Adikku Penghancur Rumah Tanggaku
"Kita akan menjual pengalaman. Konsep 'Dining Experience with a Story'. Setiap katering bukan hanya penyedia makanan, tapi pencerita. Setiap menu, setiap dekorasi, setiap alur acara, harus punya 'narasi' yang kuat. Konsep yang menyentuh hati pelanggan."
Rico mencatat dengan cepat. "Seperti apa contohnya, Bu? Apa yang akan membedakan kita dari yang lain?"
"Misalnya, kita membuat acara makan malam tema 'Jejak Rempah Nusantara'," Alessia menjelaskan, imajinasinya bermain. "Setiap hidangan berasal dari provinsi berbeda, dengan cerita latar tentang sejarah rempah di daerah itu. Dekorasinya disesuaikan, musik tradisional. Tamu tidak hanya makan, tapi juga 'melakukan perjalanan' melintasi Indonesia
Capítulos em Alta