Novel & Cerita Makanan Tradisional Korea Selatan

Ella mencoba kimchi (lauk tradisional berupa sayuran asin dan fermentasi, seperti kubis napa dan lobak Korea, dibuat dengan berbagai pilihan bumbu, termasuk gochugaru, daun bawang, bawang putih, jahe, dan jeotgal, dll) dan berhenti ketika rasa kimchi itu mulai menyebar di mulutnya. “Aku sudah pernah makan ini sebelumnya,” kata Ella, lebih pada dirinya sendiri daripada pada pria itu. "Kau memang pernah." Javier tersenyum sayang dan menaruh lebih banyak kimchi di piring gadis itu. “Dulu kau suka kimchi jiggae dan beberapa makanan pedas Korea lainnya, termasuk kue beras pedas (toppoki).” Ella tersenyum kecil. “Aku mengingat rasanya. Sedikit pedas, sedikit asam. Aku suka."

Koper itu terisi penuh akan barang-barang asli asal Korea Selatan. Selain hanbok cantik warna merah muda lengkap dengan aksesorisnya, di dalam pun ada bantal kawaii khas Korea, makanan ringan, perlengkapan makan, miniatur raja dan ratu yang memakai hanbok, aksesoris rambut yang lucu yang sering Lavina lihat di vlog orang-orang Korea. Dan barang-barang lain yang membuat mata Lavina berbinar-binar. Namun, tidak ada satupun foto Jung Kook atau sesuatu yang berhubungan dengan sang idol tersebut.

Karena restauran tersebut merupakan restauran Korea prasmanan, jadi Diana dan Ayu harus membawa sendiri makanan yang ingin mereka makan dan langsung membayarnya di kasir. Semua menu juga merupakan menu khas Korea yang berisikan daging mentah yang harus mereka panggang sendiri dan juga sop/kaldu. "Kita panggang dagingnya dulu ya. Kalian makan kue ini saja dulu," ujar Diana pada Nathan dan Talia yang terlihat lapar. Selesai memanggang, Diana mengajari Ayu bagaimana cara memasak dan juga memakan semua jenis makanan yang mereka ambil.

Terang Gladis mengutarakan kegundahannya. Mereka sudah melaksanakan sholat wajib tiga raka'at. Dan sekarang sedang menghadapi makan malam sederhana yang semuanya serba rebusan. Hanya rebusan sayur diberi beberapa bumbu sederhana seperti bawang putih, merica dan kecap asin. Simpel. Sederhana. Mirip-mirip dengan banchan ala korea.

Tak terasa kami pun sampai di kantin. “Kau mau makan apa?” “Aku masih kenyang sih sebenarnya.” “Kau pasti belum tahu makanan yang enak di sini, kan? Sini kuberitahu, ya. Kalau kau tahu, kau pasti jadi lapar seketika.” Kitae pun menunjukkan beberapa toko kecil yang katanya menjual makanan andalan di sekolah ini. Aku melihat ada tteobokki, kimbap, nasi goreng kimchi, jjangmyeon, dan bungeoppang.

Tidak hanya makanan khas Indonesia melainkan juga makanan khas dari negara lain, terutama makanan khas dari negara korea yang Sekar sedang digandrungi. Perusahaan yang dinamai dengan 'Selera food' itu memproduksi berbagai jenis makan khas yang di gemari oleh konsumen. Sejak awal berdiri hingga kini sudah ada 20 produk yang mereka keluarkan. Dirga benar-benar mencurahkan waktunya untuk mengembangkan perusahaannya tersebut dengan ide-ide dan inovasi yang kreatif sehingga tidak heran jika perusahan yang masih baru tersebut mengalami perkembangan yang sangat pesat.

Jessica mengerucutkan bibir seraya mengusap perutnya. "Aku jadi ingin makan hidangan Korea setelah menonton film tadi," ujarnya dalam mobil. Steve terkekeh kecil, melirik sekilas ke arah Jessica yang sedang asyik berimajinasi. Tiga kilometer dari bioskop memang ada restoran korea. Menu utama di restoran itu bulgogi (daging panggang) dan tteobokki, sudah tersedia wajan dan kompor di atas meja.

"Ayo, Yah." Setelah sampai pada salah satu stand penjual makanan. Mereka segera memilih menu yang diinginkan. Gerai makanan Korean food yang menjadi pilihan kali ini karena sedang ngetrend baik di kalangan remaja, maupun yang sudah berkeluarga seperti mereka. Seperti menu yang mereka pesan kali ini ada ramyeon---mie khas Korea, suki, Korean garlic bread, dan corn dog, yang menjadi pilihan karena di rasa cocok dengan lidah mereka.

Sedangkan masakan Korea kebanyakan pedas. Akhirnya Ara mengambil tahu putih, jamur, daun bawang, daging sapi yang sudah diiris serta satu butir telur. Namun, Ara kembali membuka pintu kulkas dan mengambil beberapa telur, wortel, daun bawang serta bayam. Setelah dipikir-pikir Ara memutuskan untuk membuat dua menu masakan.

Karin melirik ke belakang, menatap sang tuan rumah yang tampak menyelipkan kedua tangan pada saku celana dengan santainya. "Ya." Tiada terduga, senyuman Karin melebar setelahnya. Tangan kanannya yang sedari tadi membawa kantung plastik berisi kotak makanan, ia ulurkan pada pria yang kini berdiri di sisinya. "Wah, kebetulan sekali aku membawa Tteokbokki, pas sekali untuk teman minum soju." "Kau benar-benar pecinta makanan Korea, ya?"