Novelas y relatos de Traditional Korean Food

“Mau apa?” “Mau hotteok, Mas.” “Itu apaan? Nyarinya di mana?” “Cemilan Korea.” Naren kini duduk sambil bersandar pada headboard ranjang. “Tempat makan ala Korea di Gading juga nggak ada yang buka jam empat pagi, Yang.” Rhea menghela napas. Yang ia minta memang agak aneh kali ini dan di waktu yang tidak lazim juga. Ini pasti gara-gara dia kebanyakan nonton variety show Korea.

Jantungnya selalu merasa tak aman berada di dekat Christian. Sebuah restoran ternama di Seoul menjadi tempat di mana Christian dan Claudia menikmati makan siang mereka. Makanan siang yang mereka santap adalah makanan khas Korea, bukan western food yang memang sudah mendarah daging di tubuh mereka. Makanan yang terhidang cukup sesuai di lidah Claudia. Memang ada beberapa menu yang kurang Claudia sukai, bukan karena rasa makanan tak lezat, tapi memang karena gadis itu kurang menyukai menu yang terhidang.

tanya Erlangga. “Jeonbok-Juk di sini sangat lezat. Lee memang begitu, dia justru sering menyamar sebagai pengunjung juga,” ucap Erlangga. “Kafe ini sungguh unik. Dari tampilannya terlihat begitu klasik tetapi mereka menjual makanan korea, aku pikir mereka akan menjual western food,” ucap Melissa. “Western food juga ada,” balas Erlangga.

Mereka berdua mencoba tteokbokki, bibimbap, dan kimbap, dan juga berbagai hidangan tradisional Korea yang menggugah selera. “Hmmm!!! Dante coba yang ini sangat enak!” Sambil mereka makan, Serena berusaha menyuapi Dante yang terlihat sangat tertekan hanya karean Serena menyodorinya makanan. “Kau yakin?” tanyanya dengan ragu ragu karena Dante tak pernah makan makanan jalanna seperi ini sebelumnya dan diapun merasa aneh karena Serena terlihat sangat menikmati itu seperti sudah sering padahal ia yakin ini juga pertama kalinya bagi Serena.

“Jangan…” Kalimat Dewo terpotong karena seorang pelayan datang membawa pesananya. Ia memesan haejangguk, sup khas tradisional Korea. Biasanya makanan ini dimakan setelah mabuk tetapi Dewo tidak mabuk sama sekali. Ia hanya merasa akan cocok memakan sup ini untuk menghangatkan perutnya.

Kali ini bukan sebuah restoran bintang 5 atau sebuah cafe ternama namun lebih ke semacam warung tenda yang membentang luas dengan terpal plastik sebagai dindingnya yang menyajikan makanan khas Korea, namun tempat ini tak membolehkan pelanggan merokok didalamnya selain akan mengganggu tamu yang lain juga sangat berbahaya. Menu yang di sajikan cukup beragam dan tentunya khas Korea. Salah satunya adalah Kimcee ( Kimchi ) makanan ini terbuat dari sayuran yang di fermentasi dengan aneka bumbu dan biasanya memiliki rasa pedas dan asam. Sayuran yang dipakai dalam Kimchi kebanyakan sawi namun bisa juga memakai alternatif lain seperti lobak dan timun. Bumbunya sendiri terdiri dari cabai, jahe, bawang

Di sana, banyak makanan jalanan yang dijual dengan harga terjangkau. Seperti odeng, tteokbokki, dan twigim–gorengan khas Korea. Ada juga japche dan corn dog dengan beragam isian yang menggugah selera. Jangan lupakan hotteok, sajian manis khas Korea Selatan. “Mir, kamu mau nggak, ikut saya ke Korea? Jadi ahli gizi pribadi saya.”

“Aku cuma bercanda. Buka sekarang dong.” Setelah mendapat izin Feli lantas mengeluarkan isi goody bag tersebut. Auriga bisa melihat mata Feli tampak berbinar-binar begitu menatap hanbok atau baju tradisional Korea berwarna merah. Selain itu ada makanan khas Korea seperti kimchi dan entah apa lagi karena semuanya terbungkus rapi di dalam kantong gelap.

Mereka memutuskan untuk membeli sebuah boneka hanbok yang lucu sebagai kenang-kenangan untuk anak mereka. Di sepanjang jalan, mereka juga menemukan berbagai toko yang menjual makanan khas Korea. "Mas, kita coba jajanan khas Insadong, yuk!" ajak Damay, melihat tenda yang menawarkan berbagai hidangan jalanan seperti bungeoppang-- kue bentuk ikan dengan isian kacang merah, yang rasanya manis dan tteokbokki.

“Memangnya kenapa, Pak?” Marco menghela napas panjang. Kali ini baru berniat memutus rantai tatapan sepihak yang ia bangun tadi. “Makanan Korea tidak hanya sebatas Tteokbokki. Ada menu sehat seperti Samgyetang, Doenjang Jjigae, atau bibimbap yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Kenapa harus Tteokbokki?” Nama-nama makanan itu membuat Jessica mendadak sakit kepala. Tidak satupun dari yang disebutkan Marco, ia tahu jenisnya. “S-saya lagi nggak mau makan berat, Pak.”