Novel & Cerita Ayam Goreng Mbak Nana

Tck! Melupakan sejenak pembalasan itu, aku membalik ayam goreng agar masak secara merata. Warnanya benar-benar sangat cantik. Tidak goseng ataupun keputihan. Kunyit yang sempat aku campur ke dalam air ungkep ikut serta mempercantik tampilannya. Aku suka sekali. Rasanya pun pasti tak kalah menyenangkan di mulut nanti. “Wahhh matang! Ini untuk Naura, anak kesayangan Ibu yang pintar,” ucapku sembari memisahkan Satu potong paha ayam goreng untuk Naura. Jenis ini memang kesukaannya.

Ia takut tidak sempat jika semua dilakukan pagi hari sebelum berangkat kerja. Pagi ini Ana memasak menu sederhana, ayam goreng bawang putih dan sayur lodeh. Makanan kesukaan sang ibu serta kakak dan adiknya. Untuk ayahnya, Ana membuatkan bubur kasar karena ayahnya itu belum terlalu selera makan makanan yang keras. Akhirnya selesai. Ana meletakkan ayam goreng bawang putih ke atas meja. Sementara sayur lodeh dia biarkan tetap hangat diatas kompor yang apinya sudah dimatikan.

“Sampai pasar tradisional aja nggak pernah masuk.” “Karena sudah ada bibik yang ke pasar, Mbak,” sahut Mila sambil mengambil piring di tempatnya lalu beralih ke magic com untuk mengambil nasi. “Papa nggak sarapan dulu? Tante Kirana bikin … ada ayam goreng lengkuas! Kesukaan Papa.” “Itu ayam goreng kesukaan Nila,” ralat Kirana cepat agar tidak ada yang salah paham.

ujar Narti. Nana menghela nafas panjang. Dengan gontai, dia melangkahkan kakinya ke warung yang tak jauh dari rumahnya. Sesampainya disana, Nana memilih-milih bahan makanan yang akan dibelinya. "Mau masak apa, Na?" tanya Bu Woro, tetangganya yang juga sedang belanja. "Ibu minta dimasakkan ayam balado, Bu!" sahut Nana seraya mengulas sebuah senyuman.

"Wah, ada Mama juga. Ada Ani dan mbok Nem. Bikin aku malu saja." Bagas menggaruk-garuk lehernya yang tidak gatal. "Jadi apa tadi bedanya ayam goreng dengan Yana, Bagas?" tanya Mamanya lagi. "Uhm, itu Ma. Kalau ayam goreng untuk makan siang. Kalau Yana, makin sayang." "Cie!" Deheman dan lirikan mulai dialamatkan pada dua sejoli itu. Yana dan Bagas hanya tersipu dan saling menatap penuh cinta.

Kepulan asapnya mengudara mengundang aroma yang khas. "Sayur nangka ini adalah sayur kesukaan Mbak kamu, Asma. Jadi rancannya Umi mau mengantarkannya ke rumahnya," jawab Umi. Wanita itu juga mengisi panci rantang dengan beberapa potong ayam goreng untuk Akbar dan Wisnu.

tanya Nana yang sudah berganti kaos oblong usang miliknya. Atik menoleh ke arah kanan kiri sebelum menyuruh Nana duduk. Wanita yang sepuluh tahun lebih tua dari Nana itu membuka tudung saji tak jauh dari hadapannya, dan meraih piring yang berisi nasi dan lauk pauk untuk diberikan kepada Nana. “Makan dulu, Na. Biar Mbak Atik jaga pintunya, OK!” ucap Atik setelah menyerahkan piring itu kepada Nana dan mengedipkan kedua matanya.

ujar Papa mertua Nana. Mama mertua Nana tersenyum dan berpamitan pada Nana. "Kamu jaga kesehatan ya, Na. Kalau ada apa-apa atau butuh apa-apa, beritahu mama dan papa!" Nana mengangguk dan mengantarkan mertua nya keluar rumah. *** Nana menuju ke meja makan. Menatap lauk yang dibawa mertua nya. Ada bakso, rendang, ayam goreng laos, dan kerupuk udang.

tanya Mas Nanang yang berhasil mengagetkan aku. "Oh ini, aku masak ayam goreng dan sop," jawabku yang tak menoleh hanya fokus dengan masakan aku. "Tumben kamu buat ayam goreng?" tanyanya. "Aku lagi pingin, Mas," kataku. "Masak yang enak ya Sar! Masak tiap hari masakan kamu kalau tidak keasinan ya hambar," sindirnya. "Aku bisanya masak seperti ini Mas, ini juga aku berusaha. Kalau Mas Nanang ingin makanan yang lebih enak, ya nanti beli saja," jawabku enteng.

gumamnya pelan. Beberapa menit kemudian suara minyak mendesis memenuhi dapur. Nisa tersenyum puas melihat ayam goreng yang mulai kecoklatan. Perutnya semakin dibuat meronta agar cepat diisi. Sebenarnya Nisa bisa membuat lebih dari ini, namun karena ia hanya sendiri cukup satu potong saja. Tak lama ia membawa piring bersilasi dan ayam goreng kemeja makan. Baru saja Nisa menarik kursi, suara ketukan di pintu rumahnya terdengar.