Bakmi Kuah Novels & Stories

Kuahnya berwarna keemasan, dimasak dengan kunyit, serai, lengkuas, daun kemangi, dan sedikit perasan asam. Disampingnya terdapat sepiring nasi hangat. Sederhana, namun bagi Catra, aroma itu bukan sekadar makanan, itu adalah masa kecil. Mbok Darmi meletakkan mangkuk tersebut di atas meja. “Maaf.” Catra mengangkat kepala. “Hm?” “Hanya ini yang bisa kami buat.” “Tidak apa-apa.” “Bukan makanan mewah.”

ujar Rachel. Sheila mengangguk paham, lantas mendekati Mbok Markonah yang tampak bingung harus memberi tugas apa pada Sheila. Sementara, masakan mereka sudah hampir jadi semua. Hanya tinggal memindahkan dari wajan ke mangkuk atau wadah lain saja. "Saya harus apa, Mbok?" tanya Sheila. "Nyonya bisa pindahkan makanan itu ke dalam wadah, mangkuknya ada di belakang," jawab Mbok Markonah yang langsung dikerjakan oleh Sheila.

Josh dan Candy menyapa mereka dengan senyuman ramah ketika berpapasan. Di dalam restoran Basta, mereka memesan beberapa menu dan minuman. Majboos diantarkan dengan cepat oleh waiter bersama camilan Chapati dan Karak yang berasal dari roti Chapati ditambah teh hitam yang dipadukan dengan susu manis. Ada pula Kunafa yang belakangan ini viral dipasarkan di internet. "Mmm ... semuanya lezat, ini pengalaman baru buatku menikmati hidangan khas Qatar, Josh. Terima kasih untuk liburan yang luar biasa kali ini ya!" kata Candy sembari mengunyah makanan.

Bisa runyam dan berujung penahanan di penjara. Bong-san dan Takiya-san sudah menenteng dua rantang besar. Satunya berisi aneka kue basah seperti pie kukus dan roti pao isi kacang. Bong-san juga menyediakan aneka minuman hangat untuk dinikmati bersama. Beliau mengatakan dibuat dengan rempah-rempah pilihan. Barangkali minuman Bong-san itu sama dengan Wedang rempah di Indonesia. Kami akan meramaikan Hanami kali ini bersama tetangga-tetangga dekat, ditambah teman-teman delegasi dari Indonesia yang ikut bergabung.

Mata Orion berbinar melihat pisang goreng. “Coba yang itu, itu sayuran yang digoreng dengan tepung dengan topping udang di atasnya. Namanya bakwan udang. Dimakan dengan cabe kecil berwarna hijau di sampingnya,” Kak Ishaak menunjuk pada piring berisi bakwan udang. “Kenapa makanan di sini enak-enak semua ya?” Mr. Binochi tersenyum menatap kue yang tersaji di hadapannya.

Bakmi goreng dengan suwiran ayam goreng, lengkap dengan jus jeruk kesukaan Rhea. "Rhea alergi makanan laut," cetus Adrian datar sambil menatap Nathan, lalu beralih menatap Rhea dengan tatapan lembut. "Bakmi goreng spesial ini menu baru dari restoran langganan aku. Ayo dicoba." Rhea tertegun menatap makanan di depannya. Matanya berbinar, tak bisa menyembunyikan rasa senang sekaligus terharu karena Adrian ternyata mengingat detail sekecil itu tentang dirinya.

Rong Guo menatap bakmi itu dengan selera makan yang tinggi, kuahnya yang kental dan berwarna coklat muda, dihiasi dengan potongan ayam yang telah disuir dan ditaburi di atasnya, membuat selera makannya makin besar. Baru saja Rong Guo menikmati dua suapan bakmi ayam yang lezat, tiba-tiba sebuah aura berbahaya terasa mendekat. Aura itu berasal sesosok petarung, yang berjalan mendekati pedagang bakmi ayam tempat Rong Guo sedang makan.

Di sana sudah ada Baskoro dan Wiyoko yang sedang menunggu bersama makanan yang sudah tersaji di depan mereka. Bryan tiba-tiba teralihkan pada kuah yang berwarna gelap dan beraroma daging. "Ini kuah apaan?" tanya Bryan kepada dirinya sendiri. "Kok gelap begini?" Sebab, sebelumnya dia tak pernah makan kuah seperti itu. Ditambah, makakannya pasti tidak jauh-jauh dari steak, salad, sosis, dan makanan western lainnya. Baskoro tertawa cekikikan melihat kepolosan cucunya. "Ini namanya kuah rawon," ucapnya. "Rawon ini makanan asli Indonesia."

Kali itu beserta bakmi juga daging babi yang berada dalam mangkuknya. Kawan-kawan Xian Hua termasuk Bai Lu terheran-heran. Karena, pendekar asal sekte Bintang Antariksa itu kelihatan bersemangat. Tingkah Xian Hua yang masih saja membisu membuat Bai Lu kembali bersuara. “Xian Hua, jangan diam saja. Katakan pada kami, bagaimana rasa bakmi yang kau santap itu!” Bai Lu yang pensaran berkata-kata bagai memaksa.

"Tidak ada kesuksesan tanpa kerja keras dan tidak ada kesulitan tanpa adanya kemudahan. Karena Tuhan Maha Tahu akan apa yang terbaik untuk umatnya." ***** Wei Feng Ying alias Fai Mo semakin serius dengan usahanya untuk bisa menadiri dari bisnis di bidang kuliner yaitu membuat tempe. Jenis makanan yang sama sekali janggal ditelinga karena di negara asalnya, makanan ini tidak ada. Yang Fai Mo tahu hanya tauco, yaitu fermentasi kacang kedelai uang di gunakan untuk bahan campuran masakan.