Bakso Pentol Kuah Mga Nobela at Kwento

Kuah di tempatkan di mangkuk berbeda karena bakso satu saja sudah memenuhi mangkuk. Kupotong dengan sendok bakso itu. Di dalam bakso masih ada bakso kecil sekitar enam atau tujuh. Segera ku makan menu kesukaanku itu. Orang yang diet pasti akan gagal jika dihadapannya sudah tersaji bakso seperti ini. Tak butuh waktu lama satu mangkuk bakso beranak sudah berpindah ke dalam perutku. Alhamdulillah kenyang. Aku sudah siap meladeni duo ular.

“Siapa takut?” Pesanan bakso mereka sudah tiba. Bola-bola daging bulat-bulat tampak terapung-apung di atas kuah bakso yang segar dengan isi bihun dan taburan daun seledri serta bawang goreng gurih. Isi mangkok putih itu juga terdiri dari satu gorengan, siomay dan tahu. Ada satu peristiwa yang menarik yang terjadi saat itu. Kayla dan Iskha mengambil tempat saus dan sambal. Mereka langsung menaruh saus dan sambil di atas tempat kecil itu, kemudian menusuk bakso lalu mencocolnya. Saat keduanya sama-sama menggigit makanan itu, tampak mereka saling berpandangan aneh. “Koq kita sama sih?” tanya Iksha.

"Kuahnya dipisah?" "Ya, boleh." Arkav sangat asing dengan makanan bakso tersebut. Ini perdana kalinya ia hendak mencoba. Apalagi ada banner bertuliskan indonesia. Jadi sudah dipastikan bahwa yang jual berasal dari negara tersebut. Senyum merekah terlihat jelas di wajah Arkav hingga ia bersiul ketika memasuki rumahnya. Ia meletakkan bakso di meja makan dan menuju ke kamar. Dilihatnya sang istri masih tertidur pulas. Ia tak tega membangunkan.

Gea berjalan mendekat lalu menyentuh bahu Ken Anyu. “Kakak Ken, emm, bagaimana kalau kita melakukannya sambil makan siang? Ada vila bagus di daerah pedesaan, hanya beberapa jam perjalanan tidak jauh dari sini,” tawarnya dengan nada yang sangat intim.

Wajahnya, hmm, bagaimana cara menjelaskannya, ya. Karena bisa dibilang hancur, menghitam dan nyaris tak kuketahui mana hidung dan mulut. Setiap kali tutupnya dibuka, ada setetes air, dari wajahnya yang dipenuhi belatung, masuk ke dalam kuah. "Mau pesan apa, Mas?" Tanya seorang laki-laki yang baru saja mengaduk panci berisi kuah bakso tersebut. "Bapak pake pesu--,"

“Pengen bakso kan kemarin kamu nih aku pesenin.” “Aw maacih koala nya akuu.” Lia mulai meracik baksonya dia dan menyendok sedikit kuah di baksonya. “Makan yang banyak kamu kurusan tau.” Cakra menyedot mie ke mulut nya memakai sumpit di tangan kanannya.

Aku mengambil tusukan yang tersedia kemudian menusuk dua pentol sekaligus, tak lupa mencelupkan pada saos pedas. Saat menyuap dan mengunyahnya, rasa pentol daging yang penuh dengan bumbu terasa memanjakan lidah. Sejak pindah, pentol yang sering kumakan hanya pentol ikan, sangat jarang ada pentol daging, itu pun dengan rasa yang benar-benar jauh berbeda. Aku yang bertemu kembali dengan cita rasa sesuai selera, ikut berdesak di antara beberapa pembeli lain untuk menusuk pentol dan segera memakannya. “Kamu Nayla, kan?” Pertanyaan itu terlontar dari sosok di depanku.

Uap panas mengepul naik, membawa serta aroma gurih yang langsung menggelitik hidung. Di dalam mangkuk keramik hitam itu, bakso raksasa tampak mengambang di atas kuah kaldu bening dengan irisan daun bawang dan bawang goreng yang menggiurkan. Valen geleng-geleng kepala melihat bakso sebesar bola tenis di depannya. “Kamu sanggup ngabisin segede ini?” Ia menoleh pada Cheryl dengan alis terangkat.

Namun, Mama memintanya kembali beristirahat lagi, karena waktu memang masih cukup malam. "Wah sepertinya enak nih," ucap papa. Aku sangat setuju dengan perkataan Papa, aroma kuah yang mendidih itu memang begitu wangi dan sepertinya begitu nikmat. Mama dan Zitni, dengan cekatan meracik perlengkapan bakso di dalam empat mangkok sekaligus. Ada daun-daunan bawang dan seledri, serta soun yang menjadi pelengkapnya. Tak lupa bawang goreng di taburkan di akhir seasoning, lalu sambal tersedia juga.

"Sambalnya jangan terlalu banyak!" ujar Abizar yang melihat Gea memasukkan satu sendok penuh sambal di mangkok baksonya. Kini Gea dan Abizar sudah bersama kedua mama mereka di restoran kesukaan Gea. Restoran mahal yang pada buku menunya menyajikan menu Bakso kesukaan Gea. Bakso spesial yang harga satu porsinya hampir satu juta rupiah. Katanya sih dagingnya adalah daging pilihan, bihunnya adalah bihun berkualitas, dan kaldunya sebagai campuran kuahnya juga tidak kalah premium. Belum lagi tahu bakso dan bakwannya, semua racikan chef ternama ibukota. Kalau kata Fanny sih 'Bakso Sultan'.