Makanan Daerah Riau Novels & Stories

Pak Nias menamakan tempat ini Kedai Lapar, dan aku tidak ingin mengubahnya sedikitpun. Mengenai makanan yang beliau jual sangat beragam, mulai dari nasi dengn lauk pauk hingga jajanan khas anak muda yang bisa mereka gunakan untuk teman nongkrong. Kebetulan di depan adalah alun-alun yang cukup besar.

jawabku seraya menutup pintu. "Katanya sih, Mas Dipta akan dijodohkan dengan putri seorang pengusaha. Itu yang aku dengar kemarin," ungkap Rahma, dia mengeluarkan empat kotak makanan lalu menaruhnya di meja. Rahma mengatakan Ibu memasakkan rendang daging, ayam goreng bacem, ikan bakar, dan sambal.

Lagipula kesabaran Ryanti hampir habis selama menjaga Anya yang bebal itu. Sekarang Ryanti fokus mencari makanan yang sekiranya akan di sukai Anya. Semulanya yang hanya diisi oleh penjual es krim kini sudah tergantikan oleh jajanan, seperti cilok, siomay, batagor, pempek dan berbagai macam makanan khas daerah lainnya. Mata Ryanti tertuju pada penjual siomay. Lumayan banyak orang sedang mengantri membuat Ryanti berasumsi bahwa siomay tersebut enak.

Untuk Gita dan Aldi tentu juga Ridwan dan Randi bawakan oleh-oleh berupa panganan khas Sumatera Barat seperti ; Keripik Sanjay, Karupuak Jagek, Galamai ( sejenis dodol ), dan Karak Kaliang ( sejenis panganan yang terbuat dari ubi juga dibuat menyerupai angka 8 renyah seperti kerupuk ), dan masih banyak lagi jenis lainnya. Mereka hanya membawa jenis yang tertulis di atas karena panganan itu bersifat tahan lama karena bisa di komsumsi beberapa hari ke depannya semenjak di beli dan di bawa ke luar kota maupun daerah.

tanyaku. Dia tersenyum menanggapi. “Biasa, Mba. Apa yang saya bisa. Cuman goreng tempe sama sayur bening.” Hampir setiap hari menu itu yang aku dengar. Anak muda, maklumlah kurang tahu tentang masak-memasak, sama halnya sepertiku yang terbiasa dimasakkan mama dan suamiku dulu. Sebenarnya benakku bertanya-tanya, suami Ria adalah seorang pekerja di perusahaan terkenal, gajinya pun terkenal jauh dari kata lumayan. Apakah dia tidak bosan makan masakan istrinya yang seperti itu setiap harinya. Kulihat mereka juga tidak pernah nampak makan di luar, berarti murni mereka makan masakan Ria saja. Penampilan Ria pun terkesan sangat biasa, baju daster di bawah lutut dengan sandal jepit berwarna merah an

Sahut Lila sambil tersenyum puas melihat Rizal yang tampak aneh dengan makanannya. Rizal termangu menatap Lila. "Apa yang ia dengar barusan? Sayang?" Rizal rasanya ingin menyuruh Lila mengulang lagi ucapannya. "Ada kacang panjang, labu siam, tempe, pete, ebi, semua ada di situ dan semua halal!" sambung Lila sambil meletakkan sepotong tempe goreng dan ikan nila goreng di atas piring Rizal.

Kemudian, menjawabnya, "Pempek Palembang, tekwan, mie celor, atau kamu bisa juga nyobain tempoyak duren." "Kalo di sini makanan khasnya, Juhu Umbut Rotan, Keripik Kalakai, Lemang, dan Hintalu Karuang. Eh, enggak. Masih banyak pokoknya. Tapi aku cuma ingat empat makanan itu, karena itu my favorite food here." Kamu juga suka makan Juhu Umbut Rotan, kan? Kenapa semesta seakan memaksa, untuk terus mengingatkan semua tentangmu? Aku lelah, pada kamu yang lebih memilih untuk mengatakan,

ucap Andi yang memandang menu yang sudah tertata di atas karpet permadani yang saat ini mereka duduki. Alisa tersenyum dan menganggukkan kepalanya. “Ini enak sayang namanya ikan selais goreng cabe hijau,” ucap Attar yang menunjukkan piring yang berisi ikan selais dan juga kentang. “Kalau kita orang melayu, itu menu andalannya ikan,” ucap Indra. “Kalau orang minang Itu menu andalannya daging rendang, daging dendeng, kemudian gulai cincang daging sapi,

jawabku. Aku menggiring Rikhi duduk dimeja makan, kebetulan hari ini Bik Irah memasak rendang dan telur dadar, lengkap dengan sambal hijau khas rumah makan padang. Awalnya Rikhi menolak, karna terus aku desak akhirnya dia mau juga makan dirumahku. "Nambah lagi, Khi?" Tanyaku saat melihat nasinya tersisa sedikit. Rikhi cepat sekali makannya, dan sangat lahap. Seperti orang baru, bertemu nasi.

Bang Parlin benar-benar mencobanya, dia bicara dengan seorang perempuan yang kebetulan lewat. "Maaf, Cut, numpang tanya, ya, Cut, makanan khas daerah ini apa saja?" kata Bang Parlin. "Ada, mie wak, ada sop sekengkel, ayam tangkap, ada sate matang," jawab perempuan tersebut dengan logat Aceh yang kental. "Terima kasih, Cut," kata Bang Parlin. "Benarkan, Bang, di sini Cut semua nama perempuan, asal ada yang namanya Cut, pasti orang Aceh itu," kataku lagi.