusta. Dia penyuka dan penikmat kopi, makanya sangat paham beberapa jenis kopi dari aromanya. Bagi Barra wangi kopi bisa memberikan efek terapi. "Mau taruh di mana?"

kata Bu Alma memulai penjelasannya ketika mereka telah tiba di pantry. Jantung Darline langsung berdegup gugup. “Kenapa harus hati-hati?” “Karena Pak Hayden standar kopinya tinggi. Beliau penggila kopi, terutama espresso. Untuk kopinya, beliau maunya kopi arabika. Kemarin-kemarin sudah confirm dengan beliau, merk ini yang Pak Hayden paling suka. Jadi, kalau nanti habis, kamu harus pesan ke purchasing merk yang ini, ya.”

"Ini toples biji kopi, ada enam toples dan masing-masing toples sudah kita beri nama daerah asalnya sekalian. Marvel mengangguk, lalu menunduk sedikit. Ia membuka salah satu toples itu dan mencium aromanya. "Hmm, saya suka aromanya. Meskipun kuat, tapi nggak nyengat. Selain itu, nggak terlalu basah dan kering juga, pokoknya pas deh. Apa di sini ada tim khusus yang menanganinya?" Pak Nizam mengangguk mantap. "Benar, Pak. Kita punya tim khusus yang mengatur ini semua. Untuk produk kopi ini, kita pakai metode oven manual supaya aroma aslinya tetap terjaga.”

“Eh? Mau ke mana mbak? Kopinya pak Sagara bagaimana?” “Biar saja. Kalau orangnya telepon lagi, bilang saja saya pergi belanja dulu,” jawab Anita lalu pergi tanpa berkata apa-apa lagi. Bu Ida jadi bingung sendiri merasakan keadaan ini. *** Anita pergi ke sebuah toko sembako yang tak jauh dari kantor. Di sana ia membeli beberapa jenis kopi, mulai dari kopi Mocca, kopi Cappucino, Kopi Luwak, Kopi Gula Aren, Kopi Gajah dan Kopi Ekspresso. Tak lupa juga Anita membeli sebungkus racun tikus.

"Silakan diminum, Mas. Maaf cuma ada kopi sachet-an. Saya baru pindah hari ini. Kopi sachet ini pun, milik pengontrak yang tertinggal. Tapi tidak kadaluarsa kok, Mas. Saya sudah mengecek tanggal expiry date-nya." Mayang buru-buru menjelaskan pada Sena bahwa kopinya layak dikonsumsi. Karena Sena sontak menghentikan gerakan minum kopinya di udara, saat mendengar kata yang ketinggalan tadi.

Bibirnya sudah tidak sabar untuk menyesap isi cangkir yang berada tepat di depannya, tapi sayang, Raka justru mengulur waktu dengan menginterogasi Rara dengan pertanyaan seputar kopi yang dibuatkan untuknya. "Kopi hitam, Pak." "Mengapa aromanya aneh?" "Saya tidak menambahkan gula, Pak." "Mengapa tidak kamu beri gula?" "Saya mengganti gula dengan Stevia, Pak. Stevia berkhasiat untuk mengurangi kemungkinan perut kembung atau bergas saat mengkonsumsi kopi, dan saya beri sedikit kayu manis di dalamnya. " Raka berdecih. 'Seperti seorang barista saja.'

“Aku tahu, Italia hanya menemukan proses pemanggangan kopi.” “Benar, biji kopi terbaik berasal dari Amerika Selatan dan Tengah, sebagian Afrika, dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Kopi Indonesia adalah salah satu yang terbaik di dunia.” Tristan menjelaskan, “Bahkan waktu pertama kali diperkenalkan, kopi ini dianggap minuman setan. Baru setelah seorang paus mencicipinya, dia memberkati kopi dan mengatakan ‘bagaimana minuman setan bisa seenak ini’?”

Ia menyesap kopi pemberian Rama, kopi itu bisa membuat mata segar dan bagus untuk berjaga di malam hari. "Kau benar Jenderal, nah ini saat yang tepat untuk bernegosiasi dengan Rama!!" lanjut Raka, ia juga ikut menyesap kopi yang Rama berikan dan langsung menatap kagum kopi itu. Rasa yang cocok di lidahnya. "Minuman bernama kopi ini sangat nikmat!!" ujarnya kemudian. "Kau benar!!" sahut Jenderal Roni kembali menyesap kopinya.

Daddy Bryan melihat bagaimana Rowan beraksi. Rowan meletakan biji kopi di Grinder. Alat itu digunakan untuk menggiling biji kopi sebagai bahan utama pembuatan minuman kopi. Sesaat kemudian biji kopi yang sudah digiling menjadi bubuk kopi. Dengan cekatan Rowan mengambil bubuk kopi yang sudah jadi dan langsung membawanya ke mesin espresso. Sambil menunggu kopi jadi, Rowan membuat foam dari susu dengan mesin espresso. Pembuatan kopi harus dengan waktu yang pas. Karena jika tidak pasti rasa kopi tidak akan enak.

Selalu bisa menggugah selera, kapan pun. Mbah putri memiliki sebuah filosofinya sendiri soal kopi. Jadi, biji kopi itu dikeringkan di bawah terik matahari selama beberapa hari, kemudian digoreng di atas cobek tanah liat sampai menjadi hitam. Setelahnya, baru ditumbuk menggunakan alu khusus, dibacakan sholawat Nabi, setelahnya baru bisa diseduh dengan air mendidih dan biarkan tanpa gula.