Bubur Polos Novels & Stories

Bubur itu diberikan topping telur rebus dan suwiran ayam. "Berapa ini?" tanya Gina sambil merogoh saku baju yang dipakainya. "Bawa aja, Mbak. Ini sisa jualan kami. Sudah, segera suapin anak kamu," kata ibu penjual bubur itu.

Mereka lalu membuka menu yang terletak di atas meja, setelah itu salah seorang barista datang menghampiri dengan note kecil dan polpen di tangannya. Seperti biasa, Varen akan memilih nasi goreng untuk sarapannya dan memilihkan bubur ayam untuk Alexa. Alexa mencebik kesal, “Tiap hari makan bubur, kamu pikir anakmu tidak bosan di dalam sini?” “Selama masa pemulihan kamu harus makan yang ringan-ringan dulu. Demi kebaikan kalian, ya?” sahut Varen. Sang barista juga menambahkan, “Bubur di sini dibuat khusus, Nyonya. Dijamin akan membuat Anda ketagihan.” Matanya sambil melirik Varen.

“Kawanku yang seorang polisi.” Aku hanya manggut-manggut sembari mencicipi bubur. Begitu jadi, aku menuangnya ke dalam mangkuk, menaburinya dengan bawang goreng dan telur. Tidak lupa kuah kaldu. “Tolong bawakan untuk Dwi!” Aku menyodorkan bubur di dalam mangkuk kepada Erika dari balik konter. Sementara, dia sedang menempelkan benda pipih di telinganya sembari memberi tanda bahwa dia sedang menelfon.

Lalu dia lebih terkaget kembali memandang beberapa hidangan makanan khas Jawa yang telah dimasak oleh Bu’e. Beberapa yang sudah matang berjajar dengan rapi diatas meja, seperti opor telur, sayur rambak pedes, nasi ketan, dan bakmi. Sedang Bu’e sedang mengaduk suatu yang sangat tidak asing lagi yakni mengepul di sebuah panci besar. “Apa-apaan ini? Bu’e ingin membuat kita sarapan sebanyak ini?” “Bu’e ingin jualan bubur sayur, Le…seperti waktu kamu masih sekolah dulu” Bu’e menjawab tanpa menengok. Akan tetapi dari suaranya, Pram mengetahui bahwa Bu’e sangatlah senang

ujar Bella pamit. “Saya titip Hanum ya, Pak. Jaga dia baik-baik, Hanum ini anaknya random dan polos jadi Bapak harus siap stok kesabaran yang banyak biar bisa hadapi dia,” ucap Bella pada Arkan. Arkan menjawabnya hanya mengangguk dengan raut datarnya. “Ya sudah, aku pamit dulu ya, Hanum. Assalamu’alaikum,” pamit Bella mengucap salam.

Leticia mengangguk. "Baiklah, aku ingin mencoba keduanya. Kita juga bisa pesan kama sebagai pencuci mulut. Aku membaca tentang itu sebelumnya, katanya makanan ini adalah campuran gandum, kacang polong, dan tepung barley yang dibuat menjadi semacam bubur." "Pilihan yang bagus," ucap Isaac sambil memberikan isyarat kepada pelayan untuk mencatat pesanan mereka. Tak lama kemudian, hidangan pun mulai berdatangan. Sup rosolje disajikan dalam mangkuk yang indah dengan warna merah muda mencolok akibat bit yang digunakan dalam masakannya.

" Bima dan Laras berhenti tertawa saat pesanan bubur Mereka tiba. "Bingungkan?" "Iya Mas, pertama Aku baru lihat ada Bubur Ayam pakai Taburan Udang Rebon begini. Terus gak ada kaldu kuah kuning, eh ada acar ketimunnya sama kentang rebus iris, cakwe sih standarlah, tapi ini, sambelnya asem cuka gitu dan kecap asin." "Itu yang Mas suka sama Bubur Disini Ras, ayo makan, mumpung masih panas, enak."

"Bubur apa itu?" "Bubur telur dan salmon, daun bawang dan sedikit lada bubuk. Ini bagus agar tubuhmu tidak merasa sakit, Honey." desak Dante, "ayolah Kamu sudah sangat terlambat." Walaupun malas Yoona akhirnya membuka mulut dan menikmati bubur itu tapa minat. Ya walaupun lumayan enak, Yoona tidak bisa memungkirinya. Dengan ujung telunjuknya Dante membuka sedikit kerah leher Yoona yang jenjang, sedikit menautkan alis dan menatap Yoona tajam.

Setengah jam kemudian, aroma kaldu hangat mulai memenuhi udara dapur yang menyatu dengan ruang makan kecil di sisi belakang rumah. Di atas meja terdapat semangkuk bubur putih polos tanpa hiasan apa pun—tidak ada suwiran ayam, tidak ada daun bawang, apalagi kerupuk. Hanya bubur hangat, hasil racikan tangan Thania sendiri dibantu salah satu pelayan. Thania berdiri di sisi meja, merapikan posisi sendok, lalu menoleh saat mendengar langkah kaki yang tertahan di ambang pintu.

"Bisa dimasak jadi bubur, bisa dicampur jagung, bisa disimpan dua tiga hari kalau bungkusnya rapat." Perempuan itu mendekat. "Dari tepung apa?" "Bukan tepung gilingan. Dari akar kudzu." "Jangan-jangan pahit." "Kalau salah olah, iya. Kalau benar, tidak." Seorang penjual bubur dari lapak sebelah turun dari bangku, mengambil sedikit ujungnya, lalu meremas di antara jari. "Padat." Leo mengangguk. "Padat. Tidak banyak air."