Romans & histoires Pusat Oleh Oleh Tahu Shinta

Baru beberapa menit menginjak kaki di rumah Dinda, Hasan sudah merasa seperti orang asing. "Mbok! Ada stok tahu Poo?" tanya Dinda. "Ada Mbak! Di kulkas," jawab Simbok. Dinda Pun langsung mengambilkan tahu Poo di kulkas. Dia sangat tahu bahwa suaminya Hasan sangat menyukai tahu takwa itu bisa digoreng kering dengan menggunakan bumbu banyak bawang dan garam. Pembeda kedua antara tahu putih dan tahu kuning Kediri adalah teksturnya. Tahu kuning memiliki tekstur yang padat dan sedikit mengandung air. Pori-porinya kecil sehingga tidak rapuh seperti tahu putih.

katanya lalu mengambil satu kue kering berbentuk bulat dan memakannya. “Bagaimana?” Kataku berharap itu enak. “Enak!” Aku menahan senyumku agar tidak terlalu berlebihan. “Terima kasih. Apakah itu cocok dengan lidahmu?” “Ya, rasanya benar-benar pas.” “Syukurlah.” “Lalu...” Shinta melihat ke kanan dan ke kiri “di mana orang tuamu, Raihan?” “Aku tinggal di sini sendiri.”

"Hah? Tahunya masih mentah, Sinta. Goreng dulu dong sampai kering, nanti dicocol sambal kecap atau kletusin lombok rawit, enak tuh!" "Hish, ini untuk tradisi buang sial, Sayang. Agar kamu nggak balik ke penjara lagi. Memang putih gini, Yank, ga lazim goreng dulu hihihi. Ya ntar di rumah aku gorengin tahu lain satu piring deh. Yang ini makan gini aja. Lagian aslinya tahu gini dah matang lho. Aman deh dijamin." Sinta sudah kayak penjual tahu promosi produknya.

“Kemari. Makan.” Rhea mendekat dengan ragu. Saat dia membuka kantong tersebut, matanya membelalak. Di sana ada satu porsi besar tahu goreng dengan saus kacang kecap khusus yang kental, lengkap dengan potongan cabai rawit hijau di atasnya. Ini bukan sekadar tahu goreng biasa; ini adalah jenis tahu goreng dari kedai tua dekat sekolah menengah mereka dulu.

jelas Shinta. Aku meraih paper bag yang tadi Shinta bawa, dan ternyata isinya adalah makan dan jajanan khas Bandung. Serta ada beberapa box kue kekinian dari artis yang beberapa tahun lalu sempat booming di Bandung. "Kok banyak banget, Dek?" kataku terkejut setelah membuka dan melihat isi dari bingkisan yang dibawa oleh Shinta.

Tanya mamak. "Mamak bukalah tudung saji itu" "Tumis kul?" Mamak menautkan kedua alisnya. "Iya mak, tahu goreng juga" "Ish jijik betul aku makan tumis kul ini, tak masuk ke dalam perutku Laila" Nada mamak meninggi.

Eh, sebelum menghalu kudu buat status dulu biar readers makin kesensem ama tokoh 'Samuel Ataya. Kufoto kotak pizza yang baru saja diantar kurir itu, lalu upload status dengan caption. "Menu diet biar aura ketampanan tetap terlestarikan." Ahhaaayyy ... Seperti biasa, postingan itu langsung banjir like juga komentar. Begini enaknya jadi orang ganteng, fansnya selalu rame.

"Hanya empat buah kentang tidak akan menjadikan usahaku merugi, nak." "Terima kasih, paman." Anak itu melanjutkan langkahnya. Semakin jauh berjalan, semakin sedikit pula orang-orang yang berlalu lalang. Lagipula kota ini kecil. Para penduduknya nyaris mengenal satu sama lain. Kebanyakan orang di sini sudah berumur lanjut, sebagian lagi hanya orang-orang paruh baya. Tidak ada orang-orang yang lebih muda dari itu, kecuali dirinya sendiri.

Begitu memasuki rumah makan, seorang pelayan menyambut kami dan memberikan daftar menu. "Haruan cacapan limau kuit," ujarku pada pelayanan rumah makan. Ikan haruan atau ikan gabus memang sangat sempurna saat dipadukan dengan cacapan limau kuit. Cacapan limau kuit sejenis sambal berbentuk cair, terbuat dari irisan bawang merah mentah, diberi irisan limau kuit serta cabe rawit. Tak lupa garam dan air secukupnya. Rasanya sangat segar. Menggugah selera.

teriak Nadia begitu arogannya. “Sayang, tapi tadi Tante sempat mencium aroma masakan lain? Apa yang wadah itu?” Shinta menunjuk ke arah wadah besar seperti mangkok yang masih di tutupi. Shinta langsung mendekatinya dan membuka penutup mangkok besar itu. Seketika aroma masakan itu kembali menyeruak ke indera penciuman Shinta , begitu juga Nadia yang tak bisa mengelak kalau penciumannya juga begitu terhipnotis dengan masakan itu.