Singkong Rebus Dan Kopi Hitam นิยาย & เรื่องราว

Satu teko kopi hangat dan gelas sudah tersedia di atas tikar lusuh. ​Mereka duduk di atas tikar tersebut yang digelar di ruang tamu. Aroma kayu bakar dan kopi hitam menyeruak, menciptakan suasana hangat yang asing bagi Edric. Pak Subur bersikeras menyuguhkan singkong rebus hasil kebunnya sendiri. "Ayo cobain hasil kebun Bapak. Nak Edric, dan Kang Fandi, satu lagi siapa Den Kasep itu?" Ia menatap Dirga yang tengah tersenyum ramah.

Secangkir kopi panas pakai gula aren, di tambah singkong rebus dengan bumbu atau cacapan cabe rawet, asam jawa, garam dan bawang merah bikin Aldi sampai sendawa saking kenyangnya, satu piring ludes dia makan. “Lebih enak dari makanan di restoran mahal ini, lapar-laparnya di tambah cuaca dingin, singkong rebus ini benar – benar nikmat,” ceplos Aldi hingga Ojak tertawa, juga ayahnya yang menemani Aldi. Malam ini juga Ojak langsung panggil tetangga kiri kanan, dia ingin selamatan dan potong 3 ayam sekaligus yang kemudian di masak.

Mengambilkan satu kresek penuh sayuran segar stoknya di kulkas. Sari ini meman perhatian karena dia juga meletakkan secangkir kopi hitam plus goreng singkong yang masih panas. "Ini, Mas, sengaja loh aku simpen sayur banyak. Kalau kamu ke sini dan mau dimasakin apa gitu, bisa langsung kita eksekusi." Sari senyum-senyum genit. "Waduh, Mbak... banyak bener ini bawaannya? Tapi makasih banyak ya," ujar Agus sungkan tapi senang.

Belum sempat pak Usman menjawab ucapan Gilang, Bu Saodah telah keluar dengan membawa sepiring nampan berisi kopi dan juga singkong rebus, di letakkan di depan pak Usman dan juga Gilang. "Di minum Nak kopinya dan di cicipi juga rebusan singkong hasil panen bapak dan ibu!" kata Bu Saodah dengan tersenyum. Gilang meraih rebusan singkong dan mencicipinya. Namun belum sampai habis singkong di tangan Gilang. Gilang kembali mengajukan pertanyaan kepada pak Usman. "Pak maaf, kalau boleh tahu apakah bapak tinggal hanya berdua saja?" kata Gilang dengan masih mengunyah singkong.

Karena pria sinting itu suka sekali dengan kopi hitam pahit. Rania mengangguk, dia pun segera membuatkan dua kopi yang diminta Abrisam. Tak lupa juga cemilan kue kering untuk menemani mereka rapat di ruang keluarga. Hanya membutuhkan waktu sepuluh menit, Abrisam dan Bagas pun menoleh, dia mencium aroma kopi yang menyeruak begitu saja. Bahkan Bagas juga bisa melihat cemilan kue kering di samping kopi itu.

Sejenak kedua netranya menatap tak percaya jika ada satu cangkir kopi hitam ditambah camilan pisang goreng yang berada di gazebo. Bagus tertawa kecil, melihat camilan pisang goreng yang disuguhkan terlihat sangat hitam alias gosong. Dengan senang hati, Bagus memakannya dengan lahap, rasa pahit di lidahnya terus membuatnya tersenyum akan sikap Nora yang perlahan mencari perhatiannya. Kopi berwarna hitam itu benar-benar terlihat menggiurkan, rasa haus memaksanya untuk segera meminumnya.

aku lebih suka menyeruput kopi dari cangkir suamiku, selain ingin terkesan romantis juga karna sebetulnya aku tak begitu kuat menikmati kopi, minum sedikit saja auto begadang 2-3 jam, tidurku akan jadi lebih larut. “ Sayang, ini secangkir kopi dan sepiring singkong kukus panas special buat suamiku tercinta,“ rayu ku sambil menyuguhkan nya di meja kecil teras kami, kami duduk berdampingan di kursi bambu panjang yang menghadap ke halaman kecil di depan teras rumah kami. “Makasih sayang, masyaAllah mantap bener ngopi di temenin singkong kukus dan seorang bidadari,“ puji nya menerbangkan hatiku.

Bayu langsung duduk di bangku kayu panjang dekat ladang samping rumah ini. Aku membawa cabe yang dipetik dengan wadah panci, ke dapur. Lalu meletakan di atas meja. setelah mencuci tangan, barulah membuat dua gelas kopi. Lalu membawanya keluar dengan sepiring singkong rebus. “Ini, Bayu. Silahkan.” Dua gelas kopi dan sepiring singkong rebus diletakan di kursi. Lalu aku mulai duduk.

Elang membatin. Kopi joss adalah salah satu menu angkringan yang berupa kopi hitam dan didalamnya dicelupkan arang yang membara. Di sebelah selatan Tugu Jogja, terdapat deretan angkringan yang menyediakan kopi joss. “Boleh.” Jawab Kia pendek.

Di sana kelihatan mereka sedang angkat bata ke dalam pikap, tiga angkutan pengiriman akan berangkat bersamaan. Usai ngecek semua aku turun, ke dapur akan buatkan camilan. Membuat beragam olahan singkong mulai kusuka sejak di sini, makanan kesukaan suami. Mas Mahesa lidahnya akrab dengan singkong, cita rasa Indonesia banget, tipe yang suka rebus kukus juga, persis sepertiku yang suka rebus-rebusan atau panggang. Jarang sekali goreng. Kue lapis singkong kukus sudah jadi, tinggal buat Getuk dari singkong yang sudah dikukus, semua bahan sudah siap di meja.