Ayam Goreng Mbak Nana Novels & Stories

Dia orangnya sangat rajin dan cekatan. Delapan puluh nasi kotak dengan menu ayam goreng, oseng bakmi cabai hijau, urap dan kerupuk siap dibagikan untuk tetangga sekitar rumah serta orang-orang jalanan. Snack juga sudah diantar setengah jam yang lalu. "Ci, Bu Atik tidak mau menerima nasi kotaknya," terang Mbak Icik sambil membawa satu plastik berisi nasi kotak dan snack.

Nova menyuapkan sesendok nasi goreng lengkap dengan potongan ati ampela, sayur, dan irisan ayam. Tetapi di mata Angga, nasi goreng itu lebih mirip nasi goreng di pinggir jalan yang dibuat dengan bumbu instan. "Kamu tidak akan tahu rasanya sebelum kamu menyicipinya." "Kau yakin ini enak? Aku tidak akan mati hanya karena nasi goreng buatanmu 'kan?" Pikiran Angga melayang terlalu jauh. Nova mengangguk penuh keyakinan. Kemudian kembali menyodorkan suapannya.

Sekalian nostalgia dan merasa ibu masih tetap mendampingi kita. Soto, tempe mendoan dan ayam goreng sudah terhidang di meja saat adzan dzuhur berkumandang dengan merdunya. Gegas kuambil wudhu untuk shalat dzuhur lalu seperti biasa duduk santai di ruang tengah sembari menanti Ryan pulang sebab nanti aku akan pergi ke tempat laundry untuk memeriksa orderan dan pemasukan hari ini. "Assalamualaikum. Neng Lana ...." Suara seorang perempuan terdengar di teras rumah. Aku pun membalas salamnya sembari melangkah ke luar.

ucap Mbak Tari mengulangi perkataan Anes. Benar saja, tak berapa lama kemudian, Anes yang sudah sisiran keluar dari kamarnya dengan mengenakan piyama ungu warna kesukaannya. "Mbak Tari masak apa? Anes tiba-tiba lapar, nih!" ucapnya seraya menyeruput teh panas buatan Mbak Tari. "Saya masak soto ayam, Bu. Ibu mau makan sekarang?" terangnya seraya bangun dari duduknya menuju ke dapur.

"Ayo Line, Cassi kita makan malam baru menonton." Kami menuju meja makan dan sudah terhidang 3 piring nasi goreng dengan telur dadar di atasnya lengkap dengan selada dan tomat. "Seru juga ya menginap." Ucap Cassandra sambil menyendok nasi goreng. "Iya kalian sering - seringlah menginap. Rumahku selalu terbuka untuk kalian." "Oke aku siap jadi koki kalian." Debora mengacungkan jempolnya.

"Aamiin Nek, aamiin. Semoga cepet dapet ya Nek." ** Sore itu Sumiyati berkutat di dapur bersama sang ibu, setelah mendapatkan Kubis, wortel, kecambah kacang hijau, dan juga tepung akhirnya Sumiyati memilih untuk membuat gorengan bakwan. Didalam acara masak itu, hati Sumiyati merasa tidak enak sama sekali. Hal itu terjadi karena ibunyalah yang adil bagian dalam membuat bumbu untuk gorengan bakwan mereka. Sumiyati sudah berusaha untuk menawarkan diri supaya dia saja yang membuat bumbu tapi Bu Saritun menolak, beliau bersikeras dan tetap pada pendirian bahwa beliaulah yang berhak membuat bumbu masakan.

Namun, langkah seorang Nenek menghentikan aksinya untuk membalas sindiran Lilis. Si nenek maju, mendekati Keukeu. Ia berlenggak-lenggok menunjukkan pesonanya bak seorang peragawati. Keukeu pun dibuat terheran-heran, sedangkan ibu-ibu tak kuasa menahan tawa. “Kenapa, Nek?” tanya Keukeu. “Emmm…. Nini…. mau…. daftar…. jadi…. foto model. Bisa, kan? Dulu waktu Sekolah Rakyat (setara SD) Nini sering berfoto sama orang-orang Belanda.”

tanya Aira lagi setelah pertanyaan sebelumnya belum dijawab. "Ini opor ayam kampung untuk lauk. Kebetulan ayam di rumah sudah besar-besar. Jadi dikurangi." Aku melongo menatap tutup kaleng itu ketika dibuka. Aroma harum dan gurih langsung menguar dari sana. Padahal ayamnya masih di terbungkus plastik. Mungkin agar airnya tidak mrembes keluar kaleng. Dasar orang kampung. Norak banget. Tapi, seketika tempe yang sudah ada di mulut mendadak hambar karena lidahku sudah merasa digoyang kuah bersantan kuning tersebut.

Agar aroma bau menyengat yang keluar dari kotorannya tak sampai mencemari lingkungan dan mengganggu aktifitas warga setempat. Selain itu, akan banyak koloni lalat pembawa bibit penyakit yang akan singgah dan menetap di area kandang, sehingga Mas Aryo harus membeli tanah yang cukup luas sebagai tempat peternakan, sekaligus pabrik industri. "Pabrik apa, Mas? Bukannya semua masakan diolah di dapur restoran?" tanyaku di sela-sela penjelasannya. "Pabrik olahan ayam, Yu. Ada nugget, bakso, dan juga sosis."

tanyanya pelan sembari menghampiri. Mbok Marni sedikit terkejut, lalu menoleh dan tersenyum tipis. “Mbok rencananya mau masak ayam goreng, sup daging, ayam goreng mentega, rendang, dan…” Ia melirik sekilas ke arah Nayla, lalu berkata hati-hati, “pasta carbonara.” Nayla mengangkat alis, menatap Mbok Marni lekat.