Singkong Bakar Gosong Novels & Stories

Ia juga menyalakan televisi berukuran besar miliknya agar anak-anak ada hiburan. “Karena anak-anak sudah bisa ditinggal, kita langsung eksekusi saja,” ajak Nani. Nani pun mulai membersihkan keong dan memberi beberapa tips agar keong bisa lebih terasa enak dan cepat bersih. “Kalau boleh tahu. Olahan keong yang laris di sekitar sini yang mana saja, Bu?” “Yang paling best seller sih keong bumbu kuning. Tapi yang lain juga laris, cuma ibu malas buatnya saja.” Nani terkekeh.

“Paman, aaaaaa ....” “Ti-tidak, paman flu jadi tidak makan es!” “Paman, ayo, sekaaaaali saja!” Bujuk Sisil sambil menghentakkan sepatunya di lantai. Arka menatap Ariana di samping Sisil, Ariana tertawa renyah melihatnya membuka mulut sambil membungkuk menerima suapan dari Sisil. “Paman, horeee! Dari yang aku dengar di sinetron televisi, kalau orang perempuan dan laki-laki makan dari sendok yang sama artinya mereka boleh menikah karena mereka-”

Gaza yang masih berdiri depan tempat barbeque membakar apa yang sudah ia minta siapkan pada mamang vila. “Mau ... buat agak gosong ya, Sayang.” Natasya duduk di atas ayunan dengan memegang piring kecil berisi lima potong udang besar yang sudah dibakar dan dilumuri bumbu racikan Gaza sendiri. Gaza berdecap. “Biasa banget apa-apa demennya gosong. Sudah tahu baru pulih.” “Agak gosong, bukan gosong. Dan aku sudah boleh makan apa saja kata dokternya untuk perbaikan gizi.” Natasya terkikik sendiri akan perkataannya.

Dia memotong-motong singkong dan mengukusnya. Setelah matang, Li Mei menumbuk singkong itu hingga lembut. Dia memasukkan gula kuning yang sudah dicairkan ke dalam adonan singkong dan mengaduknya hingga semuanya tercampur rata. Dia lalu membentuk bola-bola seukuran bola tenis dan menggorengnya hingga berwarna keemasan. Setelah semua bola-bola selesai digoreng, dia menata sebagian ke dalam wadah makanan dan sebagian di atas dua buah piring.

ucap Pak RT Suroyo seraya membawa singkong bakar beralaskan daun pisang. "Wah, mantap nih." Wandi langsung mencubit bagian singkong yang terlihat terbelah. Rasanya empuk selagi panas, gurihnya pas meski tanpa bumbu. Empat orang yang berada di pos ronda begitu antusias menyantap singkong bakar ala pak RT Suroyo. Tapi, di balik itu sosok bayangan hitam berkabut memantau mereka.

Dalam sekejap kedua wanita ini menjadi patung manekin, tubuhnya tidak bisa digerakkan, hanya bola matanya saja yang bergerak-gerak dengan tanpa daya. Setelah menotok nasi gerak mereka, Jaka Tole segera mengangkat singkong bakarnya. Kulit singkong sudah menghitam dan gosong, dengan cepat Jaka Tole membuang arang di bagian luar singkong dengan menggunakan ranting. “Hmmm… aromanya benar-benar nikmat,” puji Jaka Tole sambil membelah singkong bakarnya, seketika itu juga aroma harum menyebar ke sekeliling.

“Ini baru namanya ikan bakar. Benar-benar gosong.” Syams bekerja sama dengan istrinya membakar ikan. Mereka tidak bisa memasak, jadilah membuat bumbu seadanya. Ikan yang dibakar pun terlalu gosong karena Starla terlalu semangat mengipasinya. Apalagi membakar ikannya di atas bara yang sangat membara. “Enak juga meski gosong.” Starla terlihat lahap sekali memakan ikan.

Dia memotong singkong menjadi irisan tipis dan merendamnya dalam air garam. "Sera, tolong nyalakan tungku dengan kayu bakar dan panaskan minyak goreng," ucal Lia sambil mempersiapkan singkong-singkong itu. Sera, yang memiliki kreativitas dalam memasak, dengan cepat menyalakan kayu bakar lalu memanaskan minyak goreng. Dia memastikan suhu minyak tepat agar keripik singkong bisa digoreng dengan sempurna. Asap putih mulai mengepul di dalam dapur itu dan mulai keluar melalui jendela kayu dapur tersebut.

POV Arum 2 Aku terharu dengan yang diucapkan Bi Surmi. Kupeluk beliau dan menyalurkan kasih sayang yang tulus kurasakan. Kami saling berpelukan sampai tercium bau gosong dari tungku pembakaran. “Ya Allah, Neng. Ayam bakarnya gosong. Untung Cuma sedikit terus Bibi masih ada stok buat dibakar lagi. Biar yang ini Mang Mansur saja yang makan.”

tanya Arka, menegakkan duduknya. "Iya. Singkong mentega asli Magelang," jawab Nia antusias sambil menuangkan teh melati hangat ke cangkir Arka. "Tadi aku goreng pake bumbu bawang ketumbar dikit. Baunya harum banget kan?" Arka mengambil satu potong. Panas. Teksturnya empuk sekali, kulit luarnya renyah tapi dalamnya lembut seperti mentega.