Dua Barista Novels & Stories

Ia meletakkan cangkirnya di atas meja bar lalu menatap Nathan dengan serius. ​”Nathan, keahlianmu ini terlalu mubazir kalau hanya dipakai untuk melayani pelanggan sebagai waiters. “Mulai hari ini, aku mau kamu naik posisi menjadi Barista utama di kafe ini. Dan kopi Cafe Latte buatanmu barusan, akan resmi kita masukkan sebagai varian menu baru di kafe kita. Bagaimana?” tanya Bimo pada pegawai barunya itu.

Rheajingga: Jangan di chat ini doang lo berani gitu @Amee pas ada orangnya kicep. *** Sudah sebulan coffee shop yang dikelola Rhea buka dan dengan kesepakatan bersama serta tambahan masukan dari Brian, mereke mempekerjakan seorang lagi, Yoga, sebagai barista sekaligus wakil manager coffee shop. Karena keberadaan Yoga, di hari sabtu siang itu Rhea bisa jalan-jalan bersama Amee dan Leny. "Nggak ngedate sama Kak Naren?" tanya Amee.

katanya tegas. Barra tersenyum tenang. "Dita, aku tahu kamu tidak memesan kopi. Tapi aku pikir kamu perlu sesuatu yang bisa menyegarkan pagi ini. Kalau kamu tidak mau, tidak apa-apa, aku bisa minumnya." Dita menghela napas, mencoba memahami niat baik Barra. "Tapi kenapa kamu memesan dua? Aku sudah bilang aku hanya mau air putih."

“Biar aku saja. Kamu boleh duduk di sini. Kamu mau apa, Liam?” “Kopi hitam.” “Espresso atau americano?” “Apa saja.” Andini turun dari mobil. Seorang barista laki-laki terlihat sedang meracik kopi pesanan pelanggan yang sudah berada di dalam lebih dulu. Ia mendorong pintu kaca yang selalu dilap dan dibersihkan, terbukti tak ada bercak atau bekas yang menempel di sana.

Ia malu sekali. "Syukur deh kalau gitu." Naira mendesah lega. "Yop, pinjem bar-nya, ya?" Nissa mengalihkan atensi pada salah satu barista pria di sana, setelah pembicaraannya dan Naira selesai. "Pake minta ijin segala, Mbak. Tentu aja boleh, dong." Yopi menjawab riang. "Mau bikin racikan kopi baru, ya?" tanya Yopi lagi antusias.

Duo Ca, tersebut pun meninggalkan Fariz di kursi pantai sendirian. "Ica, Caca! Kok, Papa nggak diajak?" teriak Fariz yang sadar dirinya telah dicuekin. "Nggak usah! Om Fariz jagain tas aja!" Fariz melongo sambil menatap baju dan tas, lalu melirik ke samping. Hanya dirinya satu-satunya pria yang duduk berjejer di sini bersama para emak yang juga bertugas sama. Yaitu, nungguin tas.

Saking sepinya tempat ini, mereka tak melarang kami membawa makanan dan minuman dari luar, asal tetap memesan setidaknya satu cangkir kopi. Hanya ada satu pekerja di sana. Kasir, pelayan sekaligus barista. Pemuda itu sedikit terbelalak melihat belahan dadaku. Aku tersenyum. Tempat yang menyedihkan. Tapi lebih menyedihkan lagi lelaki yang duduk menungguku di sudut itu. Dia tertawa lebar, menampakkan giginya yang tak rapi, membuatku jijik. Aku memesan satu cangkir cappucino, menyelipkan tiga lembar uang seratus ribuan ke tangan si barista, dengan pesan agar jangan diganggu.

Sudah jadi rahasia umum kalau para barista sekarang jadi idola baru gadis-gadis penikmat kopi. Lintang tersenyum geli. “Pemilik kafe sekaligus baristanya Kak Andri dan Kak Wiwit, suami istri pecinta buku dan kopi. Pasangan serasi.” “Kapan-kapan antar aku ke sana. Aku mau kenalan sama pemiliknya.” Ingatan Satya memelesat cepat ke proyek prestisius pengelolaan bekas pabrik gula Colomadu. Konsep coffee book belum ada di Solo dan ia akan menjadi trend setter kalau berhasil mengembangkannya.

“Hai Mbak, hari ini datang lebih siang?” Seorang barista muda menyapa kedatangan Kinan. “Iya nih, ada yang harus aku kerjakan dulu tadi.” Kinan membalas senyuman ramah barista itu. “Oh lagi sibuk banget sepertinya ya. Pesan seperti biasa?” Kinan mengangguk. “Tambah satu sloki espresso ya dan Butter Croissant satu.” “Siap, butuh kopi yang lebih strong banget kayaknya Mbak.”

Si barista yang mengantarkan minuman itu hanya bisa berdiri dengan mematung begitu dia mengetahui Jika ternyata orang yang berdiri di dekat jendela itu adalah jenderal perang Kerajaan Veldera. Dia ingin sekali menampar dirinya yang mau-mau saja mengantarkan pesanan dari orang itu. ‘Kalau dia marah, habislah aku!’ sang barista benar-benar terlihat begitu lemas. Arnold yang tiba-tiba teringat akan barista tersebut pun langsung memutar badan lalu berjalan menuju ke arah kasir.